養(yǎng)胃的菜有哪些

胃是相對有節(jié)律的蠕動，中醫(yī)認為是多氣、多血的臟腑。這時胃內(nèi)排空會比較快，每天有正常節(jié)律的饑餓感，有正常節(jié)律的食欲，都是因為胃內(nèi)有正常的生理活動。多吃粗纖維的菜，可能會對胃腸有節(jié)律的蠕動有幫助。如芹菜、白菜、菠菜這些相對好消化、好吸收，能夠有節(jié)律幫助胃腸生理性蠕動。很多有胃病的病人或老年人，本身吸收或胃腸蠕動功能相對弱，吃涼拌菜，或生冷的菜，可能不太適合。所以可以做燉菜，同時可攝入谷物類，包括紅薯、山藥、薏米等，都可以幫助消化，可以適當吃，盡量不要過量，也不要吃得過冷。

養(yǎng)胃吃什么食物和菜

養(yǎng)胃時，平常飲食以清淡、易消化為主，食物應(yīng)多樣化，均衡營養(yǎng)并葷素搭配?？梢猿孕∶咨剿幹?、南瓜粥、羊肉枸杞粥等，也可以吃魚、蝦、肉等高蛋白食物，但量要適度，避免大魚大肉。應(yīng)進食新鮮的蔬菜和水果，如南瓜、花椰菜、菠菜、西紅柿、紫菜、香蕉、木瓜、柑橘、石榴等高維生素、高微量元素的食物。除上述飲食外，要避免吃燒烤、腌制、隔夜的食物，避免饑一頓飽一頓、暴飲暴食，一日三餐應(yīng)定時定量。不建議喝酒、濃茶、濃咖啡，以及食用過于生冷、酸、辣、咸等刺激性食物。此外，要保持良好的生活習慣，睡眠要充足，要勞逸結(jié)合，不要熬夜、緊張、焦慮，也不要常生悶氣。要適當活動，如餐后可以適當散步等，而不要久坐不動。

吃什么菜對胃好養(yǎng)胃

"吃胡蘿卜、南瓜、白菜、薺菜都具有養(yǎng)胃的作用，想要胃好飲食上應(yīng)盡量以清淡、容易消化的食物為主，同時還應(yīng)多吃蔬菜、水果，能夠促進胃功能恢復(fù)，同時達到養(yǎng)胃、護胃目的。n胡蘿卜是特別常見的一種食材，這種食材中含有豐富的胡蘿卜素，攝入在胃內(nèi)之后能夠轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A可以促進黏膜活性的恢復(fù)，促進胃壁細胞的修復(fù)，因此對于胃炎、胃潰瘍疾病具有輔助治療的作用。n南瓜中含有大量的果膠，這種物質(zhì)不僅可以吸附消化系統(tǒng)中的有害物質(zhì)，還具有保護胃黏膜，促進黏膜修復(fù)的功效。n白菜本身具有下氣消食、解酒利肝的作用，并且白菜中的膳食纖維含量比較豐富，可以促進腸胃蠕動，避免食物滯留時對胃造成的負擔，同時還具有改善便秘的作用。n薺菜是一種常見的蔬菜，其中的微量元素含量很高，并且不含有刺激性物質(zhì)，適當?shù)某钥梢源龠M身體免疫力恢復(fù)，有利于胃部疾病的治療。"

吃哪些菜是養(yǎng)胃的

"能夠養(yǎng)胃的菜很多，主要有以下幾種：n第一、土豆：土豆中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以促進脾胃的消化功能，防治胃病。n第二、香菇：香菇是一種高蛋白、低脂肪的高級營養(yǎng)蔬菜，常吃香菇可以緩解食欲不振，有利于強身健體、減肥瘦身。n第三、猴頭菇：猴頭菇有行氣消食、健脾開胃、安神益智的功效，對于脾胃虛弱、氣血不足導致的飲食減少、積食、腹脹、腹痛、失眠等，都有比較好的療效。n第四、卷心菜：卷心菜所含的B族維生素、維生素K等，能夠抗胃部潰瘍，保護并修復(fù)胃黏膜，并且可以保持胃部的細胞活躍、旺盛，降低病變的概率。另外，卷心菜中還含有大量的纖維素，有通暢大便的作用。n第五、胡蘿卜：胡蘿卜中的胡蘿卜素，能夠增強胃壁細胞活力，維持胃黏膜層的完整，能增強胃部抵抗力，預(yù)防胃炎、胃潰瘍等疾病。n第六、番茄：番茄中含有的蘋果酸和檸檬酸，能夠促進胃酸的分泌，以幫助消化，調(diào)節(jié)腸胃功能。如果胃酸分泌過少或食欲不振者，飯后可以吃番茄或者飲番茄汁。"

養(yǎng)胃好消化的菜家常菜

"養(yǎng)胃是一個日常話題，很多慢性胃病的患者都著重于如何養(yǎng)胃，有句老話說胃病要三分治七分養(yǎng)，說明大家對于養(yǎng)胃的重視程度。慢性胃病與很多因素相關(guān)，但在我國與幽門螺旋桿菌有密切關(guān)系，我國是幽門螺桿菌高發(fā)的區(qū)域，55%-60%的人患有幽門螺桿菌，而幽門螺桿菌與很多慢性胃病有密切相關(guān)，其中包括慢性淺表性胃炎、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍、胃淋巴瘤，所以有慢性胃病的患者，應(yīng)當進行幽門螺桿菌的檢查與治療。n此外家常菜中推薦包菜、卷心菜，這類菜中含有養(yǎng)護胃黏膜的成分，有一些黏膜保護劑的原材料就是卷心菜，所以家常菜中推薦卷心菜。但平時要注意心平氣和、細嚼慢咽，避免辛辣、刺激性大的食物，避免難以消化、容易產(chǎn)氣的食物。"

高劍虹主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院三甲全國第68

養(yǎng)胃吃什么

養(yǎng)胃要特別注意有以下幾方面：1、飲食上應(yīng)該以軟、淡、熟、溫、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，這樣可以使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，從而防止胃酸侵蝕胃黏膜、胃的潰瘍面，加重病情；2、注意早晚多喝粥，粥可以養(yǎng)胃，如麥片粥、豆花粥、山藥粥、海參粥、燕窩粥、南瓜粥，還有疙瘩湯、芝麻糊等，這些都是非常養(yǎng)胃的食物；3、食用部分養(yǎng)胃的肉類，如豬肚，豬肚具有很好的補虛損、健脾胃的功效。還有羊肉，羊肉對于養(yǎng)胃也是比較有特色的食物。羊肉甘溫，入脾胃經(jīng)，可以溫中暖下，主治腹痛、反胃，還可以益精神、補氣血。用生姜和羊肉熬制的生姜羊肉湯，可以吃羊肉、喝湯，具有暖胃的功效。還有鵝肉，鵝肉甘、平、咸的，具有治療脾胃虛弱、中氣不足、倦怠乏力、少食的功效；4、養(yǎng)胃的蔬菜類包括卷心菜、番茄、冬瓜、蘑菇、香菇、銀耳、南瓜、山藥、芋頭、胡蘿卜等。養(yǎng)胃的水果類應(yīng)該多吃味道甘溫，性比較平和的一些水果，不能吃或少吃一些味苦、性寒的水果，水果類像櫻桃、芒果、石榴、木瓜、香蕉、酸奶都是很好的養(yǎng)胃水果；6、飲食上還要以細嚼慢咽為原則，對食物充分咀嚼，使食物盡可能變細，以減輕胃的負擔。咀嚼次數(shù)越多，隨之分泌的唾液也越多，對胃黏膜的保護作用會更好，會起到更好的養(yǎng)胃功效。

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