大家切記買回來(lái)的雞蛋千萬(wàn)不能直接放到冰箱里，學(xué)會(huì)這三招，可以讓雞蛋保存的時(shí)間更長(zhǎng)，保存三個(gè)月都沒(méi)有問(wèn)題。

即使過(guò)夏天也一點(diǎn)問(wèn)題沒(méi)有，觀眾朋友們大家好，歡迎收看妙招庫(kù)。我是妙招哥，每天給大家分享不同的生活小技巧。

今天就跟大家聊一下，雞蛋是家家戶戶都會(huì)吃的，老人小孩都愛(ài)吃，因?yàn)殡u蛋能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，我們最好是每天雞蛋吃上一到兩個(gè)雞蛋，可以補(bǔ)充我們身上的營(yíng)養(yǎng)。雞蛋不僅有營(yíng)養(yǎng)，像平時(shí)炒雞蛋，煮雞蛋，都是非常好吃的。雞蛋好吃但是難保存。

很多人保存雞蛋時(shí)就保存錯(cuò)了。有的人把雞蛋買來(lái)之后，直接把它放在冰箱里。

大家可以看到雞蛋上邊有非常多的細(xì)菌臟東西，還有雞糞之類的。

如果說(shuō)把雞蛋直接放在冰箱里，它會(huì)污染我們冰箱里的食物，污染我們的蔬菜，雞蛋放在冰箱里，有可能雞蛋保存的時(shí)間它會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)。

但是我們冰箱里的蔬菜了，水果了，還有食物了，都會(huì)被雞蛋表面的細(xì)菌給污染。

這樣冰箱里的的蔬菜了，水果了，吃起來(lái)口感就沒(méi)有那冰好了。那么如何保存雞蛋才是最正確的方法呢？

像之前老一輩人當(dāng)時(shí)并沒(méi)有冰箱，但是他們的雞蛋也能保存的時(shí)間非常長(zhǎng)，而不會(huì)壞。

這就證明老人保存雞蛋，他們是有一定妙招的，下面就跟著妙招哥一起來(lái)看一下，如何保存雞蛋才是最正確的方法呢。

首先雞蛋買回來(lái)保存時(shí)，有的人第一步就做錯(cuò)了。很多人會(huì)認(rèn)為雞蛋上，那些臟東西非常的不衛(wèi)生，直接就用清水把它洗凈了。

如果洗凈之后，就把雞蛋表面的一層保護(hù)膜給破壞了，破壞了這層保護(hù)膜的情況下，雞蛋在七天到半個(gè)月之內(nèi)，它就會(huì)變質(zhì)變壞，讓雞蛋放的時(shí)間更短。

所以說(shuō)雞蛋買回來(lái)之后，不管雞蛋表面有多臟，我們都不要用清水去洗。

如果說(shuō)您感覺(jué)雞蛋表面臟東西非常多，我們可以找個(gè)紙巾，輕輕的擦一下，只是把雞蛋表面的臟東西擦下來(lái)就可以，沒(méi)必要用清水去清洗。

再就是很多人存放雞蛋時(shí)，雞蛋都是東倒西歪的放，大家都會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋它是有一個(gè)小頭跟一個(gè)大頭的。

既然雞蛋有兩個(gè)頭，一個(gè)大頭，一個(gè)小頭就是區(qū)分，我們應(yīng)該如何去保存雞蛋。

在保存雞蛋時(shí)，很多人會(huì)用蛋托保存雞蛋，用蛋托保存雞蛋，是非常好的。

最好是在蛋托表面放上一點(diǎn)谷糠之類的東西。再就是放雞蛋時(shí)，一定要注意，一定要小頭朝下，大頭朝上。

在這里給大家說(shuō)一下，為什么保存雞蛋時(shí)一定要放入一點(diǎn)谷糠的，因?yàn)楣瓤房梢晕湛諝庵械乃?，讓水分不去接觸到雞蛋。

這樣雞蛋保存的時(shí)間它會(huì)更久，更不會(huì)變質(zhì)。再就是雞蛋為什么大頭朝上，相信家庭主婦，還有吃過(guò)雞蛋的，都知道，打開(kāi)雞蛋之后，雞蛋大頭這邊它會(huì)有一個(gè)氣室的，把雞蛋放在蛋托上，大頭朝上，氣室就在上方，蛋黃往上浮只能飄在氣室膜上，蛋黃會(huì)被氣室給攔截了，這樣蛋黃就不跟雞蛋皮接觸。

我們雞蛋保存的時(shí)間，它就會(huì)更長(zhǎng)。把雞蛋放在蛋托上，只要放在陰涼通風(fēng)處，雞蛋保存兩到三個(gè)月是一點(diǎn)問(wèn)題沒(méi)有的。

大家還會(huì)說(shuō)了，我平時(shí)買雞蛋，都是去超市買散裝的，買雞蛋是沒(méi)有這個(gè)蛋托，應(yīng)該如何保存的，也非常簡(jiǎn)單，相信家中都會(huì)有大米，小米之類的，只需把雞蛋放在大米里，雞蛋就不會(huì)跟空氣去接觸。

大米還可以吸收空氣中多余的水分，讓多余的水分不跟雞蛋接觸，雞蛋保存兩到三個(gè)月，也是一點(diǎn)問(wèn)題沒(méi)有的，這個(gè)方法非常簡(jiǎn)便，非常實(shí)用。

那么每次吃雞蛋時(shí)，我們就把雞蛋拿出來(lái)，直接去吃就可以了。

再就是第三個(gè)保存雞蛋的方法也是非常簡(jiǎn)單，非常實(shí)用的，這個(gè)方法保存的雞蛋要放的時(shí)間更久，大家都知道雞蛋表面有一層保護(hù)膜，是為了阻絕空氣接觸雞蛋內(nèi)部，才讓雞蛋保存的時(shí)間更久。

那么雞蛋保護(hù)膜在我們購(gòu)買時(shí)，有時(shí)會(huì)被不小心的給擦去，保護(hù)膜就起不到保護(hù)的作用，雞蛋就會(huì)壞的更快。

那么今天只需準(zhǔn)備一點(diǎn)食用油，把雞蛋放在食用油里去蘸一下，把食用油均勻的涂抹在雞蛋上，再就找一個(gè)容器，把雞蛋放在容器里。

大家會(huì)看到，用食用油蘸雞蛋時(shí)，一定要把雞蛋每個(gè)部位都蘸均勻了，這樣食用油又起到了一層保護(hù)的作用。

雞蛋內(nèi)部跟空氣是完全杜絕不會(huì)接觸到的，雞蛋存放三個(gè)月以上一點(diǎn)問(wèn)題沒(méi)有，不管你是過(guò)夏天，還是過(guò)冬天，都沒(méi)有任何問(wèn)題，把雞蛋涂上食用油之后，就可以把它放在陰涼，通風(fēng)處保存就可以了。

大家還知道在生活中長(zhǎng)時(shí)間保存雞蛋，還有有什么好方法嗎？都可以在評(píng)論區(qū)留下你的方法，我們互相去探討。

怎么樣？大家覺(jué)得妙招哥今天分享的，保存雞蛋的小技巧簡(jiǎn)單嗎？實(shí)用嗎？

如果大家覺(jué)得簡(jiǎn)單實(shí)用，請(qǐng)分享給你身邊的朋友，讓更多的人用上咱的小妙招。

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