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妊娠期的飲食與營養(yǎng)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月27日 21:05

妊娠期的飲食與營養(yǎng)

孕婦飲食對于一些準(zhǔn)媽媽來講特別重要，很多人喜歡關(guān)注自己寶寶的健康，喜歡從飲食上尋找根源，認(rèn)為只要吃得健康，寶寶就會(huì)健康，這種觀點(diǎn)很有依據(jù)，孕婦的飲食直接關(guān)系到寶寶的安危，那么應(yīng)該如何飲食，孕婦在每天的營養(yǎng)中都要吃一些什么，有一些孕婦過敏怎么辦，我們一起來看一看。

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1孕婦吃些什么最有營養(yǎng)

　　1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，可以提高機(jī)體免疫、延緩衰老。

　　2.甘藍(lán)中所富含的葉酸，能幫助胎兒健康成長，可使孕婦心情愉快，是孕期重要的營養(yǎng)素之一。

　　3.豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病，綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用。

　　每種食物含有的營養(yǎng)元素不同，為了補(bǔ)充全面的營養(yǎng)，孕媽媽就要注意多吃不同種類的食物。想生個(gè)聰明的寶寶，可以有意識的補(bǔ)充DHA、優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸的攝入，如魚、蝦、堅(jiān)果等。但是對海鮮過敏的準(zhǔn)媽媽們，最好不要吃魚蝦了。

2孕婦飲食營養(yǎng)搭配

　　1.寶寶在孕婦體內(nèi)發(fā)育過程，也是成長的過程，會(huì)出現(xiàn)這樣那樣問題，很多人都知道寶寶在長身體的時(shí)候需要鈣質(zhì)，大量鈣元素能夠保證寶寶每天正常需求，孕婦這個(gè)時(shí)候正好是吃一些鈣來補(bǔ)充寶寶所需要的營養(yǎng)，含鈣量最高的食物就是蝦皮，還有各種豆類的食物，只有這樣才能夠保證孕婦能夠得到充分的鈣質(zhì)。不需要額外吃一些鈣片，一般孕婦都能夠滿足自己寶寶的需要，只要適當(dāng)飲食就可以。

　　2.孕婦在懷孕四個(gè)月到六個(gè)月的時(shí)候，是飯量最大的時(shí)候，要比平時(shí)多吃一些，這樣寶寶才能長得好，長得健康，很多孕婦都會(huì)問吃多少，吃什么，其實(shí)飲食說白了，就是孕婦的飲食，吃什么可以按照醫(yī)生的囑咐來吃，量要比往常多一個(gè)小孩兒的飯量就可以。最好是一天吃三次，一次能吃兩碗飯。

　　3.懷孕期間適當(dāng)增加一些營養(yǎng)是特別有必要的，因?yàn)樵袐D子宮在變大，內(nèi)部的各種機(jī)體也受到限制，蛋白質(zhì)需求量就會(huì)隨之增加，多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，像是選用鱈魚，還有各種其他的魚類都可以有效補(bǔ)充各種營養(yǎng)。保證孕婦每天營養(yǎng)含量。

　　孕婦要補(bǔ)充的東西大體上就是以這三方面為主，應(yīng)對四個(gè)月到六個(gè)月寶寶的飲食營養(yǎng)綽綽有余，有特殊體質(zhì)的孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)要咨詢醫(yī)生。

3妊娠期的飲食與營養(yǎng)

　　最重要的是，你必須注意你所攝入的各種食品的營養(yǎng)是否均衡，只有這樣才能使胎兒健康地成長發(fā)育。當(dāng)然懷孕期會(huì)經(jīng)歷厭惡肉類食品或形容憔悴的階段，這個(gè)階段另當(dāng)別論。

　?你需要多少卡路里取決于你受孕時(shí)的年齡、身高、體質(zhì)和體重，以及你目前的飲食習(xí)慣、生活方式(比如你是否是個(gè)窩在電視機(jī)前的土豆)。記住，對大多數(shù)人來說，妊娠期是個(gè)增重期。這段時(shí)間不適宜減肥或齋戒，這對你和你的寶寶都有危害。

　?盡管有些婦女根本不需要增加能量的攝入，但是平均來說，建議大家每日增加700卡路里的熱量。對于體重不足或孕育多胞胎的孕婦，以及身體尚未發(fā)育成熟的孕婦，每日需增加的熱量則應(yīng)該更多。你可以和醫(yī)生或孕期營養(yǎng)師探討一下你的個(gè)人食譜。

　?為了使體重控制在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，同時(shí)又滿足胎兒的需要，你不能讓自己餓著，要及時(shí)攝取優(yōu)質(zhì)、足量的卡路里。新鮮的時(shí)令食品比起經(jīng)過復(fù)雜加工的“方便食品”或垃圾食品更具營養(yǎng)價(jià)值。

　?通過合理計(jì)劃的均衡而豐富的飲食，大多數(shù)育齡女性可以獲得所有的營養(yǎng)、維生素、礦物質(zhì)等保證健康度過孕期的必需物質(zhì)，并且從食物中直接攝取這些物質(zhì)也比從藥片或膠囊中獲得要好得多。

　?但是有誰的飲食能盡善盡美呢?除非她有私人廚師，有足夠的時(shí)間，有對此忠誠的信念，當(dāng)然還要有相當(dāng)?shù)呢?cái)力。你的工作可能讓你忙得要死，哪有時(shí)間去吃得面面俱到呢!這樣一來，你體內(nèi)就有可能會(huì)缺乏某些關(guān)鍵的營養(yǎng)元素。或許你原打算在孕期采用素食食譜，這樣的食譜也無法為胚胎發(fā)育提供足夠的營養(yǎng)(在孕期你應(yīng)該考慮調(diào)整你的素食主義路線)。在本周的內(nèi)容里就有不少對素食和素食主義者的建議。

　　如果你的飲食結(jié)構(gòu)不是十分完美，那么在孕期補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)是提高你身體營養(yǎng)攝取的一種好辦法。在服用別人推薦或你自己購買的任何營養(yǎng)品之前，別忘了征詢醫(yī)生的意見(早期的例行血液檢查能夠確認(rèn)你的身體是否缺乏鐵、維他命B12、葉酸)。

??你需要什么物質(zhì)，需要多少，這和其他人可能會(huì)有差異，所以一定要和專業(yè)人士探討一下。些復(fù)合維生素補(bǔ)充劑是很不錯(cuò)的(但并不是所有的，尤其是那些添加有維生素A的)，只一片就能全面滿足你身體的需要，很便捷，但是要認(rèn)真閱讀產(chǎn)品說明。

4孕期營養(yǎng)最好補(bǔ)充是食物

　　孕期到底應(yīng)該補(bǔ)什么、何時(shí)補(bǔ)、補(bǔ)多少?很多準(zhǔn)媽媽都糊里糊涂的，以至于產(chǎn)婦過于肥胖而新生兒過于羸弱、胎兒太過巨大產(chǎn)婦分娩困難或者由于缺乏某種營養(yǎng)而導(dǎo)致新生兒先天畸形等現(xiàn)象在產(chǎn)科屢見不鮮。

　　專家表示，孕期營養(yǎng)不良與營養(yǎng)過剩都不能保證胎兒健康生長發(fā)育，孕婦營養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致胎兒出生體重低，缺鐵會(huì)出現(xiàn)孕婦貧血，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形等先天缺陷等等。

　　但另一方面，孕婦營養(yǎng)過剩則導(dǎo)致胎兒發(fā)育過大，不僅順利分娩有困難，孕婦若攝取過多的維生素A、D還可造成胎兒出生缺陷等。孕婦必須要有合理營養(yǎng)、平衡膳食的現(xiàn)代營養(yǎng)觀，應(yīng)盡量從食物中獲取營養(yǎng)，至于營養(yǎng)劑補(bǔ)充則要因人而異，最好在產(chǎn)科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　孕期營養(yǎng)補(bǔ)充最好來自食物

　　隨著優(yōu)生優(yōu)育的普及，很多準(zhǔn)父母都知道補(bǔ)充營養(yǎng)的重要性。影響優(yōu)生的因素有很多，如遺傳、環(huán)境等，但是營養(yǎng)因素是我們最容易控制的因素。孕婦在妊娠期間，必須有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，以滿足自身和胎兒的需要。專家表示，孕期補(bǔ)充營養(yǎng)最好從食物中獲取，需要額外補(bǔ)充營養(yǎng)劑的要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)。一般，孕婦每天的蛋白質(zhì)需求量在60克左右。孕早期胎兒尚小，母體對于蛋白質(zhì)的需求不會(huì)明顯增加，因此不需要特別補(bǔ)充。從孕中期開始，孕婦每天對蛋白質(zhì)的需要量會(huì)從60克增加到80-90克(一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相當(dāng)于10克蛋白質(zhì))。

　　來源：動(dòng)物類：肉類、魚類、蛋類、奶類;植物類：豆類和谷類食品。

　　維生素

　　女性在懷孕后，對維生素的需要量相應(yīng)增加，需通過食物或復(fù)合維生素制劑來補(bǔ)充。B族維生素對孕婦的影響最大。在孕早期，B族維生素不僅可以起到防止胎兒畸形、先天性心臟病的作用，還能營養(yǎng)神經(jīng)、抑制惡心和嘔吐反應(yīng)。妊娠早期，孕吐嚴(yán)重到不能進(jìn)食的孕婦尤其應(yīng)該注意補(bǔ)充。有些B族維生素(如維生素B12)只存在于動(dòng)物性食品中，所以如果你是連蛋、奶都不吃的素食者，就必須服用營養(yǎng)片劑了。需要注意的是，有些脂溶性維生素(如維生素A、D、E、K等)吸收后可在體內(nèi)貯存，所以不宜過量補(bǔ)充，否則易導(dǎo)致蓄積中毒。

　　來源：牛乳、雞蛋、魚類、動(dòng)物的肝臟等以及水果、蔬菜類食物。

5女人懷孕應(yīng)該吃什么

　　孕早期，正確對待早孕反應(yīng)

　　1.清淡適口的膳食。約有半數(shù)女性在孕早期會(huì)出現(xiàn)不同程度的早孕反應(yīng)，隨著胎盤的逐漸形成和子宮的增大，受子宮內(nèi)膜的變化和激素的影響，孕媽媽常在清晨起床后或進(jìn)食后發(fā)生惡心、嘔吐、食欲不振的現(xiàn)象。

　　這時(shí)鼓勵(lì)少時(shí)多餐、積極進(jìn)食。保證碳水化合物的攝入，以免因饑餓而使體內(nèi)血液中酮體蓄積，對胎兒大腦的發(fā)育產(chǎn)生不良影響。宜選擇清淡適口的膳食，可以添加多種口味的選擇。多數(shù)輕度嘔吐者一般于妊娠12周后逐漸消失，嘔吐嚴(yán)重者，建議及時(shí)就醫(yī)。此外，準(zhǔn)媽媽們要注意避免焦慮，順其自然，保持愉悅心態(tài)。

　　2早孕小貼士。1.起床后進(jìn)食高能量低脂點(diǎn)心，如蘇打餅干、吐司;2.少量多餐，預(yù)防空腹，選擇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的食物;3.避免油膩、味道重與易脹氣的食物;4.水在兩餐之間補(bǔ)充，正餐時(shí)限量;5.適當(dāng)服用維生素B6減輕孕吐癥狀;6.聞檸檬薄荷味或口含酸梅、檸檬、生姜抑制惡心感;7.補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)片劑。

　　孕中期，校正營養(yǎng)最佳時(shí)期

　　1.適當(dāng)增加營養(yǎng)素?cái)z入。孕中期是指懷孕的第13周到27周，是糾正、彌補(bǔ)、調(diào)整、補(bǔ)充營養(yǎng)的最佳時(shí)期，可以糾正早孕嘔吐期造成的電解質(zhì)紊亂，彌補(bǔ)早期營養(yǎng)素的丟失，調(diào)整機(jī)體的營養(yǎng)狀況。同時(shí)，也是胎兒生長發(fā)育較快的時(shí)期，對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求會(huì)相應(yīng)增加，所以孕中期的準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。這段時(shí)期孕吐已消失，準(zhǔn)媽媽食欲恢復(fù)，要充分吸取營養(yǎng)，但對碳水化合物類食物不要攝入過多，要充分保證鈣、磷、鐵、碘、蛋白質(zhì)、維生素的攝入量，并適當(dāng)增加粗糧等含膳食纖維豐富的食物，以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

　　2.關(guān)注鈣、鐵、鋅和碘的攝入。寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質(zhì)、卟啉等來制造，所以媽媽們孕期鐵的消耗量會(huì)有所增加，同時(shí)孕期又面臨血液稀釋的問題，更易引起血中紅蛋白的下降，鐵是血紅細(xì)胞形成的重要元素，如果血色素持續(xù)下降，會(huì)引起機(jī)體免疫力下降，導(dǎo)致胎兒營養(yǎng)不良，發(fā)育遲緩等。

　　富含鐵的食物有動(dòng)物的肝、心、腎、蛋黃、瘦肉、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黃豆、綠葉蔬菜等。將動(dòng)、植物食品混合吃，鐵的吸收率可以升高。因?yàn)楦缓S生素C的食物能促進(jìn)鐵的吸收。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，孕中期每日應(yīng)攝入鐵25毫克。每周食用2～3次動(dòng)物肝臟。

　　孕中期母體開始加速鈣的吸收和貯存，如果得不到充足的鈣，為了保證胎兒對鈣的需要，母體會(huì)動(dòng)用自身骨骼中的鈣，使血鈣降低，誘發(fā)小腿抽筋或手足搐搦，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化。母體缺鈣孩子易患先天性佝僂病。維生素D有預(yù)防先天性佝僂病、協(xié)助鈣的吸收、強(qiáng)化寶寶骨骼和牙齒等作用，還能減少孕婦妊娠并發(fā)癥的發(fā)生。

　　鈣補(bǔ)充的過程中應(yīng)注意以下兩個(gè)方面：首先，攝取含鈣量豐富的食品，如奶制品、海產(chǎn)品、大豆及豆制品、深綠色的葉菜等;第二，增加戶外活動(dòng)，接受紫外線的照射，使體內(nèi)產(chǎn)生促進(jìn)鈣吸收的維生素D。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，孕中期每日應(yīng)攝入鈣1000毫克。胎兒得不到充足的鋅和碘，會(huì)影響胎兒骨骼的生長，造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩和免疫力下降。建議準(zhǔn)媽媽們每周食用1～2次含鋅和碘豐富的海產(chǎn)品，以滿足機(jī)體需求。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，孕中期每日應(yīng)攝入鋅165.5毫克，碘200克。

　　3.要營養(yǎng)，也要“孕動(dòng)”。在胎兒娩出母體的過程中，不僅需要強(qiáng)有力的子宮肌肉收縮，還需要母親整個(gè)身體的全力參與，健康的身體、良好的體力和適度的情緒控制力都會(huì)有助于產(chǎn)婦分娩過程的順利進(jìn)行。孕婦適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)其實(shí)也是對胎兒進(jìn)行運(yùn)動(dòng)胎教，孕婦運(yùn)動(dòng)會(huì)使羊水搖動(dòng)，搖動(dòng)的羊水可刺激胎兒全身皮膚，就好比給胎兒做按摩，這些都十分利于胎兒的大腦發(fā)育。

　　孕中期的運(yùn)動(dòng)要點(diǎn)是輕。合適的運(yùn)動(dòng)有游泳、孕婦健身操、慢舞、孕婦瑜珈等。游泳能改善心肺功能，增加身體的柔韌性，增強(qiáng)體力。孕期操是目前最常做的運(yùn)動(dòng)，動(dòng)作要溫和一些，每位孕婦的運(yùn)動(dòng)量、頻率及動(dòng)作幅度要注意自我掌握，并聽從醫(yī)護(hù)人員的指導(dǎo)。在運(yùn)動(dòng)中如出現(xiàn)任何疼痛、氣短、出血、破水現(xiàn)象，或運(yùn)動(dòng)后胎動(dòng)發(fā)生異常，應(yīng)立即停止運(yùn)動(dòng)，及時(shí)就診。

　　孕晚期，均衡營養(yǎng)美麗心情

　　1.合理營養(yǎng)，適量增重。孕晚期是指懷孕的第28周至分娩，是胎兒生長最迅速的時(shí)期，母體的代謝以及組織增長也達(dá)到最高。這個(gè)時(shí)期的營養(yǎng)補(bǔ)充仍以平衡膳食為主要原則，在食物選擇上應(yīng)該以量少質(zhì)優(yōu)、豐富多樣為主。適當(dāng)增加富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素的食物，但熱量不能增加過多，以免體重增長過快，給分娩增加困難。另外。孕晚期的準(zhǔn)媽媽們腸胃受到子宮的壓迫，會(huì)有食欲不振的傾向，宜選擇容易消化的食物，并分多次進(jìn)食。此時(shí)還容易有貧血和缺鈣癥狀，要攝取足量的鐵和鈣。同時(shí)，也不宜多吃含水分較高的水果和攝入過多的鹽，避免引起浮腫癥狀。

　　2平和心態(tài)，迎接寶貝。走過了漫長的妊娠過程，即將迎來分娩，可許多準(zhǔn)媽媽往往在孕晚期會(huì)出現(xiàn)一系列的心理問題，如緊張、焦躁、憂慮。壞情緒不僅會(huì)影響胎動(dòng)，還會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育。當(dāng)孕婦情緒不安時(shí)，胎動(dòng)次數(shù)會(huì)較平常多3倍，最多達(dá)正常的10倍。若胎兒長期不安，體力消耗過多，出生時(shí)往往比一般嬰兒體重輕1公斤左右。

　　若母親在孕期的情緒長期受到壓抑，嬰兒出生后往往出現(xiàn)身體功能失調(diào)，特別是消化系統(tǒng)功能容易出現(xiàn)紊亂。因此孕期保持好心情是非常重要的。此時(shí)的準(zhǔn)媽媽更需要家人的理解和支持，讓好心情陪您走過最后的孕期生活。

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