西葫蘆糊塌子中式松餅低卡版
今天決定來一份中式早餐，既健康又美味！

首先，將西葫蘆擦成細絲，撒上一些鹽，放置片刻讓它們出水。接著，打入一個雞蛋，加入適量面粉，攪拌均勻，直到面糊變得流動。

在平底鍋中抹上一層薄油，用中小火將面糊一坨坨地攤成小餅，每面煎1-2分鐘即可。這樣煎出來的糊塌子松軟可口，超級好吃！

其實，糊塌子的做法非常靈活，你可以加入各種蔬菜或肉類。比如，胡蘿卜糊塌子也是一道非常美味的選擇。和西方的松餅相比，糊塌子不僅做法簡單，而且熱量更低，更健康。

一頓地道的早餐，開啟了一整天的好心情！

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