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自制番茄醬最正宗的做法

2025-04-07 20:52:34

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用料：西紅柿、白糖、淀粉；

做法：

1、西紅柿洗凈，在上面畫十字刀；

2、水燒開，放西紅柿燙一下，讓皮與果肉分開撈出；

3、將西紅柿的皮剝干凈后切小塊；

4、放入攪拌機(jī)里打成泥；

5、鍋中放入白糖和淀粉倒入西紅柿泥，小火煮；

6、熬至粘稠，擠入適量檸檬汁，繼續(xù)熬三四分鐘即可。

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