01中國(guó)嬰幼兒膳食指南

? 指南適用范圍和重要性

《中國(guó)嬰幼兒膳食指南（2022）》適用于7至24月齡的嬰幼兒，強(qiáng)調(diào)及時(shí)添加輔食以滿足其營(yíng)養(yǎng)和心理需求。 月19日，《中國(guó)嬰幼兒膳食指南（2022）》正式發(fā)布，該指南針對(duì)的是滿6月齡至不滿2周歲（即24月齡內(nèi)）的嬰幼兒。在這一階段，乳類食物如母乳或奶粉依舊是不可或缺的營(yíng)養(yǎng)來源。然而，隨著寶寶的成長(zhǎng)，單一的母乳喂養(yǎng)已無法滿足其對(duì)能量和多種營(yíng)養(yǎng)素的需求，因此需要適時(shí)引入其他營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。遵循指南建議，及時(shí)添加輔食，不僅有助于滿足嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求，還能滿足其心理需求，同時(shí)助力寶寶感知覺、心理以及認(rèn)知和行為能力的發(fā)展。

? 母乳喂養(yǎng)的重要性

母乳是嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的重要來源，指南建議繼續(xù)母乳喂養(yǎng)至兩歲或以上，并介紹不同時(shí)期的母乳喂養(yǎng)量和頻率。 在滿6月齡之后，母乳喂養(yǎng)的同時(shí)，必須開始添加輔食，首選的是富含鐵質(zhì)的泥糊狀食物。嬰兒在滿6月齡后，建議繼續(xù)接受母乳喂養(yǎng)至兩歲或以上，以充分利用母乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在嬰幼兒7至24月齡的成長(zhǎng)階段，母乳依舊是不可或缺的營(yíng)養(yǎng)來源。對(duì)于7至9月齡的嬰兒，每日母乳攝入量應(yīng)不低于600毫升，而對(duì)于13至24月齡的幼兒，每日母乳量約為500毫升。

? 輔食添加的原則

在6月齡后逐漸引入泥糊狀食物，并觀察嬰幼兒的不良反應(yīng)，逐步適應(yīng)多樣化食物。 早期添加的輔食應(yīng)包括肉泥、肝泥以及強(qiáng)化鐵的嬰兒谷粉等富含鐵元素的泥糊狀食物。通過逐步添加的原則，從少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗地引入新食材，確保嬰幼兒逐漸適應(yīng)并達(dá)到食物的多樣化。

? 營(yíng)養(yǎng)均衡與食物多樣化

建議減少糖和鹽的添加，控制油脂，以天然風(fēng)味為主，強(qiáng)調(diào)食物多樣化的重要性。 在制作嬰幼兒輔食時(shí)，應(yīng)遵循食物的原汁原味，避免過量使用調(diào)味品。新鮮果汁的攝入需適量，并在1歲內(nèi)適時(shí)引入易過敏食物，以預(yù)防食物過敏及其他過敏性疾病的發(fā)生。為滿足嬰幼兒全面的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)實(shí)現(xiàn)膳食均衡，食物的多樣性至關(guān)重要。

? 適宜的喂養(yǎng)方式

提倡回應(yīng)式喂養(yǎng)，與嬰幼兒互動(dòng)，避免電視 distraction，樹立良好進(jìn)餐習(xí)慣。 在進(jìn)餐過程中，父母或喂養(yǎng)者應(yīng)與嬰幼兒保持充分的交流，敏銳地捕捉其饑飽信號(hào)，并作出及時(shí)響應(yīng)。強(qiáng)調(diào)以鼓勵(lì)而非強(qiáng)迫的方式促進(jìn)嬰幼兒進(jìn)食，并為嬰幼兒樹立良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

? 飲食安全與衛(wèi)生

強(qiáng)調(diào)選擇安全食材，注意衛(wèi)生，避免食用高風(fēng)險(xiǎn)食物，確保飲食安全。 避免讓孩子食用剩余食物，需保持良好的飲食衛(wèi)生以及制作過程的清潔，始終要選擇安全、優(yōu)質(zhì)且新鮮的食材。

? 體格監(jiān)測(cè)與健康成長(zhǎng)

建議每季度測(cè)量體格指標(biāo)，以確保健康成長(zhǎng)，并鼓勵(lì)多爬行活動(dòng)。 體重、身長(zhǎng)、頭圍等體格指標(biāo)是衡量嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)狀況的重要依據(jù)，建議每三個(gè)月測(cè)量一次，以確保孩子在營(yíng)養(yǎng)和活動(dòng)方面的平穩(wěn)發(fā)展。

02南陽(yáng)市兒童醫(yī)學(xué)中心

? 門診信息與服務(wù)

提供兒童保健和高危兒營(yíng)養(yǎng)管理服務(wù)，涵蓋體格、心理發(fā)育評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)問題干預(yù)。 南陽(yáng)市兒童醫(yī)學(xué)中心提供全面的兒童健康服務(wù)，包括生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)和營(yíng)養(yǎng)管理，旨在幫助兒童獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)攝取，從而健康成長(zhǎng)。

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