發(fā)現(xiàn)了！促進「深度睡眠」的食物，哈佛大學(xué)已有研究支持

改善睡眠的方式有很多，但是很少有人會從飲食的角度來考慮。

如果睡眠質(zhì)量變差，延長睡眠也仍然感覺疲憊，或許是深度睡眠時間不足所致。

我們經(jīng)常會把睡眠質(zhì)量差或者失眠的原因歸于壓力、情緒或疾病，卻忽略了日常飲食的重要性。

現(xiàn)有研究已證實，一整天的飲食結(jié)構(gòu)，也會影響我們的睡眠質(zhì)量。

就在最近，哈佛大學(xué)的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)了高蛋白食物「助眠」的新證據(jù)。

高蛋白飲食為何能

促進深度睡眠

美國哈佛大學(xué)在頂級期刊《細胞》發(fā)表的最新研究揭示“助眠食物”改善睡眠的機制——

高蛋白飲食可促進腸道分泌一種物質(zhì)，繼而向大腦傳遞信號，讓睡眠變得更安穩(wěn)。

該研究經(jīng)動物實驗，發(fā)現(xiàn)神經(jīng)肽CCHa1起到關(guān)鍵作用，這種物質(zhì)通過循環(huán)激活了多巴胺神經(jīng)元，從而降低了睡眠過程中對于外界信息的反應(yīng)性。

簡單來說，高蛋白飲食（如肉、蛋、奶等）能夠促進腸內(nèi)分泌細胞釋放CCHa1，飲食蛋白質(zhì)信息從腸道傳遞至大腦，協(xié)助抑制感覺反應(yīng)，調(diào)節(jié)睡眠覺醒，進而促進了深度睡眠。

從研究結(jié)果來看，這一點對于睡眠質(zhì)量不佳、夜間容易醒的人群來說有很大的幫助。

高蛋白飲食的

3 大 “助眠”秘密

蛋白質(zhì)不僅是人體必需營養(yǎng)素之一，它和睡眠質(zhì)量關(guān)系十分密切。

蛋、奶、禽畜肉、魚蝦等動物性蛋白質(zhì)，以及大豆蛋白，都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

高蛋白食物中含有的 3 種元素對于睡眠有促進作用——

色氨酸是身體必需的氨基酸，但體內(nèi)無法合成，必須從食物蛋白中獲取。

色氨酸能促進腦神經(jīng)細胞分泌5-羥色胺，使大腦的活動受到暫時抑制，從而有助于入睡。

小米、牛奶及奶制品、豆類等食物富含色氨酸，由此這可以解釋為什么對于精神過度亢奮而無法入眠者，臨睡前喝一杯溫熱牛奶有助安眠。

鈣元素除了促進骨骼生長，還能加強大腦皮層的抑制過程，幫助調(diào)節(jié)興奮與抑制的平衡。

人體如果缺鈣，會影響大腦神經(jīng)元的正常代謝，容易導(dǎo)致大腦皮層持續(xù)處于興奮狀態(tài)，可能會出現(xiàn)深度睡眠的不足甚至缺失。

豆制品、牛奶及奶制品富含鈣質(zhì)，綠葉菜也是鈣的豐富來源。

維生素B2、B6、B12、葉酸及煙酸，都被認為和睡眠密切相關(guān)。

維生素B2 可維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安，改善難以入眠及常常半夜醒來的人群的睡眠情況。

維生素B6 可幫助制造血清素，它和維生素B2、B12共同作用，可使色氨酸轉(zhuǎn)換為煙酸。

人體若缺乏煙酸，易出現(xiàn)焦慮、易怒，進而導(dǎo)致睡眠障礙，醫(yī)學(xué)上常用其來改善因抑郁癥引起的失眠。

富含B族維生素的食物包括肉類、蛋類等蛋白質(zhì)食物，還有全麥食品。

除了上述三種以外，鎂元素和一氧化氮也對睡眠功能起到重要作用。

【鎂】可調(diào)節(jié)神經(jīng)細胞與肌肉收縮，也是大多數(shù)抑郁癥和心理問題的重要因素，這些心理問題會引起入睡困難等問題。

深色綠葉蔬菜、南瓜籽、芝麻、豆類及部分魚類等都含有豐富的鎂。

【一氧化氮】（以下簡稱“NO”），是體內(nèi)重要的信號分子，也是細胞保護因子。NO促進【睡眠因子】產(chǎn)生和累積，它和抑制睡眠物質(zhì)共同調(diào)控我們的神經(jīng)結(jié)構(gòu)，形成【睡眠-覺醒節(jié)律調(diào)控】。

平時正常飲食就可以補充足夠的NO，適當運動也能促進身體合成NO。

錯誤的飲食習(xí)慣

正在擾亂睡眠

除了咖啡、茶等這些常見的能引起大腦神經(jīng)興奮的食物，還有一些不良的飲食習(xí)慣會悄悄“偷走”睡眠。

睡前吃這類食物易激活胰島素，降低血糖，引起應(yīng)激反應(yīng)，釋放更多皮質(zhì)醇和腎上腺素，使身體處于警覺狀態(tài)，導(dǎo)致睡眠變差。

早午飯以燕麥、大米、小米等谷類食物為主，避免甜食，兩餐間隔不超過 4 小時；

晚上 7 ~ 8 點，避開白面包、番茄醬等快餐食物，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入，如雞胸肉、三文魚或牛排等，占總熱量1/4以上；

奶酪、腌制肉食、泡菜酸菜等發(fā)酵食物中含有酪胺，它會促進神經(jīng)傳遞質(zhì)去甲腎上腺素分泌，使大腦興奮、血壓升高、心率加快，不僅會導(dǎo)致入睡困難，還會導(dǎo)致敏感人群出現(xiàn)偏頭痛。

很多加工零食或即食食品、炸雞塊、炸薯片和炸玉米片等食物中，為了提鮮而添加有谷氨酸鈉（味精的主要成分），它會使敏感人群失眠加重，同時引起心悸、頭痛、疲勞和肌肉疼痛等癥狀。

晚上 7 ~ 8 點，味精過敏人群不吃味精，注意食品、醬汁和調(diào)料等成分表；

晚上 9 點后，盡量避開可能含有味精的薯片等高鹽零食。

雖然維生素B在人體能量生產(chǎn)過程中起著至關(guān)重要的作用，但如果在晚上服用這類營養(yǎng)補劑，可能會因過度刺激而擾亂睡眠或?qū)е露鄩舻那闆r。

下午 4 點之后，最好別再補充復(fù)合維生素B，否則可能導(dǎo)致大腦過于清醒，無法入睡。

晚餐吃太飽或吃太多紅肉、奶酪、奶油等油膩、辛辣食物，會導(dǎo)致消化不良，從而難以入睡。

晚上 7 ~ 8 點，淀粉類食物（面包、米飯和面食）占晚餐總熱量的 25% ，與蛋白質(zhì)所占比例差不多，其余 50% 為蔬菜；

晚上 9 ~ 10 點，避開油膩辛辣食物，不要吃高油高鹽食品；

晚上 10 點以后，如感覺胃不舒服，可喝點薄荷茶緩解燒心、消化不良以及腹脹感。

總而言之，減少高鹽高油的加工食品、精致碳水以及發(fā)酵食品的攝入，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，放松心情，對改善睡眠可能很有幫助。有睡眠問題的朋友不妨嘗試一下~

人體 99.9 % 的疾病都跟 NO 相關(guān)。——醫(yī)學(xué)博士 陳振興

人在 25 ~ 30 歲時， NO 的分泌量達到最高峰。從 30 歲開始，我們體內(nèi)的 NO 含量正在隨著年齡的增長而下降。

一氧化氮隨年齡變化趨勢圖

然而隨著年齡繼續(xù)增長，人體內(nèi)制造 NO 的能力逐漸下降，40 歲左右時，自身 NO 分泌嚴重不足的人，會產(chǎn)生明顯的 高血壓、高血脂、高血糖癥狀，從而引發(fā)一系列心腦血管病。

早在 1998 年，穆拉德博士等三位科學(xué)家發(fā)現(xiàn) NO 對于心腦血管的積極作用，獲得當年的諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎。

平常我們只要通過健康飲食和合理運動，就能夠補充足夠的 NO。

然而在體內(nèi)的 NO 制造力下降后，再補充 NO 的原料——精氨酸，也無法改善現(xiàn)狀。

健康的血管 VS 堵塞的血管

這種情況下，我們需要一種 全新的途徑 來補充 NO。

千葉百肽科研團隊，經(jīng)過多年潛心研究發(fā)現(xiàn)，天然植物中含有 “純植物NO供體” 。

——它無需通過身體原有的代謝途徑，就能補充我們每日所需的 NO，純植物成分安全放心。

純植物 NO 供體原理圖示

根據(jù)國人體質(zhì)，團隊研發(fā)出 純植物 NO 供體系列營養(yǎng)食品—— “百肽疏心”、“蔬康元”。

優(yōu)選原料——源自福建清流縣生態(tài)種植基地，從種植養(yǎng)護到收成加工，只選取天然健康植物的 1 % 精華成分。

每 1 噸 原材料，只提取 10 kg 精華部分。

百肽疏心——幾百種天然植物中，篩選96種富含純植物NO供體的食物，同時能夠補充人體所需的膳食纖維及營養(yǎng)成分，迎接清爽的早晨，度過安心的夜晚。

JD搜索“百肽疏心”

蔬康元——富含純植物NO供體，配方加入復(fù)合草本原料，更加全面地補充營養(yǎng)，強身健體，健康生活。

食品級純植物提取，無任何化學(xué)添加，日常生活中能夠有效補充NO，不會給身體帶來其他負擔。

我是千葉百肽的小博，我們是從事大健康產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的專業(yè)廠家，心系每一位國人的健康，也是國內(nèi)首批進行「純植物一氧化氮供體」提取改善三高方案的先行者。

碼字不易，如果覺得這篇文章有幫助，請各位看官能夠收藏加關(guān)，我們還會做出更多原創(chuàng)的健康內(nèi)容，謝謝各位！

相關(guān)知識

哈佛醫(yī)學(xué)院研究：睡前吃這8種食物，3分鐘啟動深度睡眠開關(guān)
別再傻傻吃安眠藥了！哈佛科研睡眠新技術(shù)，暢享健康深度睡眠！
哈佛大學(xué)驚人發(fā)現(xiàn)：睡眠時間與壽命有大關(guān)系！難怪這些人那么長壽
哈佛大學(xué)驚人發(fā)現(xiàn)：晚上睡多久，決定了你能活多久
哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：睡前做這三個運動，勝過每天走路兩小時
哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：多吃這些食物，有助于健康衰老
Cell：要想睡眠好，多吃肉蛋奶，哈佛學(xué)者揭示飲食蛋白促進腸道分泌肽抑制睡眠覺醒
JAMA子刊：哈佛學(xué)者發(fā)現(xiàn)久坐有害，輕度運動可促進健康衰老
睡眠質(zhì)量決定壽命長短？哈佛研究打破認知，天然助眠或成關(guān)鍵
Cell：清華大學(xué)研究團隊發(fā)現(xiàn)，“睡眠不足免疫崩潰”的新機制

網(wǎng)址: 發(fā)現(xiàn)了！促進「深度睡眠」的食物，哈佛大學(xué)已有研究支持 http://m.u1s5d6.cn/newsview1430773.html