哪些食物會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)對(duì)健康不利
一、油炸類食品主要危害是:1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾??;2、含致癌物質(zhì);3、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
二、腌制類食品主要危害是:1、導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);3、易得潰瘍和發(fā)炎。
三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。
四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是:1、食用香精和色素過多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2、嚴(yán)重破壞維生素;3、熱量過多、營養(yǎng)成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;2、含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養(yǎng)。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2、熱量過多,營養(yǎng)成分低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2、1只烤雞腿=60支煙的毒性;3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。
肝臟是人體消化系統(tǒng)中最大的消化腺,成人肝臟平均重達(dá)一公斤半,肝臟又是新陳代謝的重要器官。體內(nèi)的物質(zhì),包括攝入的食物,在肝臟內(nèi)進(jìn)行重要的化學(xué)變化:有的物質(zhì)經(jīng)受化學(xué)結(jié)構(gòu)的改造,有的物質(zhì)在肝臟內(nèi)被加工,有的物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)變而排泄體外,有的物質(zhì)如蛋白質(zhì)、膽固醇等在肝臟內(nèi)合成。肝臟可以說是體內(nèi)一座化工廠。
肝臟這化工廠還促使一些有毒物質(zhì)改進(jìn),再排泄體外,從而起到解毒作用。寄生在腸道內(nèi)的細(xì)菌如腐敗分解時(shí),可釋放出氨氣,這氨有毒性,可令人昏迷。肝臟將氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩?,然后排泄體外,這樣便避免了中毒。人們?nèi)绻嬀?,酒精到體內(nèi)產(chǎn)生乙醛,可與體內(nèi)有重要生理活性的物質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生毒性反應(yīng),產(chǎn)生醉酒的癥狀;但肝臟又可將乙醛氧化為醋酸而祛除。如果酗酒過度,超出肝臟的解毒能力,便會(huì)酒精中毒,嚴(yán)重的可引起生命危險(xiǎn)。人們因病服用藥品時(shí),藥物除能治病外,往往還有一定毒性,正如俗語“入藥三分毒”,這時(shí)肝臟又能將藥物改造,變?yōu)樗苄晕镔|(zhì),從尿或糞中排除。
這樣看來,我們必須善自珍重肝臟,保護(hù)其功能,保持體內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)換正常,保證身體健康??墒?,肝臟又是一個(gè)脆弱的器官,如不好好保護(hù),便可致病。
病毒是無所不在的致病原,很易感染肝臟。我國估計(jì)有近億人是肝炎患者或肝炎病毒攜帶者。這些人的肝細(xì)胞、血液、糞或尿中帶有病毒,可經(jīng)過口、輸血、注射等途徑傳染給他人。特別在其疾病的潛伏期、恢復(fù)期或隱性傳染后,傳播病毒的機(jī)會(huì)更多。病毒侵入肝臟后,肝臟的毛細(xì)血管通透性增高,肝細(xì)胞變性腫脹,肝臟內(nèi)出血,炎性細(xì)胞浸潤,導(dǎo)致肝臟腫大,正常功能衰退。大部分病人可治愈,但少數(shù)遷延不愈,變成慢性肝炎。患者體質(zhì)衰弱,臉色晦暗無華;肝臟明顯腫大,質(zhì)地稍硬,舌質(zhì)呈絳紫色,食欲不振;人易疲乏,肝區(qū)痛、腹脹、腹瀉。多數(shù)患者頭痛、失眠、性情改變、工作能力減退,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)黃疸或浮腫。有些患者出現(xiàn)肝硬化,甚至演變?yōu)楦文[瘤。
正常肝臟的脂肪含量很低,因?yàn)楦闻K能將脂肪與磷酸及膽堿結(jié)合,轉(zhuǎn)變成磷脂,轉(zhuǎn)運(yùn)到體內(nèi)其他部位。肝功能如減弱時(shí),肝臟轉(zhuǎn)變脂肪為磷脂的能力也隨而減弱,脂肪不能轉(zhuǎn)移,便在肝臟內(nèi)積聚,成為—脂肪肝。脂肪積聚過多時(shí),更可能發(fā)展為肝硬化,產(chǎn)生一系列癥狀。
為了保護(hù)肝臟,預(yù)防發(fā)病,人們應(yīng)注意起居衛(wèi)生,加強(qiáng)體育鍛煉,此外也可改善營養(yǎng),多食蛋白質(zhì)。安泰膠囊內(nèi)含卵白蛋白酶解而產(chǎn)生的一系列活性多肽,比蛋白質(zhì)更易消化吸收。
正常的肝細(xì)胞內(nèi)有大量線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體等多種細(xì)胞器,其中線粒體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝,溶酶體中含有40多種酸性水解酶,可將代謝產(chǎn)物消化,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外壁附著大量核糖體,核糖體具有合成蛋白質(zhì)的功能。安泰膠囊中的多肽直接進(jìn)入細(xì)胞,作用在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,加速核糖體形成,加強(qiáng)肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的能力,使肝臟功能獲得改善。
安泰膠囊中的多肽組分中有蛋氨酸的氨基酸,這類氨基酸在生化反應(yīng)中供給甲基,有助于合成膽堿,于是可和磷酸將肝臟中的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榱字?,避免形成脂肪肝?
這樣,安泰膠囊增強(qiáng)肝功能,預(yù)防肝臟病毒,因而有保肝作用,保護(hù)體內(nèi)這一重要器官,促進(jìn)身體健康。
油條、燒餅一直是天津市居民的家常早點(diǎn),現(xiàn)在汽水、果汁等取代了白開水成為中小學(xué)生每天的主要飲料,漢堡、薯?xiàng)l作為時(shí)尚快餐為青少年所鐘愛。其實(shí),人們?cè)陲嬍成喜粩嗲缶⑶笮?、求洋的同時(shí),“垃圾”食品也正悄然來到您的餐桌。日前,世界衛(wèi)生組織公布了全球十大垃圾食品及其危害。本市營養(yǎng)學(xué)會(huì)付金茹理事長指出,這十大垃圾食品中的很多種類被本市廣大居民所偏愛,但為了您的身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃下列食品。
一、油炸類食品主要危害是:1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾??;2、含致癌物質(zhì);3、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
二、腌制類食品主要危害是:1、導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);3、易得潰瘍和發(fā)炎。
三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。
四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是:1、食用香精和色素過多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2、嚴(yán)重破壞維生素;3、熱量過多、營養(yǎng)成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;2、含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養(yǎng)。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2、熱量過多,營養(yǎng)成分低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2、1只烤雞腿=60支煙的毒性;3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。
據(jù)本市營養(yǎng)學(xué)會(huì)付金茹理事長介紹,通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營養(yǎng)素的食物,或是營養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品稱為垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品,要保證飲食多樣化。
1不生氣,不上火,保持快樂的心情.
2不吸煙少飲酒,不吃垃圾食品,減輕肝臟的負(fù)擔(dān).
3作息規(guī)律,注意多休息.常壓太沖穴
4提高免疫力.盡量不吃藥物.不偏物,食物多樣化.
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很多腸胃不好的人在飲食的時(shí)候需要特別注意,一不小心,有些食物會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),造成健康隱患。
獼猴桃通便但“燒心”
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科朱欣佚副主任醫(yī)師提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
冬棗有天然“維生素丸”之稱,遼寧省大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。
這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會(huì)吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
希望能幫到你,望采納
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若無其事245
2015-05-30 · 超過56用戶采納過TA的回答
知道答主
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很多腸胃不好的人在飲食的時(shí)候需要特別注意,一不小心,有些食物會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),造成健康隱患。
獼猴桃通便但“燒心”
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科朱欣佚副主任醫(yī)師提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
冬棗有天然“維生素丸”之稱,遼寧省大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。
這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會(huì)吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
還是告訴你少吃什么好吧:
1.少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽。
6.溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9.注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補(bǔ)充維生素c:維生素c對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素c的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。
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