7月齡寶寶輔食:冬瓜泥泥制作指南
7月齡寶寶輔食:冬瓜泥泥制作指南
食材準備:
冬瓜泥:1勺
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?冬瓜泥制作步驟:
1. 將冬瓜切成小塊
2. 削去冬瓜皮
3. 去除冬瓜瓤和籽(確保去除干凈,籽可能導致消化不良)
4. 去掉青色底部的肉(不去除的話,可能會有酸味)
5. 將冬瓜切成丁
6. 將冬瓜丁放入沸水中蒸20分鐘(直到透明狀表示熟透)
7. 蒸好后,去除蒸籠上的多余水分
8. 用勺子壓出多余的水分
9. 制作泥時不要加水
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?♀???注意事項:
1. 冬瓜具有利尿和清熱解毒的功效,粗纖維能刺激腸道蠕動,有助于緩解便秘。此外,豐富的胡蘿卜素和維生素A可以增強視力,而維生素C則能提高免疫力。
2. 建議蒸熟冬瓜,而不是煮熟,因為蒸可以更好地保留其營養(yǎng)。
3. 蒸好后,多次壓出冬瓜中的水分,否則只能打出冬瓜水而不是泥。另外,打泥時切記不要加水。
4. 由于冬瓜水分含量高,打出的泥會比其他菜泥更稀,建議將米糊做得稠一些來中和。
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網址: 7月齡寶寶輔食:冬瓜泥泥制作指南 http://m.u1s5d6.cn/newsview1455458.html
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