首頁資訊白草莓是轉(zhuǎn)基因？不吃早餐利于減肥？“科學(xué)”流言榜來了

白草莓是轉(zhuǎn)基因？不吃早餐利于減肥？“科學(xué)”流言榜來了

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月21日 12:33

1、近日發(fā)熱病例數(shù)量飆升，新一輪疫情已經(jīng)到來？

流言內(nèi)容：近日社交媒體上很多人稱自己或周圍朋友發(fā)熱，說明又有很多人“陽了”。

真相解讀：目前并未有這樣的趨勢。中國疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)站上的數(shù)據(jù)顯示（截至2月15日），全國發(fā)熱門診總體就診人數(shù)結(jié)果，全國（不含港澳臺）發(fā)熱門診（診室）就診人數(shù)于2022年12月23日達(dá)到峰值286.7萬人次，隨后連續(xù)下降；2023年1月23日后就診人數(shù)呈現(xiàn)低位波動，2月13日為12.8萬人次，較峰值下降了95.5%。此外，發(fā)熱是很多傳染病共有的癥狀，如目前正在流行的甲流和諾如病毒感染，因此我們?nèi)孕杓皶r接種流感疫苗，并養(yǎng)成好的衛(wèi)生習(xí)慣，但無需為此恐慌焦慮。（來源：科普中國）

2、不吃早餐有助于減肥？

流言內(nèi)容：早餐少吃或不吃，可以少攝入熱量，對減肥很有幫助。

真相解讀：恰恰相反。不吃早餐，會讓人饑餓，更渴望高碳水、高脂肪、高能量的食物，導(dǎo)致午餐和晚餐以及零食的攝入量較多。因此不吃早餐者往往比吃早餐者攝入更多的熱量，體重反而會增加。有研究發(fā)現(xiàn)，每天堅持吃早餐，更有利于控制體重。而且相對于不吃早餐的人，堅持吃早餐對保持健康體重是一個保護(hù)因素，不吃早餐者10年內(nèi)體重增長5kg的風(fēng)險比吃早餐者高23%。因此，堅持每天吃適量營養(yǎng)均衡的早餐，才是健康的做法。（來源：科學(xué)辟謠）

3、白草莓是轉(zhuǎn)基因水果？

流言內(nèi)容：白草莓是實驗室里通過改變遺傳物質(zhì)培育出來的，常吃會生病。

真相解讀：白草莓其實是通過傳統(tǒng)的雜交育種培育出來的。草莓是一種很容易變異的漿果植物，而白色草莓的基因發(fā)生了突變，導(dǎo)致花青素合成減少，于是顏色就變淡了。在草莓中挑選顏色變白的，再通過雜交等多種育種手段培育，就能獲得白草莓品種了。此外，中國對于轉(zhuǎn)基因食品向來是采取嚴(yán)格的管理制度，目前（截至2023年2月）中國批準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜兩種，其他的轉(zhuǎn)基因植物仍未被批準(zhǔn)應(yīng)用于生產(chǎn)。因此，網(wǎng)上很多關(guān)于草莓與轉(zhuǎn)基因的信息都是謠言，請勿相信。（來源：科學(xué)辟謠）

4、美國氯乙烯泄漏會導(dǎo)致酸雨危害全球？

流言內(nèi)容：美國俄亥俄氯乙烯泄漏的致癌物氯乙烯以及其他物質(zhì)，會進(jìn)入云層形成酸雨污染全球。

真相解讀：這種擔(dān)心沒有必要。本次俄亥俄州的泄漏事件，主要的有毒物質(zhì)是氯乙烯，不能形成酸雨。在經(jīng)歷了“受控燃燒”后，其中一種分解物是有毒的光氣，但也不會形成酸雨。氯乙烯燃燒產(chǎn)生的氯化氫，確實可能形成酸雨，但此次事故產(chǎn)生的總氯化氫也只有數(shù)百噸，說“影響全球”過于聳人聽聞。作為對比，全球火山活動一年釋放的二氧化硫（同樣是能導(dǎo)致酸雨的氣體）高達(dá)2000萬噸。且目前酸雨問題正在慢慢得到解決，大家并不用過于擔(dān)心?？偟膩碚f，這次事件將給當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成污染，也不排除污染物會隨大氣環(huán)流飄到部分國家，但由于路程漫長，污染物會被稀釋，并不至于造成全球影響。（來源：騰訊較真）

5、維生素C補(bǔ)充得越多越好？

流言內(nèi)容：維生素C能夠提升免疫力，吃得越多越好。

真相解讀：維生素C攝入也同樣會過猶不及。目前沒有可靠醫(yī)學(xué)證據(jù)證明維生素C能夠提高免疫力。而且長期過量服用維生素C，還可能使腎臟出現(xiàn)草酸結(jié)石，導(dǎo)致腎功能出現(xiàn)問題。中國居民膳食指南指出，健康成人每天攝入100毫克以上的維生素C就可以了，所以維生素不是吃得越多越好。只要平時注意攝入足夠瓜果蔬菜，無需購買維生素C補(bǔ)充劑服用。（來源：抖音-頭條辟謠推薦）

6、砂糖橘不能和牛奶一起吃？

流言內(nèi)容：橘子和牛奶不能一起吃，因為二者食物相克，一起吃會出現(xiàn)沉淀引起腹瀉。

真相解讀：橘子和牛奶完全可以一起吃。二者相遇可能出現(xiàn)輕微絮凝現(xiàn)象，是牛奶中的蛋白質(zhì)遇到橘子中的有機(jī)酸之后變性凝固，是正?，F(xiàn)象，在胃中很容易被消化掉。如果二者一起吃出現(xiàn)了腹瀉，則需考慮乳糖不耐受，或者食物變質(zhì)等因素，而不是食物相克。（來源：科學(xué)辟謠）

來源互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺

編輯實習(xí)編輯趙司堯

流程編輯劉偉利

免責(zé)聲明：本內(nèi)容來自騰訊平臺創(chuàng)作者，不代表騰訊新聞或騰訊網(wǎng)的觀點和立場。

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