7月齡寶寶輔食：冬瓜泥泥制作指南
食材準備：
冬瓜泥：1勺
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?冬瓜泥制作步驟：
1. 將冬瓜切成小塊
2. 削去冬瓜皮
3. 去除冬瓜瓤和籽（確保去除干凈，籽可能導致消化不良）
4. 去掉青色底部的肉（不去除的話，可能會有酸味）
5. 將冬瓜切成丁
6. 將冬瓜丁放入沸水中蒸20分鐘（直到透明狀表示熟透）
7. 蒸好后，去除蒸籠上的多余水分
8. 用勺子壓出多余的水分
9. 制作泥時不要加水
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?♀???注意事項：
1. 冬瓜具有利尿和清熱解毒的功效，粗纖維能刺激腸道蠕動，有助于緩解便秘。此外，豐富的胡蘿卜素和維生素A可以增強視力，而維生素C則能提高免疫力。
2. 建議蒸熟冬瓜，而不是煮熟，因為蒸可以更好地保留其營養(yǎng)。
3. 蒸好后，多次壓出冬瓜中的水分，否則只能打出冬瓜水而不是泥。另外，打泥時切記不要加水。
4. 由于冬瓜水分含量高，打出的泥會比其他菜泥更稀，建議將米糊做得稠一些來中和。

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