本發(fā)明涉及茶加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種黃芪保健茶及其制作方法。

背景技術(shù)：

隨著人們生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重養(yǎng)生。目前，我國(guó)保健茶仍處于起步階段，所占市場(chǎng)份額較小，雖然市場(chǎng)發(fā)展空間很大，但市場(chǎng)發(fā)展需要一個(gè)過(guò)程，眾多飲料企業(yè)、制藥企業(yè)紛紛涉足保健茶領(lǐng)域，使保健茶產(chǎn)量不斷攀升，給市場(chǎng)帶來(lái)了很大壓力；其次，中國(guó)保健茶產(chǎn)品質(zhì)量存在著良莠不齊的現(xiàn)象，以銀杏茶為例，由于一些企業(yè)盲目“追風(fēng)”，并不具備提取銀杏黃酮、制作保健茶的生產(chǎn)技術(shù)，其產(chǎn)品功能、功效也就達(dá)不到要求，以次充好，大大降低了其聲譽(yù)和實(shí)用價(jià)值。因此，本發(fā)明提出一種制備方法簡(jiǎn)單、保健效果良好的黃芪保健茶。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明提供一種口味香醇、飲用方便，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的黃芪保健茶及其制作方法。

為實(shí)現(xiàn)所述目的，本發(fā)明具體采用如下技術(shù)方案：

一種黃芪保健茶，包括以下重量份的原料：黃芪15-30份、紅棗15-30份、金銀花10-20份、麥冬10-20份、枸杞5-15份、菊花5-15份。

一種黃芪保健茶，其制作方法如下：

（1）按重量份數(shù)稱(chēng)取原料：黃芪15-30份、紅棗15-30份、金銀花10-20份、麥冬10-20份、枸杞5-15份、菊花5-15份；

（2）將紅棗洗凈后去核，將去核的紅棗切成片；

（3）將黃芪、紅棗片、金銀花、麥冬、枸杞、菊花混合，上鍋蒸制20-30min；

（4）將蒸制后的原料入烘干機(jī)中進(jìn)行烘干，烘干溫度70-80℃，烘干40-60min；

（5）將烘干后的原料自然曬干并研碎成2mm*2mm大??；

（6）將研碎的原料壓制成茶狀，即得成品。

各原料的功效如下：

黃芪：補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。

紅棗：味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素a、維生素c、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

金銀花：性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效，主治脹滿(mǎn)下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對(duì)于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。

麥冬：主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物堿、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等，具有抗疲勞、清除自由基、提高細(xì)胞免疫功能以及降血糖的作用。另外，麥冬有鎮(zhèn)靜、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗腫瘤等作用，尤其對(duì)增進(jìn)老年人健康具有多方面功效。此外，麥冬還有促進(jìn)胰島細(xì)胞功能恢復(fù)、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友處方中的常用品。

枸杞：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳。

菊花：散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：本發(fā)明制得的黃芪保健茶口味香醇、飲用方便，在配方中加入了多種中藥材和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使得本發(fā)明具有補(bǔ)氣固表、養(yǎng)血安神、養(yǎng)肝明目、提高機(jī)體免疫功能的作用。

具體實(shí)施方式

本說(shuō)明書(shū)實(shí)施例所述的內(nèi)容僅僅是對(duì)發(fā)明構(gòu)思的實(shí)現(xiàn)形式的舉例，本發(fā)明的保護(hù)范圍不應(yīng)當(dāng)被視為僅限于實(shí)施例所陳述的具體形式，本發(fā)明的保護(hù)范圍也及于本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)發(fā)明構(gòu)思所能夠想到的等同技術(shù)手段。

實(shí)施例1

一種黃芪保健茶，包括以下重量份的原料：黃芪25份、紅棗20份、金銀花15份、麥冬15份、枸杞10份、菊花10份。

一種黃芪保健茶，其制作方法如下：

（1）按重量份數(shù)稱(chēng)取原料：黃芪25份、紅棗20份、金銀花15份、麥冬15份、枸杞10份、菊花10份；

（2）將紅棗洗凈后去核，將去核的紅棗切成片；

（3）將黃芪、紅棗片、金銀花、麥冬、枸杞、菊花混合，上鍋蒸制25min；

（4）將蒸制后的原料入烘干機(jī)中進(jìn)行烘干，烘干溫度75℃，烘干45min；

（5）將烘干后的原料自然曬干并研碎成2mm*2mm大??；

（6）將研碎的原料壓制成茶狀，即得成品。

實(shí)施例2

一種黃芪保健茶，包括以下重量份的原料：黃芪15份、紅棗15份、金銀花10份、麥冬10份、枸杞5份、菊花5份。

一種黃芪保健茶，其制作方法如下：

（1）按重量份數(shù)稱(chēng)取原料：黃芪15份、紅棗15份、金銀花10份、麥冬10份、枸杞5份、菊花5份；

（2）將紅棗洗凈后去核，將去核的紅棗切成片；

（3）將黃芪、紅棗片、金銀花、麥冬、枸杞、菊花混合，上鍋蒸制20min；

（4）將蒸制后的原料入烘干機(jī)中進(jìn)行烘干，烘干溫度70℃，烘干40min；

（5）將烘干后的原料自然曬干并研碎成2mm*2mm大??；

（6）將研碎的原料壓制成茶狀，即得成品。

實(shí)施例3

一種黃芪保健茶，包括以下重量份的原料：黃芪30份、紅棗30份、金銀花20份、麥冬20份、枸杞15份、菊花15份。

一種黃芪保健茶，其制作方法如下：

（1）按重量份數(shù)稱(chēng)取原料：黃芪30份、紅棗30份、金銀花20份、麥冬20份、枸杞15份、菊花15份；

（2）將紅棗洗凈后去核，將去核的紅棗切成片；

（3）將黃芪、紅棗片、金銀花、麥冬、枸杞、菊花混合，上鍋蒸制30min；

（4）將蒸制后的原料入烘干機(jī)中進(jìn)行烘干，烘干溫度80℃，烘干60min；

（5）將烘干后的原料自然曬干并研碎成2mm*2mm大?。?/p>

（6）將研碎的原料壓制成茶狀，即得成品。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種黃芪保健茶，屬于茶加工技術(shù)領(lǐng)域。其包括以下重量份的原料：黃芪15?30份、紅棗15?30份、金銀花10?20份、麥冬10?20份、枸杞5?15份、菊花5?15份。本發(fā)明制得的黃芪保健茶口味香醇、飲用方便，在配方中加入了多種中藥材和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使得本發(fā)明具有補(bǔ)氣固表、養(yǎng)血安神、養(yǎng)肝明目、提高機(jī)體免疫功能的作用。

技術(shù)研發(fā)人員：孟禮
受保護(hù)的技術(shù)使用者：孟禮
技術(shù)研發(fā)日：2018.11.27
技術(shù)公布日：2019.01.15

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