豆?jié){不同做法及功效 這樣做都豆?jié){即營養(yǎng)又好吃
【6.核桃豆?jié){】
用料:干黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
做法:
1.將干黃豆預先浸泡好。
2.將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗凈,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好益智豆?jié){。
功效:核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補腦長壽佳品,對保護心血管、預防冠心病、中風、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿,能有效改善大腦機能,補腦益智,增強記憶力。
【7.枸杞補腎豆?jié){】
用料:黃豆60克,枸杞子30克,清水適量
做法:
1.將黃豆浸泡于溫水中6-8小時,泡至發(fā)軟;枸杞子淘洗凈。
2.將泡好的黃豆洗凈,和枸杞子裝入豆?jié){機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,待枸杞豆?jié){制好即可。
功效:此款豆?jié){滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力,男性飲用,可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀。
【8.果蔬豆?jié){】
材料:蘋果、胡蘿卜、西紅柿、**汁、豆?jié){。
做法:
1、準備好蘋果、胡蘿卜、西紅柿、**汁,都應酌量添加,在制作之前先將材料放在冰箱里。
2、將蔬菜瓜果去核去蒂,帶皮洗凈,切成小塊。蘋果、西紅柿切成梳子形,胡蘿卜切成細長條。
3、將切好的蔬果依次放入榨汁機。若是菠菜等帶葉的蔬菜,輕輕捏成團放入。
4、在榨好的蔬果汁里加入**汁和豆?jié){。蔬果汁和豆?jié){的比例是1:1。如果多放豆?jié){的話,味道會變得清淡。
建議:也可以常使加入其他的蔬果,如菠蘿、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的營養(yǎng)價值,口味也更加獨特。另外,所用的蔬果也可以單獨做成特色的果味豆?jié){,大家不妨多試試。也可直接用黃豆和蔬果同步做。
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