每年農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)，這一天 又稱上元節(jié)、小正月或燈節(jié)，是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗有很多：燃燈放焰、猜燈謎、吃元宵、出門賞月等，其中一些傳統(tǒng)習俗與養(yǎng)生保健密切相關(guān)。

　　元宵節(jié)我們常吃元宵、湯圓，制作時所用的糯米為“脾之谷”，主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素B1、維生素B2等元素。

　　李時珍在《本草綱目》中總結(jié)了它有“暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發(fā)豆瘡”的功效。

　　谷醫(yī)堂谷方益元健康專家特別提醒，早餐不宜過多吃元宵，否則容易出現(xiàn)消化不良、反酸、燒心、脘腹脹滿等癥狀;每頓食用大湯圓5個左右，小湯圓50g左右，同時減少主食的攝入;睡前不宜過量食用，“胃不和則臥不安”，元宵難以消化則會影響睡眠。

　　吃元宵的禁忌

　　不要多吃

　　不管是元宵還是湯圓，其主要成分是糯米粉，不僅含有的能量比較高，而且糯米粉本身就黏膩難以消化。如果吃多了，則容易導(dǎo)致腹脹不消化，使得人不舒服。

　　湯圓和元宵都是以糯米和糖為主的食品，屬于精細化的主食，含有的纖維素是非常少的。因此建議在吃的時候要減少其他主食的攝入量，注意多吃些富含纖維的蔬菜。

　　不要吃得過急

　　元宵和湯圓煮熟之后，不僅比較燙，而且比較黏，如果吃得過急不僅容易燙傷消化道，還容易卡喉嚨，這對老人和小孩來說都是很危險的。

　　因此，在吃的時候不要過急，要細嚼慢咽，多嚼幾次，確定能下咽再下咽，免得帶來危險。

　　糖尿病患者不要吃

　　正常的元宵和湯圓都是加了糖的，而且都比較的甜，本身做成元宵和湯圓的皮就是糯米，被人體吃進去后也是升糖很快的食物。

　　因此，糖尿病患者，或者本身血糖值比較高的人群，就不宜吃元宵和湯圓，免得升高血糖給身體健康帶來危害。

　　消化不良者不要吃

　　制作元宵和湯圓的主要原料是糯米面粉，這種食物煮熟之后黏性很大，而且也不利于消化。如果本身消化不良、消化功能不好的人吃了之后，容易引起腹脹、脹氣、胃痛等不舒服的癥狀。

　　時令養(yǎng)生

　　“春捂秋凍，不生雜病”

　　元宵節(jié)是初春回暖的開始，但天氣變化多端，易出現(xiàn)寒潮，可有嚴重的“倒春寒”現(xiàn)象。當冷空氣突然來襲，易使人患病。

　　因此，大家要進行春捂防春寒，尤其是糖尿病患者以及老人小孩。

　　春捂原則是“上薄下厚”，即隨著氣溫逐漸升高，我們可以優(yōu)先減上身衣物，但是下半身的保暖褲還要多穿一陣，謹防寒從腳下起。

　　調(diào)整精神養(yǎng)陽護肝

　　中醫(yī)理論認為“肝喜調(diào)達而惡抑郁”，肝的功能以升發(fā)、疏泄為特點，是一個“放蕩不羈愛自由”的臟器，肝氣舒暢則氣機順暢，肝氣不舒則氣機郁滯，出現(xiàn)偏頭痛、兩脅脹滿、喜嘆息、情緒不暢、噯氣頻頻、腹脹不適、消化不良、大便不調(diào)、月經(jīng)不調(diào)等肝氣不舒的情況，因此，元宵節(jié)前后注意顧護陽氣，疏泄肝氣。

　　春氣通于肝,肝喜調(diào)達疏泄，惡抑郁，要保持情緒穩(wěn)定。靜心養(yǎng)性，使肝氣有升有節(jié)，有益身心，勿使肝氣生發(fā)太過或不升而郁結(jié)，這樣才能使得肝氣通暢，有益身心，為身體健康打好基礎(chǔ)。

責任編輯：柯鵬

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