黑木耳拌香菜：夏日清爽開胃涼拌菜
夏天到了，來一道清爽開胃的黑木耳拌香菜吧！這道涼拌菜不僅簡單易做，而且營養(yǎng)豐富，絕對是夏日餐桌上的一抹清涼。

步驟一：首先，將黑木耳泡發(fā)后，放入開水中焯水2分鐘，然后撈出備用。

步驟二：接下來，準(zhǔn)備醬料。將蒜末、小米辣、辣椒面、胡椒粉和芝麻混合在一起，然后熱油爆香。

步驟三：在爆香的醬料中加入2勺生抽、2勺陳醋和一點(diǎn)蠔油，攪拌均勻后，撒上蔥花或香菜，充分拌勻即可。

? 這道黑木耳拌香菜，酸辣開胃，去油解膩，非常適合夏天食用?？靵碓囋嚢桑?/p>

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