媽媽都夸好吃的某手早餐雞蛋卷做法
早上起得晚，吃太多怕影響午飯，那就來(lái)點(diǎn)簡(jiǎn)單又美味的雞蛋卷吧！不僅美味，還不占肚子，簡(jiǎn)直是早餐的完美選擇。
食材準(zhǔn)備
雞蛋：三四個(gè)
火腿腸：適量
小蔥：幾根
純牛奶：少許
鹽：適量
番茄醬：適量
做法步驟
打蛋：將雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。
切丁：火腿腸切碎，小蔥切成蔥花。
混合：將火腿腸和蔥花倒入雞蛋碗中，加入少量鹽，再加入兩勺純牛奶，攪拌均勻。
煎蛋：準(zhǔn)備平底鍋，刷上一層油，小火加熱。倒入雞蛋液，待雞蛋稍微成型后從一邊卷起，然后把卷好的雞蛋推到一邊，另一邊繼續(xù)加入雞蛋液。重復(fù)幾次這個(gè)動(dòng)作，最后卷成圖二的樣子。
定型：小火再煎一會(huì)兒，用鏟子幫助定型。
切塊：出鍋后切成塊狀，淋上番茄醬。
完成
美味的某手早餐軟嫩雞蛋卷就做好啦！我媽都夸好吃，簡(jiǎn)直停不下來(lái)～

趕緊試試吧，簡(jiǎn)單又美味，絕對(duì)讓你愛(ài)不釋手！

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