營養(yǎng)與飲食學(xué)會建議懷孕期間健康生活方式的以下關(guān)鍵組成部分：

適當(dāng)增加體重

均衡飲食

定期鍛煉

適當(dāng)、及時補充維生素和礦物質(zhì)

飲食和熱量建議

為了維持健康的懷孕，每天大約需要額外攝入 300 卡路里的熱量。

這些熱量應(yīng)該來自蛋白質(zhì)、水果、蔬菜和全谷物的均衡飲食。

甜食和脂肪應(yīng)保持在最低限度。

健康、均衡的飲食也有助于減輕一些懷孕癥狀，例如 惡心和便秘。

懷孕期間的液體攝入量

液體攝入也是妊娠營養(yǎng)的重要組成部分。

請遵循以下關(guān)于懷孕期間液體攝入量的建議：

（1）除了果汁和湯中的液體外，您還可以每天喝幾杯水來攝入足夠的液體。

（2）與您的醫(yī)療保健提供者或助產(chǎn)士討論限制咖啡因和人造甜味劑的攝入量。

（3）避免所有形式的酒精。

懷孕期間吃的理想食物

以下食物對懷孕期間的健康和胎兒發(fā)育有益：

（1）蔬菜：胡蘿卜、紅薯、南瓜、菠菜、煮熟的蔬菜、西紅柿和紅甜椒（提供維生素 A 和鉀）

（2）水果：哈密瓜、蜜瓜、芒果、李子、香蕉、杏子、橙子、紅色或粉紅色葡萄柚（補充鉀）

（3）乳制品：脫脂或低脂酸奶、脫脂或 1% 牛奶、豆奶（用于鈣、鉀、維生素 A 和 D）

（4）谷物：即食谷物/熟谷物（鐵和葉酸）

（5）蛋白質(zhì)：豆類和豌豆；堅果和種子; 瘦牛肉、羊肉和豬肉；鮭魚、鱒魚、鯡魚、沙丁魚和鱈魚

懷孕期間應(yīng)避免的食物

懷孕期間避免吃以下食物：

（1）未經(jīng)巴氏消毒的牛奶和用未經(jīng)巴氏消毒的牛奶制成的食品（軟奶酪，包括羊乳酪、白奶酪和壁畫奶酪、卡芒貝爾奶酪、布里干酪或藍紋奶酪——除非標(biāo)有“用巴氏消毒牛奶制成”）

（2）熱狗和午餐肉（除非在食用前加熱至熱氣騰騰）

（3）生的和未煮熟的海鮮、雞蛋和肉類。不要吃用生魚制成的壽司（煮熟的壽司是安全的）。

（4）冷藏肉醬和肉醬

（5）冷藏熏制海鮮

食品安全處理指南

處理和烹飪食物時請遵循以下一般食品安全準(zhǔn)則：

（1）洗。在食用、切割或烹飪之前，用流動的自來水徹底沖洗所有生產(chǎn)品。

（2）干凈。處理和準(zhǔn)備未煮熟的食物后，請清洗雙手、刀具、臺面和切菜板。

（3）做飯。將牛肉、豬肉或家禽烹飪至由食品溫度計驗證的安全內(nèi)部溫度。

（4）冷藏。立即冷藏所有易腐爛的食物。

產(chǎn)前維生素和礦物質(zhì)補充劑

大多數(shù)醫(yī)療保健提供者或助產(chǎn)士會在受孕前或受孕后不久開出產(chǎn)前補充劑，以確保滿足您的所有營養(yǎng)需求。

然而，產(chǎn)前補充劑并不能取代健康飲食。

1、葉酸的重要性

美國公共衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)建議所有育齡婦女每天攝入 400 微克（0.4 毫克）葉酸。

葉酸是一種營養(yǎng)物質(zhì)，存在于：

（1）一些綠葉蔬菜

（2）大多數(shù)漿果、堅果、豆類、柑橘類水果和強化早餐麥片

2、補充一些維生素。

葉酸可以幫助降低神經(jīng)管缺陷的風(fēng)險，神經(jīng)管缺陷是大腦和脊髓的出生缺陷。

神經(jīng)管缺陷可導(dǎo)致不同程度的癱瘓、失禁，有時甚至導(dǎo)致智力障礙。

葉酸在受孕后的前 28 天內(nèi)最有幫助，此時大多數(shù)神經(jīng)管缺陷都會發(fā)生。

不幸的是，您可能在 28 天之前沒有意識到自己懷孕了。

因此，您應(yīng)該在受孕前開始攝入葉酸，并持續(xù)整個懷孕期間。

您的醫(yī)療保健提供者或助產(chǎn)士會推薦適量的葉酸以滿足您的個人需求。

例如，服用抗癲癇藥物的女性可能需要服用更高劑量的葉酸來預(yù)防神經(jīng)管缺陷。

在考慮嘗試懷孕時，她們應(yīng)該咨詢醫(yī)療保健提供者。

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