維生素D作為維持我們骨骼健康的基本營(yíng)養(yǎng)素之一，而且食物中的維生素D含量很少，加之疫情的影響、室內(nèi)長(zhǎng)期工作、涂防曬霜以及天氣等因素，導(dǎo)致皮膚暴露于紫外線合成維生素D不足，通常需要額外服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來滿足需求。

隨著我國(guó)人口老齡化的趨勢(shì)逐漸明顯，骨質(zhì)疏松等骨骼問題成為現(xiàn)今社會(huì)面臨的重大健康問題。

基于這個(gè)問題，補(bǔ)充維生素D的意義就顯得非常重要了。

先來了解下維生素D

維生素D屬于脂溶性維生素，又是一種內(nèi)分泌激素，基本化學(xué)結(jié)構(gòu)是膽固醇。常見的有兩種形式，以D2（麥角鈣化醇）和D3（膽鈣化醇）最為常見。

維生素D2是由酵母菌或麥角中的麥角固醇，經(jīng)日光或紫外光照射后的產(chǎn)物，且能被人體吸收。維生素D3是由儲(chǔ)存在皮下的7-脫氫膽固醇，在紫外光照射下轉(zhuǎn)變而來。

維生素D2的功效比維生素D3小三分之一，與維生素D3相比，維生素D2的效力明顯更低

作用時(shí)間更短。

如圖所示：口服50000IU的膽鈣化醇(維生素D3)或麥角鈣化醇(維生素D2)給兩組各10名正常男性后，血清25OHD升高的時(shí)間過程。

1,25-(OH)2D3是維生素D的活性形式，有促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收、促進(jìn)腎小管對(duì)鈣、磷的重吸收、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)血鈣平衡等多種作用。

維生素D缺乏的定義：

臨床上將血清25（OH）D作為評(píng)估人體內(nèi)維生素D代謝狀態(tài)的最佳指標(biāo)。

根據(jù)血清25（OH）D水平，定義維生素D缺乏為25（OH）D水平＜20ng/ml，20-29ng/ml為不足，≥30ng/ml為充足。

當(dāng)25（OH）D水平在30ng/ml以上時(shí)，才能使維生素D發(fā)揮更大的作用，對(duì)各種組織的功能進(jìn)行調(diào)節(jié)

當(dāng)缺乏維生素D時(shí)，成人、孕婦、哺乳期女性和老人，都容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥（骨質(zhì)軟化易變形），孕婦骨盆變形可導(dǎo)致難產(chǎn)，還容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥及手足痙攣癥等骨骼疾病，危機(jī)身體的健康。

每日維生素D應(yīng)該吃多少？

根據(jù)2016年的《中國(guó)膳食指南》的建議，推薦成年人、孕婦以及哺乳期女性等人群，每日攝入400IU（10ug）維生素D。而對(duì)于65歲以上的老年人群，每日則推薦攝入600IU（15ug），預(yù)防骨質(zhì)疏松為主。

如何科學(xué)補(bǔ)充維生素D？

維生素D最重要的形式是維生素D2（麥角固醇，活性低）和維生素D3（膽骨化醇，活性高），后者效果優(yōu)于前者，臨床應(yīng)用更多。

維生素 D 可用于骨質(zhì)疏松癥、佝僂病等的輔助治療，同時(shí)還可作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用。

維生素D有兩個(gè)來源，一個(gè)是食物，主要存在于海魚、肝臟、蛋黃等動(dòng)物性食物。蔬菜、水果、谷類及其制品中，含有少量或幾乎不含維生素D。奶類或部分菌類食物也含有一些維生素D，一天可能需要吃八個(gè)雞蛋或喝十盒牛奶，來滿足日常維生素D的需求。

另一個(gè)則是依靠陽光中的紫外線照射人體皮膚所產(chǎn)生的，每天進(jìn)行半小時(shí)或一小時(shí)的戶外運(yùn)動(dòng)，可以滿足每日維生素D的需求量。但由于空氣污染、室內(nèi)工作、外出防曬工作做足等因素，獲取維生素D的攝入量就會(huì)變少。

此外，長(zhǎng)期紫外線的照射會(huì)影響皮膚的美白和皮膚老化情況，為了獲取維生素D而每天裸露皮膚接觸陽光，顯然讓很多人放棄通過陽光照射來獲取維生素D了。

基于上述種種原因，服用維生素D補(bǔ)充劑，來滿足維生素D的每日需求，就顯得很方便快捷了。而且維生素D是脂溶性的維生素，在用餐期間或用餐過后都可以服用維生素D，效果會(huì)更好。

針對(duì)日照時(shí)間短，攝入含維生素D的食物少，或者是預(yù)防維生素D缺乏性佝僂病或骨質(zhì)疏松癥，更應(yīng)該吃維生素D的補(bǔ)充劑。

總的來說，對(duì)于成年人維生素D的營(yíng)養(yǎng)需求，日常有意識(shí)的補(bǔ)充維生素D，對(duì)身體還是好處多多！

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關(guān)鍵詞:

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