繼《熱辣滾燙》掀起的減肥熱潮后，這幾天，女明星伊能靜 10 天瘦 12 斤的「碳循環(huán)減肥法」登上熱搜。

明星的減肥之路，普通人走得通嗎？

南醫(yī)大附屬泰州人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)人侯莉莉表示，明星曬的減肥方法并不適合所有人，不可輕易照搬模仿，「減肥的最終目標(biāo)不只是減少體重，更要獲得健康，建立良好的生活方式。」

碳循環(huán)減肥，有人成功有人失敗

「最近大家發(fā)現(xiàn)姐姐瘦了，姐姐從韓國(guó)回來(lái)以后就胖到了 56 公斤，身為女藝人真的太不負(fù)責(zé)了?！乖谏缃黄脚_(tái)，伊能靜聲稱終于找到了最適合自己的短期瘦的方式—碳循環(huán)減肥法。

究竟啥是碳循環(huán)減肥法呢？

是指在一段時(shí)間內(nèi)，調(diào)整每日攝入的碳水量，并循環(huán)進(jìn)行。

具體到伊能靜這里便是前三天斷碳水，到第四天呢又可以把碳水循環(huán)回來(lái)。分三餐，熟量大概都是一個(gè)拳頭大小，或者是一個(gè)巴掌大小。

以此類推，每四天循環(huán)吃一次碳水化合物。10 天后，她減了 12 斤。

不少網(wǎng)友嘗試過(guò)，有的體重減輕，有的以失敗告終。

01 控制熱量攝入，不適合所有人

「科學(xué)減肥應(yīng)該基于均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)的原則，注重營(yíng)養(yǎng)的全面性和身體活動(dòng)的重要性?！?fàn)I養(yǎng)科負(fù)責(zé)人侯莉莉說(shuō)，減肥的底層邏輯就是攝入能量和消耗能量之間的能量差。

明星曬出的碳循環(huán)食譜食物種類單一，攝入的能量極少。

這種靠嚴(yán)格限制熱量攝入的減肥方法，若普通人照搬模仿，勢(shì)必會(huì)對(duì)身體健康造成影響。

「可能造成免疫力低下、骨量減少、記憶力下降……此外，極端的減肥方法還會(huì)導(dǎo)致女性的內(nèi)分泌紊亂和男性的肌肉量下降?！购罾蚶蛱貏e提及，時(shí)下流行的 16+8 減肥法以及「碳循環(huán)減肥法」，都是嚴(yán)格限制熱量的攝入。

這個(gè)過(guò)程中如果再去做劇烈運(yùn)動(dòng)，很可能導(dǎo)致低血糖。如果胃不好，膽囊不好，再有高血壓等基礎(chǔ)性疾病，那很可能造成減肥不成，身體垮了的局面。  

因此，明星短期內(nèi)應(yīng)急減重的辦法，可能對(duì)部分人有效?！高@需要根據(jù)個(gè)人的身體代謝狀況、生活習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度來(lái)調(diào)整，盲目跟風(fēng)可能會(huì)帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)缺乏等健康風(fēng)險(xiǎn)?！乖诤罾蚶蚩磥?lái)，與其糾結(jié)采取哪種減肥法，倒不如先弄清楚自己是否是單純性肥胖，再想一想，每天的飲食是否遵循了平衡營(yíng)養(yǎng)的原則。

02 健康第一位，科學(xué)減重才是真

都說(shuō)「四月不減肥，五月徒傷悲」，眼下，天氣漸熱，愛(ài)美者們「掉肉」的心思又活絡(luò)起來(lái)。

目前減重主要有三種方式：一是醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療，二是藥物治療，三是手術(shù)治療。

排除疾病導(dǎo)致的繼發(fā)性肥胖后，大部分適用的都是醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療方式。據(jù)此，侯莉莉強(qiáng)調(diào)，想要真正健康「掉肉」減脂，應(yīng)該首先保持營(yíng)養(yǎng)均衡，確保身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素都能得到滿足。

這之后，再來(lái)制造熱量缺口，「飲食也只是一部分，調(diào)整整體的生活方式，改變不良生活習(xí)慣才更有意義?！?/p>

在營(yíng)養(yǎng)減重門診，注重健康、科學(xué)減肥成功的實(shí)例屢見(jiàn)不鮮。

個(gè)頭 1.83 米的王先生，原先體重 230 斤，實(shí)打?qū)嵉摹复髩K頭」。在侯莉莉減肥方案的督促下，他每天運(yùn)動(dòng)至少 1 小時(shí)，飲食遵循生活化減肥原則，絕對(duì)不碰飲料、零食。

6 個(gè)多月后，王先生體重降至 170 斤，再見(jiàn)面時(shí)朋友們直呼「大變活人」。

健康減重沒(méi)有捷徑可走。臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)普遍認(rèn)為，每周的減重速度控制在 1 至 2 斤之間是安全和可持續(xù)的。對(duì)于普通人，安全減重一般指在半年內(nèi)減掉原有體重的 5% 至 10%。

我們會(huì)為有減肥需求的量身制訂減肥飲食『藥方』，具體到每一頓可以攝入的食物種類和當(dāng)天總熱量，這也叫做限能量平衡膳食。」  侯莉莉介紹，一般情況下，他們會(huì)在目標(biāo)攝入量基礎(chǔ)上，按一定比例遞減（減少 30%～50%），或在目標(biāo)攝入量基礎(chǔ)上每日減少 500 大卡左右。這樣，通過(guò)制造熱量缺口，或改變就餐時(shí)間和膳食模式、三大營(yíng)養(yǎng)素等方式，最終達(dá)到減肥的目的。

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