紅棗花生雞爪煲制作方法
(1)紅棗花生雞爪煲制作方法
1、食材用料:雞爪8支,花生50克,紅棗8粒,姜適量,清水適量,雞精適量,鹽適量。
2、雞爪剪去爪尖后斬成兩段冼凈備用、紅棗洗凈備用、花生用開水浸泡十分鐘左右,姜切片備用。
3、把雞爪,花生、紅棗、姜片放入高壓鍋內(nèi)膽中。
4、加入清水沒過食材即可。
5、放入高壓鍋中,按“煲湯”鍵,30分鐘。煮好后等高壓鍋?zhàn)詣有箟汉笤俅蜷_鍋蓋。
6、加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可食用。
(2)西蘭花紅棗花生相克嗎
根據(jù)食物搭配禁忌,中醫(yī)“生、克”學(xué)說,西蘭花、紅棗、花生三者不相克。
1、西蘭花中的營養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。還有豐富的礦物質(zhì)成分鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳。西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強(qiáng)肝臟的解毒能力,提高機(jī)體免疫力,還能清化血管。中醫(yī)認(rèn)為,西蘭花有清熱潤肺的功效。
2、紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。中醫(yī)認(rèn)為,紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。
3、花
(3)紅棗花生汁怎么榨
紅棗花生汁的制作材料:
主料:棗(干)45克,花生90克。
調(diào)料:赤砂糖5克。
1、將花生米煮一下,冷卻后去皮。
2、加入紅棗和水,小火煮30分鐘后加入紅糖,糖溶化后收汁。
紅棗,花生含豐富的鐵,鈣,磷等元素和維生素;紅糖富含鐵質(zhì),葡萄糖和多種營養(yǎng)成分。
紅棗性溫味甘,補(bǔ)脾和胃,益氣生津;紅砂糖性溫味甘,補(bǔ)中,活血化瘀。
食物相克:
花生:對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
(4)紅棗花生湯怎么做
紅棗花生湯的制作材料:棗(干)30克,花生仁(生)30克。調(diào)料有冰糖30克即可。紅棗花生湯的做法:
紅棗洗凈,用刀背折一下,去核,花生仁洗凈備用?;ㄉ史湃肷冲佒校铀梦幕馃踔?0分鐘,下入紅棗再燉煮20分鐘,加入冰糖再煮5分鐘即成。
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