卷心菜能減肥嗎 推薦2款卷心菜減肥食譜
減肥原理
卷心菜瘦身法的原理,在于它可以刺激大腦中控制腹部的神經(jīng)中樞。在咀嚼卷心菜時(shí),充分運(yùn)動(dòng)下巴,可以刺激神經(jīng)中樞,形成少量飲食就能飽腹的感覺。如果吃完一整個(gè)卷心菜的話,攝入的熱量只有230大卡,人就會(huì)產(chǎn)生飽腹感。也就是說,它可以防止過量飲食。營(yíng)養(yǎng)師從營(yíng)養(yǎng)分析的角度看,卷心菜含有極強(qiáng)勁的纖維、多種維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,并且可以防止攝取過量的營(yíng)養(yǎng)素。此外卷心菜還有預(yù)防衰老、改善皮膚質(zhì)素等美容功效。
最能促進(jìn)瘦身的卷心菜食譜
食譜一:涼拌卷心菜
熱量:約100卡
材料:卷心菜400克
做法:將卷心菜切成小片狀,用沸水過一下或者直接洗干凈,涼水浸后拌少量醋食用。
提示:這道菜的熱量很低,可適當(dāng)配合雜糧米飯食用,如果條件允許,還可以加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富的鮮魚湯。
食譜二:卷心菜酸奶沙拉
熱量:約140卡
材料:卷心菜1/2個(gè),黃瓜1根,西芹1根,香蕉1根,蘋果1個(gè),酸奶適量。
做法:將卷心菜、黃瓜、西芹洗凈后,切成絲;香蕉去皮切片;蘋果去核切絲;將切好的蔬菜放在盤子里,淋上酸奶,攪拌均勻。
提示:這道沙拉全是低卡的減肥食物,多種蔬果混合使用,膳食纖維更多,可加快身體循環(huán)的速度,令廢物毒素更快地排出體外。
卷心菜一定在餐前吃
這是因?yàn)榫硇牟嗽诓颓俺缘脑?,?huì)減輕空腹感,有效控制食量,利于瘦身。
餐前攝取的卷心菜,盡可能選擇生吃的方法來攝取。卷心菜含豐富的維他命C,而加熱的過程,會(huì)破壞掉維他命C。
瘦身中容易大量不足的維他命C就不能在此過程中攝取到了。
卷心菜富含的維他命C是抵抗肌膚松弛的必要維他命,想要漂漂亮亮瘦身的話就不要加熱,選擇生的卷心菜食用。
除了卷心菜以外,生菜、芹菜一類的蔬菜也是可行的。選擇別的蔬菜的時(shí)候,只要是具有飽腹感的餐前沙拉,對(duì)瘦身也是有利的。
卷心菜是一年四季都能采購(gòu)到的一種食品,也不是什么昂貴的蔬菜。雖然現(xiàn)在有很多瘦身食品以及輔助藥物,但是比較起來,卷心菜更具有實(shí)踐性。 再加上堅(jiān)持,一定會(huì)成功。
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