黃瓜籽的作用和功效禁忌

小小黃瓜籽，有人用它補(bǔ)鈣，有人拿它調(diào)理身體。不過(guò)，它到底有啥用？哪些人又不能吃？

黃瓜籽最大的亮點(diǎn)是補(bǔ)鈣強(qiáng)骨。它富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，尤其是鈣含量高，被稱為 “天然鈣片” 。中老年人適當(dāng)吃些黃瓜籽粉，能補(bǔ)充流失的鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松；骨折康復(fù)期的人食用，也有助于促進(jìn)骨骼愈合。此外，黃瓜籽還能緩解腰酸背痛，對(duì)久坐、久站導(dǎo)致的腰背不適有一定改善作用。

在潤(rùn)腸通便方面，黃瓜籽也有一手。它含有膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便，緩解便秘?zé)馈Ｍ瑫r(shí)，黃瓜籽中的營(yíng)養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)免疫力，為身體筑起健康防線。

不過(guò)，再好的東西也有禁忌。腸胃功能弱的人要少吃，黃瓜籽性涼，吃多了容易刺激腸胃，引起腹瀉、腹痛；低血壓人群需謹(jǐn)慎，它可能讓血壓進(jìn)一步降低，導(dǎo)致頭暈乏力；另外，黃瓜籽不能和四環(huán)素類藥物一起吃，兩者會(huì)相互作用，影響藥效。

食用黃瓜籽，建議打成粉沖服，每天 1 - 2 勺即可，別過(guò)量。養(yǎng)生講究科學(xué)合理，了解功效和禁忌，才能把食材的價(jià)值發(fā)揮到最大。

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