黃瓜減肥餐健康科學(xué)，但需注意飲食均衡。

黃瓜是一種低熱量、低糖、富含水分和營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，常吃黃瓜對(duì)減肥有一定幫助。以下是幾種常見的黃瓜減肥餐做法：

1.涼拌黃瓜木耳：

原料：黃瓜500克、水發(fā)木耳50克、白糖、精鹽、醬油、味精。

做法：

木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵；黃瓜、胡蘿卜切菱形片。

鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼。

油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。

木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。

2.拍黃瓜：

原料：黃瓜、蒜泥、生抽、醋少許、糖少許、芝麻油。

做法：

將黃瓜反復(fù)洗滌干凈，用淘米水浸泡15分鐘。

將黃瓜拍碎。

準(zhǔn)備調(diào)味汁，攪拌均勻。

使用黃瓜減肥餐是非常健康科學(xué)的，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生任何不良影響。但需要注意的是，不能片面地只顧吃黃瓜，日常飲食一定要兼顧到各方面的營(yíng)養(yǎng)，像肉食以及五谷雜糧也要適當(dāng)食用一些，要不然就可能會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。

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