對于老年人群來講，消化道功能會處于漸漸下降的狀態(tài)。此時一旦出現(xiàn)一些不良的飲食習(xí)慣，患上一些胃腸道疾病的概率會非常高，而且還會影響到其他器官的負(fù)擔(dān)，對健康危害比較大。

　　但是在日常生活當(dāng)中，有很多老年人會出現(xiàn)很多不良的飲食習(xí)慣，比如不吃晚飯，或者是晚上吃一些比較難消化的食物。這樣一來，患有各種疾病的概率會特別高。

　　那么，對于老年人群來講，在吃晚餐時到底有哪些講究呢？

　　一、注意晚餐食物選擇

　　對于老年人群來講，晚餐食物的選擇一定要有所注意，不要吃一些油膩食物，這些食物很難被快速消化，會加重胃腸道以及肝臟、膽囊和胰腺的功能。

　　還會影響到血管健康，并且會刺激到中樞神經(jīng)，也不要吃一些腌制、辛辣、高糖等食物。要以容易消化、溫?zé)崾澄餅橹?，并且要注意各種營養(yǎng)元素的搭配。

　　二、晚餐進(jìn)時時間

　　老年人每天吃晚飯的時間不要過晚，一旦吃晚餐時間過晚，食物在胃部當(dāng)中很難被快速消化掉，使得胃腸功能負(fù)擔(dān)加重，還會影響到老年人的血管和大腦等部位的健康。

　　但也不要出現(xiàn)過早吃晚飯的行為，否則在臨睡之前，很容易出現(xiàn)饑餓現(xiàn)象。最好是每天下午5:00~6:00左右的時間吃晚餐，既不會出現(xiàn)臨睡前過度饑餓現(xiàn)象，也不會加重體內(nèi)各個器官的負(fù)擔(dān)。

　　三、控制好晚餐總攝入量

　　有很多老年人認(rèn)為，晚上吃晚飯加重各個器官的負(fù)擔(dān)，所以選擇不吃晚飯或者是吃很少的晚飯。如果采取這種吃晚飯的方法，會導(dǎo)致胃部排空時間過久，很容易引起營養(yǎng)不良現(xiàn)象。

　　但是，也不可以出現(xiàn)暴飲暴食的情況，一旦晚飯攝入過多，不但很容易引起消化不良、積食等現(xiàn)象，還會導(dǎo)致膽固醇升高。并且極易誘發(fā)動脈硬化，還對肝臟、胰腺、大腦以及心臟都會帶來較大的影響。

　　四、適當(dāng)搭配主食

　　在吃晚飯的時候，不要只是吃一些湯粥類或者是蔬菜類，應(yīng)該適當(dāng)?shù)拇钆渖弦恍┲魇?，比如使用一些粗糧制作的窩頭、饅頭等。

　　如果人體內(nèi)主食攝入不足，機(jī)體就會利用體內(nèi)儲存的蛋白質(zhì)以及脂肪獲取相應(yīng)能量，而一旦脂肪過度分解，就會對人體產(chǎn)生非常多的有機(jī)酸類物質(zhì)。

　　這些物質(zhì)對機(jī)體有著一定的影響，甚至?xí)a(chǎn)生一定的毒素，對于肝臟、腎臟的器官的健康有著較大危害。

　　五、晚餐時不可飲酒

　　很多老年人在吃晚餐時喜歡喝一點(diǎn)小酒，認(rèn)為吃晚飯時喝酒有著活血的功效，這種說法是錯誤的。

　　即使只是飲用微量的酒，乙醇成分也會使得血管、大腦、心臟、肝臟、腎臟、腸道、胃部、口腔、食道等各個部位健康受到一定的損傷。

　　而且由于胃部當(dāng)中有很多食物，身體的血液循環(huán)速度比較快，酒精就會通過血液快速進(jìn)入體內(nèi)，對健康造成成倍的傷害。

　　總而言之，對于老年人群來講，每天晚上適當(dāng)?shù)某砸活D晚餐，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)。但如果在吃晚餐時出現(xiàn)一些不良的習(xí)慣，就會嚴(yán)重影響到身體健康。

　　除了以上5點(diǎn)之外，老年人在吃晚飯時不要出現(xiàn)吃飯過急、過快的行為。而且在吃晚餐之后的半小時內(nèi)，不要出現(xiàn)大量飲水、抽煙以及劇烈運(yùn)動的行為。

　　否則，會對體內(nèi)各個器官造成較大負(fù)擔(dān)，甚至?xí)绊懙嚼夏耆说膲勖?/p>

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