家有孩子，要在飲食上多用心，每天做出營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的飯菜，助孩子越長(zhǎng)越高。吃些什么好呢？孩子長(zhǎng)高個(gè)兒，常吃這六道菜，勝過(guò)吃鈣片，簡(jiǎn)單易做好吃不上火！快來(lái)看看吧，感興趣的話照著做，孩子愛(ài)吃長(zhǎng)得高。

1、三鮮菌菇湯

食材準(zhǔn)備：大蝦、雞蛋、豆腐、香菇、白玉菇、蔥花、枸杞子。

做法流程：

1.清洗干凈白玉菇和香菇，然后把香菇切成薄片備用，接著熱鍋燒油，油熱以后，打入兩個(gè)雞蛋油煎，煎至雞蛋熟透后，盛出切成小塊備用。

2.大蝦去除蝦線和蝦殼，然后清洗干凈，接著熱鍋燒油，油熱以后，倒入蝦仁煸炒，煸炒至蝦仁變色后，再加入白玉菇和香菇一起翻炒均勻。

3.炒出香味后，再加入適量的清水，大火煮開，接著加入豆腐和雞蛋一起燉煮三分鐘左右煮熟。

4.最后加入適量的食鹽調(diào)味，撒入一把枸杞子和蔥花點(diǎn)綴提鮮，即可出鍋開吃。

2、三鮮肉丸湯

食材準(zhǔn)備：瘦肉、火腿、蟹味菇、白玉菇、蔥花、姜絲。

做法流程：

1.瘦肉清洗干凈，然后剁成肉末，放入大碗中，接著加入適量的淀粉、生抽和花生油，再抓拌均勻上勁備用。

2.清洗干凈蟹味菇和白玉菇，然后把火腿切成薄片備用，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入姜絲和蔥花爆香。

3.接著倒入蟹味菇和海鮮菇一起翻炒均勻，炒軟以后，再倒入適量的清水，然后大火煮開。

4.最后再加入火腿一起燉煮兩分鐘，接著把抓拌均勻的肉餡揉成肉丸，放入湯汁中煮兩分鐘煮熟，然后加入適量的食鹽調(diào)味，撒入一把蔥花點(diǎn)綴提鮮，即可出鍋開吃。

3、香芋絲瓜花甲湯

食材準(zhǔn)備：花甲、香芋、絲瓜、姜絲、蔥段。

做法流程：

1.花甲加入食鹽吐沙后，再冷水下鍋焯煮，加入料酒、姜蔥去腥，焯至開口后，接著撈出清洗干凈，去除外殼備用。

2.香芋和絲瓜去皮，清洗干凈，然后分別切成小塊備用，再熱鍋燒油，油熱以后，放入香芋煸炒油煎。

3.煸炒至香芋兩面金黃出香后，再加入絲瓜和姜絲翻炒幾下，然后倒入適量的清水，接著大火煮開。

4.最后中小火燉煮五分鐘左右，然后把花甲肉放入，再煮一分鐘，接著加入適量的食鹽和雞精調(diào)味提鮮，即可出鍋開吃。

4、蘋果山藥排骨湯

食材準(zhǔn)備：排骨、山藥、蘋果、胡蘿卜、紅棗、姜片、蔥段。

做法流程：

1.把排骨剁成小塊，清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，接著加入姜蔥、料酒去腥，煮開以后，撇去浮沫，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2.胡蘿卜去皮，清洗干凈，然后切成小塊，放入燉鍋中，接著清洗干凈紅棗，再和姜片一起放入。

3.往燉鍋中加入一塊姜片，倒入適量的清水，然后中小火燉煮一個(gè)小時(shí)，接著把山藥去皮，蘋果清洗干凈，再分別切成小塊放入燉鍋中繼續(xù)燉煮。

4.再燉一個(gè)小時(shí)左右后，加入適量的食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

5、番茄豆腐牛肉湯

食材準(zhǔn)備：牛肉、豆腐、豆芽、蔥蒜末。

做法流程：

1.將清洗干凈的牛肉切成薄片，然后加入適量的淀粉、蔥花、生抽和花生油，再抓拌均勻，腌制十分鐘備用。

2.豆腐和番茄切成小塊，然后清洗干凈豆芽，再熱鍋燒油，油熱以后，放入一把蔥蒜末爆香，接著倒入番茄大火翻炒。

3.炒出番茄汁后，再加入適量的清水，大火煮開，然后把豆腐和豆芽放入繼續(xù)燉煮三分鐘左右。

4.最后再將腌制好的牛肉放入滑熟，接著加入適量的食鹽調(diào)味，撒入一把蔥花點(diǎn)綴提鮮，即可出鍋開吃。

6、香菇玉米排骨湯

食材準(zhǔn)備：香菇、玉米、胡蘿卜、排骨、姜片、蔥段。

做法流程：

1.清洗干凈的排骨剁成小塊，然后冷水下鍋焯水，接著加入料酒、姜蔥去腥，煮開以后，撇去浮沫，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2.清洗干凈香菇，然后把胡蘿卜去皮，再和玉米一起清洗干凈，接著分別切成小塊，放入燉鍋中。

3.往燉鍋中加入一塊姜片，倒入適量的清水，然后中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，再加入一小勺食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

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