【瘦身友好】低糖黑茶奶茶

黑茶是磚茶的那種，有一次紅茶找不到了，嘗試了一下，意外得特別好喝，所以記錄下來以備后用。
本方出產(chǎn)兩杯，做前先看小貼士～

用料  

【瘦身友好】低糖黑茶奶茶的做法  

奶茶底：
1.磚茶掰成小塊，稱取15g，加入150ml水，小火（電磁爐600w）加蓋加熱五分鐘，水基本被茶葉吸干只剩一點點。
2.加入兩袋牛奶，小火（600w）加熱五分鐘至微微冒泡（一定不要煮沸，否則結(jié)奶皮影響口感），期間用湯勺攪拌，最后加入15g零卡糖+6g紅糖化開。
3.蓋上蓋子悶半個小時至一個小時。

加料：
1.杯底加入一勺芋泥，用勺子在杯壁轉(zhuǎn)兩圈增加顏值。
2.芋泥上加一勺波波。
ps：芋泥是自制低糖低甜的，比例約為320g芋頭蒸熟后，加15g零卡糖+6g紅糖+200g牛奶攪拌均勻。

裝杯：
將奶茶底過濾兩次，一次過濾后稍微沉淀，不要將沉底的茶葉碎末倒進(jìn)杯子。

小貼士

1.有瘦身需要的，可以大部分糖用零卡糖，要選一種大量使用不會有怪味的，不然肯定不會好喝；沒有瘦身需要的可以等量換白砂糖，或是換稍多幾克的紅糖；
2.一小部分用紅糖，這個是增加風(fēng)味的關(guān)鍵，也是調(diào)整奶茶顏色的需要；
3.本方茶水部分水極少，也是濃厚奶味的關(guān)鍵所在，但是因為水少，一定要注意不要燒干了；
4.磚茶不要掰得太碎，不然過濾的時候會哭……
5.奶茶本身是低甜的，約市售三分糖甜度，要根據(jù)加料的甜度調(diào)整奶茶甜度，通常我會把波波用水沖洗，否則帶入表面的葡萄糖水會變甜；
6.奶茶雖好，也不要貪杯哦，還是會胖的(′-ω-`)

相關(guān)知識

5款減脂奶茶推薦，喝出健康瘦身
低脂低糖珍珠奶茶果凍制作教程
【步驟圖】黑糖紅豆奶茶的做法
巴西莓纖體奶茶瘦身效果好不好,巴西梅瘦身減肥奶茶有用嗎
黑磚茶有什么好處
黑茶減肥效果好不好？喝黑茶一個月能減多少斤？
黑茶減肥效果好 輕松喝出好身材
椰汁島 鹿角巷奶茶杯裝黑糖紅豆味整箱批發(fā)沖飲早餐下午茶代餐茶粉 19.9元
低價格高品質(zhì)，黑大師即飲茶強(qiáng)勢來襲！開創(chuàng)無人零售奶茶新領(lǐng)域！
黑青稞奶茶的功效與作用

網(wǎng)址: 【瘦身友好】低糖黑茶奶茶 http://m.u1s5d6.cn/newsview1422856.html