01老年健康宣傳周

老年健康宣傳周旨在提高老年人的生活質(zhì)量，通過推廣健康知識(shí)和政策來改善老年人健康。2022年7月25日至7月31日，全國范圍內(nèi)舉辦了老年健康宣傳周活動(dòng)。今年的宣傳主題聚焦于改善老年?duì)I養(yǎng)，以促進(jìn)老年群體的整體健康?；顒?dòng)旨在通過廣泛宣傳老年人健康管理、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、高血壓和糖尿病患者健康管理、中醫(yī)藥健康管理等國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)政策，以及相關(guān)老年健康服務(wù)政策，來普及老年健康知識(shí)和科學(xué)理念，進(jìn)而提升老年人對(duì)健康素養(yǎng)的認(rèn)知水平，促進(jìn)其健康狀況的改善。

7月25日至7月31日，我們迎來了老年健康宣傳周。這一周，我們聚焦老年人的健康問題，倡導(dǎo)健康的生活方式，旨在提高老年人的生活質(zhì)量，幫助他們擁有更加健康、幸福的晚年生活。讓我們共同努力，為老年人的健康保駕護(hù)航。

◇ 改善老年?duì)I養(yǎng)

為了老年人的健康，我們需要關(guān)注他們的營養(yǎng)狀況。老年人應(yīng)保持飲食多樣性，參與戶外活動(dòng)，增加蛋白質(zhì)攝入，并定期體檢。首先，要確保食物品種的多樣性，提供充足的動(dòng)物性食物，同時(shí)常吃大豆制品以增加蛋白質(zhì)的攝入。其次，鼓勵(lì)老年人參與家庭共同進(jìn)餐，保持良好的食欲，充分享受食物的美味。此外，積極鼓勵(lì)老年人進(jìn)行戶外活動(dòng)，這不僅有助于延緩肌肉衰減，還能幫助他們保持適宜的體重。最后，定期進(jìn)行健康體檢，測(cè)評(píng)營養(yǎng)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并預(yù)防營養(yǎng)缺乏的問題。

◇ 中國居民膳食指南

為了確保中國居民獲得均衡的飲食，我們制定了這一膳食指南。該指南強(qiáng)調(diào)均衡飲食，提示控制鹽、糖、脂肪，并建議多樣化食物選擇。它強(qiáng)調(diào)食物的多樣性，建議大家在日常飲食中包括足夠的蔬菜、水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源以及適量的堅(jiān)果和健康油脂。同時(shí)，指南也提醒大家注意控制鹽、糖和脂肪的攝入，以預(yù)防慢性疾病的發(fā)生。遵循這一指南，我們可以更好地享受美食，同時(shí)維護(hù)健康的生活方式。

02膳食指南與核心推薦

◇ 平衡膳食八準(zhǔn)則

強(qiáng)調(diào)飲食多樣性、平衡飲食與運(yùn)動(dòng)、增加蔬果攝入等，以維持健康。準(zhǔn)則一：食物多樣，合理搭配。這一準(zhǔn)則強(qiáng)調(diào)在日常飲食中應(yīng)選擇多樣化的食物，并合理搭配以滿足營養(yǎng)需求。準(zhǔn)則二：吃動(dòng)平衡，健康體重。通過平衡飲食與運(yùn)動(dòng)，維持適宜的體重，是保持健康的關(guān)鍵。準(zhǔn)則三：多吃蔬果、奶類、全谷、大豆。建議大家在日常飲食中增加蔬果、奶類、全谷物和大豆的攝入，以獲得全面的營養(yǎng)。準(zhǔn)則四：適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。適量攝入魚、禽、蛋和瘦肉，為身體提供必要的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。準(zhǔn)則五：少鹽少油，控糖限酒。減少鹽和油的攝入，同時(shí)控制糖和酒的攝入量，有助于預(yù)防慢性疾病。準(zhǔn)則六：規(guī)律進(jìn)餐，足量飲水。養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣，并確保充足的水分?jǐn)z入，以維持良好的健康狀態(tài)。準(zhǔn)則七：會(huì)烹會(huì)選，會(huì)看標(biāo)簽。掌握烹飪技巧和選擇食物的能力，同時(shí)學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽，以做出明智的飲食選擇。準(zhǔn)則八：公筷分餐，杜絕浪費(fèi)。采用公筷分餐制，不僅有助于衛(wèi)生和健康，還能有效減少食物浪費(fèi)。

◇ 膳食指南核心推薦

針對(duì)一般老年人的飲食建議，包括多樣化食物、減少鹽和油的攝入，以及健康生活習(xí)慣。 根據(jù)一般老年人（65-79歲）的膳食指南核心推薦如下：食物多樣，合理搭配。在日常飲食中，老年人應(yīng)選擇多樣化的食物，并合理搭配以滿足營養(yǎng)需求。吃動(dòng)平衡，保持健康體重。通過平衡飲食與適量運(yùn)動(dòng)，老年人可以維持適宜的體重，從而保持健康狀態(tài)。增加蔬果、奶類、全谷和大豆的攝入。老年人應(yīng)增加蔬果、奶類、全谷物和大豆的攝入量，以確保獲得全面的營養(yǎng)。適量吃魚、禽、蛋和瘦肉。攝入適量的魚、禽、蛋和瘦肉，為老年人提供必要的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)支持。減少鹽和油的攝入，同時(shí)控制糖和酒的攝入量。這有助于老年人預(yù)防慢性疾病，保持身體健康。養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣，并確保充足的水分?jǐn)z入。老年人應(yīng)遵循規(guī)律的進(jìn)餐時(shí)間，并確保每天攝入足夠的水分，以維持良好的健康狀態(tài)。掌握烹飪技巧和選擇食物的能力。老年人需要學(xué)會(huì)烹飪技巧，以及如何選擇和閱讀食品標(biāo)簽，以做出明智的飲食選擇。采用公筷分餐制，減少食物浪費(fèi)。老年人應(yīng)采用公筷分餐的方式進(jìn)食，這不僅有助于衛(wèi)生和健康，還能有效減少食物浪費(fèi)現(xiàn)象。

03高齡老人膳食建議

◇ 高齡老人特別建議

對(duì)于80歲及以上的高齡老年人，應(yīng)對(duì)他們的營養(yǎng)和健康需求給予特殊關(guān)注。針對(duì)80歲及以上老人的建議，包括加強(qiáng)營養(yǎng)篩查、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入及增加健身活動(dòng)。需要加強(qiáng)營養(yǎng)篩查和指導(dǎo)。若膳食攝入量不足或伴有慢性疾病，應(yīng)在專業(yè)人士的指導(dǎo)下，適時(shí)適量地補(bǔ)充特醫(yī)食品、強(qiáng)化食品及營養(yǎng)素補(bǔ)充劑等。

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