極簡法國史:走向廣闊的當(dāng)代空間,從民族到民主,當(dāng)健康成為熱點
法國人對身心健康的狂熱追逐,是20世紀(jì)最后的25年中被樹立的一個基本價值。
當(dāng)社會文化開始同樣重視人的內(nèi)在和外表時,好的身體也成為通往成功的一個重要保障。當(dāng)然,對強(qiáng)健體魄的熱衷最初源自現(xiàn)代的享樂主義和個人自由主義。不過,人們很快發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)代社會的激烈競爭中,只有贏得競爭才有機(jī)會融入這個就業(yè)機(jī)會緊缺的社會,或者只有在這個不斷變化的時代保留自己的社會地位,甚至改善自己的社會地位,才能擁有一份更好的工作并賺到更多薪水,于是,越來越多的人不惜一切代價提高自己的身體狀態(tài),并根據(jù)不同時期的要求讓自己每天看起來都很好。
每個人都被這場健康運動所波及,這是時代的標(biāo)志之一。
男人通常更喜歡集體體育和娛樂性體育,他們最初覺得女人對健身運動、伸展體操、有氧健身操的熱衷簡直不可思議。當(dāng)時,這些運動頻繁出現(xiàn)在電視屏幕上,引領(lǐng)浪潮的是兩個“媒體女傳教士”——維羅尼克和達(dá)維娜,她們每個周日的上午都準(zhǔn)時出現(xiàn)在法國電視二臺的節(jié)目中。
1979年,第一家這種類型的訓(xùn)練房(即健身俱樂部)出現(xiàn)在巴黎的馬耳他街上。此后,這一運動開始迅速發(fā)展,男人們也參與進(jìn)來。
無論哪一個社會階層,都有很多人擁有健身俱樂部的會員卡,并在其中花費大量金錢,法國家庭的娛樂預(yù)算也隨之猛漲。以往,只要幾百法郎就可以加入足球或籃球俱樂部,現(xiàn)在想要成為健身俱樂部的會員則動輒幾千法郎,因為體育活動實現(xiàn)了私有化,而且健身器材和產(chǎn)品都很貴。
于是,一個新興市場蓬勃發(fā)展起來。很多公司除了提供健身場所的場館或出售健身器材的商店,還有銷售養(yǎng)生和美容產(chǎn)品的藥店,各種從事放松治療、海水治療的康復(fù)中心也與日俱增。
那些專業(yè)化媒體也從中獲益,先是女性媒體,接著是男性媒體。從前男女在健身房里分開參加運動,女人們參加集體有氧健身操,男人們在一旁進(jìn)行肌肉鍛煉。如今,他們在混合房間里一同參加一些集體練習(xí),例如帶有音樂伴奏的有氧舞蹈。
健身運動在20世紀(jì)80年代末經(jīng)歷了一段萎縮時期,但隨后又重新發(fā)展起來。健身運動的興起體現(xiàn)了個人主義對集體主義的勝利:單車、山地自行車、慢跑、游泳、體操等個人運動取代了足球、橄欖球和手球等集體運動。人們希望通過這些運動使自己保持良好狀態(tài),擁有健康,感到舒適。人們追求健康更多是為了得到放松,消除身心的緊張,而不是獲得阿波羅那樣雄健的身軀。水中體操、太極、瑜伽等節(jié)奏緩慢的運動可以緩解壓力、恢復(fù)活力,受到人們普遍的歡迎。在14~65歲的法國人中,有2/3的人定期從事一項體育運動。
與健身運動同時發(fā)展的,還有營養(yǎng)飲食的市場。人們定期地,而且越來越多地消費礦泉水和生態(tài)食品。豆腐和其他黃豆制品、硬粒小麥、無糖和無脂肪食品在餐桌上頻繁出現(xiàn),市場上還出售一種按照“克里特島食譜”定制的蔬菜食品,魚和橄欖油作為高營養(yǎng)食物也成了餐飲業(yè)推廣的熱點。
為了擁有足夠的活力,人們沒有忘記那些天然的或藥物合成的輔食,以及食品或藥物形式的維生素混合產(chǎn)品,它們是20世紀(jì)80年代每個家庭必要的補(bǔ)充食品。
在如今處處競爭的社會中,人人都想方設(shè)法通過各種考試、拿到入職通知、抓住晉升機(jī)會,他們要頂住現(xiàn)代緊張生活的壓力“拼命往上爬”。對于那些力不從心而對生活感到抑郁的人來說,各種抗抑郁的藥物非常重要。這些神奇的藥丸如今每年讓法國人支出50億法郎。
弗朗西斯·卡布萊爾在歌中唱道:每個人都希望在飛速前行的列車中找到自己的位置。在20世紀(jì)末的法國,人們在追求成功的過程中,越來越重視身體的健康,因為那是追求成功的首要條件和擁抱成功的必然資本。
其實,心靈的舒適也同樣不可忽視。如果不惜一切代價把自己累垮在成功之路上,再回頭彌補(bǔ)所剩無幾的健康,那么所有失去的和得到的還有多少價值呢?
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