美味家常番茄燉豆腐
材料準備：
豆腐 500g
番茄 1個
青豆 40g
番茄醬 30g
素蠔油 15g
蔬果調(diào)味粉
水淀粉 適量

制作步驟：
先將青豆放入開水中煮3分鐘，然后過冷水，番茄用熱水燙一下去皮，豆腐切成小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘。
在炒鍋中倒入適量的油，加入番茄和番茄醬，翻炒至出汁，然后加入青豆繼續(xù)翻炒。
加入適量的鹽和蔬果粉，倒入豆腐，加入少許清水，燉煮5分鐘。
最后加入素蠔油調(diào)味，淋入水淀粉，待湯汁濃稠后關(guān)火，即可出鍋享用。

這道番茄燉豆腐不僅簡單易做，而且味道鮮美，是一道非常適合家庭聚餐的素菜?？靵碓囋嚢?！

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