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妊娠期糖尿病飲食調(diào)理

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月27日 20:49

妊娠期糖尿病怎么飲食

妊娠期糖尿病飲食多樣化,除正常食用的大米、白面外,需加食粗糧,可使熱量代謝較慢。蔬菜、水果、肉類均需飲食多樣化。飲食多樣化需每天保證1個(gè)雞蛋、500mL牛奶、適量肉類且以白肉為主、適量蔬菜;還有魚、蝦、雞肉、禽類等,紅肉盡量少吃,烹飪方法為盡量少油,以蒸煮為主。分餐飲食分早、中、晚3個(gè)正餐,加3個(gè)加餐與1個(gè)睡前餐,保證每餐間隔2-3小時(shí),可保證血糖更平穩(wěn)。餐后運(yùn)動(dòng)一般在正餐之后,即早中晚3餐之后,運(yùn)動(dòng)30-40分鐘,活動(dòng)形式以慢步走或瑜伽為主。妊娠期糖尿病為妊娠期較常見的并發(fā)癥,孕前和孕后血糖均可恢復(fù)正常,此類患者可通過飲食控制血糖平穩(wěn)。妊娠期糖尿病的飲食指導(dǎo)需通過專業(yè)產(chǎn)科醫(yī)生與營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生共同制定一份特殊的食譜,即合理的膳食計(jì)劃,保證充足熱量且足夠提供孕婦的呼吸、心跳、活動(dòng),將剩下能量給予胎兒,保證生長(zhǎng)發(fā)育。故能量不可太少也不可太多,在足夠熱量基礎(chǔ)上,需飲食多樣化且分餐飲食,配合適量運(yùn)動(dòng)才能保證血糖平穩(wěn)。

妊娠期糖尿病飲食注意

妊娠期糖尿病的飲食更加豐富多彩,需要注重粗細(xì)搭配、葷素搭配,可以吃新鮮水果和新鮮蔬菜。妊娠期體重需要增加,對(duì)于體重正常的人,體重可以增加到5-10kg,對(duì)于超重的患者,可以增加5kg左右,而對(duì)于肥胖患者,體重可以要求不增加。所以碳水化合物的熱量要占到50%-60%,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要占到20%-25%,脂肪的熱量要占到20%-25%,盡量選用多不飽和脂肪酸,盡量少進(jìn)食飽和性脂肪酸。對(duì)于碳水化合物,可以粗細(xì)搭配,盡量選擇燕麥、蕎麥等含粗纖維較多的碳水化合物。對(duì)于蛋白質(zhì),盡量要選擇無脂牛奶或者低脂牛奶,肉食類盡量選擇白色肉類,魚類盡可能是新鮮魚類。此外,最好食用多葉蔬菜,水果可以吃200g,最好在兩餐間吃。另外一定要堅(jiān)持測(cè)血糖,妊娠期糖尿病的血糖需要控制得更為嚴(yán)格,空腹血糖在5.3mmol/L以內(nèi),餐后2小時(shí)血糖在6.7mmol/L以內(nèi),需要把血糖控制在這個(gè)范圍,從而調(diào)整飲食種類和進(jìn)食量。

妊娠期糖尿病如何飲食

"妊娠期糖尿病,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,現(xiàn)在的發(fā)病率是越來越高,平均每六個(gè)孕媽媽當(dāng)中可能有一個(gè)人就患有妊娠期糖尿病。但是95%的妊娠期糖尿病,都可以通過飲食加運(yùn)動(dòng)將血糖控制在理想的范圍。具體妊娠期糖尿病該怎么吃,要根據(jù)孕媽媽孕前的體重指數(shù)來定。因?yàn)槊總€(gè)孕媽媽孕前的體重指數(shù)不一樣,所以孕期每天攝入的能量也是不同,但是有一個(gè)進(jìn)食的原則,具體如下:n首先,要每天少吃多餐,也就是普通人一天三餐,要分為5-6次進(jìn)食,將每天的三餐的食物扣一部分下來,放在每天的早茶、午茶,還有晚茶的時(shí)間。n其次,每一天主食和蛋白質(zhì),蔬菜進(jìn)行很好的搭配,主食要粗細(xì)搭配,而且三餐都要吃主食,每天主食的總量不得少于三兩,因?yàn)榧t薯和土豆這些蔬菜淀粉的含量比較高,所以也歸到主食里面。蔬菜每天要吃一斤到一斤半,蔬菜也要分成三餐來吃。推薦每天攝入的蛋白質(zhì),肉類是1-3兩,推薦的蛋白質(zhì)排序兔肉最優(yōu),其次是魚、蝦,去皮的雞肉、鴨肉、鵝肉,牛肉、羊肉,最后才是豬肉。雞蛋糖媽媽一天可以吃一個(gè),或者是一天吃兩個(gè)蛋白,牛奶或者是酸奶一天一杯,每日豆腐的攝入量在1-2兩左右,很多糖媽媽都很想吃水果,但又不敢吃,其實(shí)水果是可以吃的,要注意的就是每天攝入的水果量,大約是一個(gè)拳頭的大小,盡可能挑選不是很甜的水果,調(diào)味品方面,要控制油和鹽的攝入量,每天油是25克,鹽要小于六克,也就是相當(dāng)于一個(gè)啤酒瓶蓋大小。"

妊娠期糖尿病的飲食

一、進(jìn)食舉例  1、(能量約1500kcal,蛋白質(zhì)約70g)  早餐:西紅柿雞蛋面:蕎麥面50g+西紅柿100g+雞蛋50g  早點(diǎn):豆?jié){200ml  午餐:米飯:糙米10g+稻米40g  肉沫茄子:茄子100g+豬瘦肉50g  涼拌木耳:干木耳5g  芹菜豆腐干:豆腐干20g+芹菜250g  午餐用油:植物油13g  午點(diǎn):蘋果200g  晚餐:雜糧米飯:稻米50g+小米25g  青菜蘑菇:青菜150g+蘑菇50g  清蒸鱸魚:鱸魚100g  清炒西葫蘆:西葫蘆150g  晚餐用油:植物油12g  晚點(diǎn):牛奶:200ml  2、(能量約1800kcal,蛋白質(zhì)約75g)  早餐:雜糧饅頭:小麥粉60g+苦蕎麥粉15g  早餐配菜:黃瓜100g  煮雞蛋:雞蛋50g  早點(diǎn):豆?jié){200ml  午餐:雜糧米飯:稻米60g+玉米15g  豆干肉絲:豆腐干25g+豬肉50g  麻將生財(cái):芝麻醬5g+生菜250g  午餐用油:植物油15g  午點(diǎn):水果:香蕉200g  晚餐:雜糧米飯:稻米60g+燕麥15g  番茄魚片:番茄150g+魚100g  海菜拌白菜:海帶30g+白菜100g  晚餐用油:植物油15g  晚點(diǎn):牛奶:200ml  3、(能量約2000kcal,蛋白質(zhì)約80g)  早餐:蕎麥面饅頭:苦蕎麥粉10g+小麥粉40g;雞蛋(一個(gè)):50g  醋熘土豆絲:土豆100g;植物油:5g  早點(diǎn):牛奶250ml  午餐:米飯:糙米20g+梗米80g  蒜蓉開背蝦:對(duì)蝦75g+蒜瓣20g  生瓜胡蘿卜炒豆干:生瓜75g+胡蘿卜25g+豆腐干25g  韭菜炒綠豆芽:韭菜50g+綠豆芽100g(午餐用油:植物油12g)  午點(diǎn):蘋果200g  晚餐:米飯:糙米20g+梗米80g  甜椒炒牛柳:甜椒100g+牛肉75g  蒜泥油麥菜:蒜頭15g+油麥菜150g  晚餐用油:植物油10g  晚點(diǎn):酸奶150g  二、生熟食物換算:  1、1兩大米:生重50克,熟重(米飯)130克;  2、1兩面粉:生重50克,熟重(饅頭)75克;市售饅頭100克是指實(shí)際用面粉100克(2兩);  3、1兩肉:生重50克,熟重35克;切成肉片(20片)、肉絲(50絲)、肉塊做熟后大約4-5塊;  4、60克帶殼雞蛋(1個(gè)大)=50克豆腐干=100克(2兩)豆腐=20克無糖奶粉;  5、10克油大約1小瓷勺;  6、6克鹽大約1啤酒瓶蓋?! ∪?、交換食物方法:  可以根據(jù)自己的習(xí)慣和嗜好選擇  原則:  1、同類食品可以互換;  2、在交換同類食物時(shí),尤其是主食類食物應(yīng)考慮血糖生成指數(shù)GI因素,盡可能選擇低GI食物;  3、不同類食品當(dāng)營(yíng)養(yǎng)素結(jié)構(gòu)相似時(shí),也可以互換?! ∷?、食量大的糖媽媽減飯量小竅門  1、飯前適當(dāng)喝點(diǎn)湯(少油);  2、多吃熱量低、體積大的蔬菜,如大白菜、豆芽等;  3、吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽,避免狼吞虎咽;  4、吃飯時(shí)要專心一意,避免說說笑笑中不自覺多吃。  五、重口味糖媽媽的控鹽小竅門  1、學(xué)會(huì)借味:  借醋增味:如蒸魚出鍋后加幾滴醬油再用醋,味道十分鮮美?! 〗栉短嵛叮河檬巢谋旧淼娘L(fēng)味,如番茄、香菇、蔥、姜、蒜等。  2、出鍋放鹽,鹽停留在菜表面,在同樣的咸度下減少鹽的用量?! ?、用低鈉鹽,盡可能避開醬油?! ?、不吃腌制食品和高鹽零食?! ?、將每日可攝入食鹽量取出,單獨(dú)存放,用完不可添加?! ×⑦\(yùn)動(dòng)對(duì)糖媽媽的重要性  運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素的敏感性,降低空腹和餐后血糖。我們應(yīng)在孕前的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣基礎(chǔ)上定時(shí)進(jìn)行每天30分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。有氧運(yùn)動(dòng)及阻力運(yùn)動(dòng)均能改善血糖水平?! ∵\(yùn)動(dòng)類型:  1、非負(fù)重訓(xùn)練——游泳、固定單車?! ?、合適的負(fù)重練習(xí)——步行、慢跑和低強(qiáng)度的有氧操?! ?、抗阻訓(xùn)練(瑜伽、普拉提)——部分體式及動(dòng)作較非孕期不同,需在專業(yè)人士指導(dǎo)下練習(xí)?! ∑?、控制血糖的補(bǔ)充方案:胰島素  首先胰島素是大分子蛋白,不通過胎盤,不會(huì)對(duì)胎寶寶造成不良影響!但是在使用胰島素過程中,糖媽媽要注意一下幾點(diǎn):  1、胰島素治療的糖媽媽仍要堅(jiān)持飲食控制?! ?、胰島素(由醫(yī)生制定)的類型、劑量、注射次數(shù)要根據(jù)血糖水平來確定,并且必須在飲食量基本固定的基礎(chǔ)上才能調(diào)整。進(jìn)餐時(shí)間和胰島素的應(yīng)用要密切配合?! ?、短效胰島素應(yīng)在注射后15min進(jìn)餐。中效或混合胰島素,應(yīng)在注射后30min進(jìn)餐或根據(jù)個(gè)人情況由醫(yī)生制定。超短效胰島素注射后應(yīng)立即進(jìn)餐?! “恕㈥P(guān)于血糖監(jiān)測(cè)頻率的問題  1、不需要胰島素治療的糖媽媽,最好能每周監(jiān)測(cè)1次全天血糖,包括空腹血糖和三餐后2小時(shí)血糖,共4次。  2、對(duì)于新診斷出的、血糖控制不良或者不穩(wěn)定的、孕期使用胰島素治療的糖媽媽,需要每天監(jiān)測(cè)血糖。監(jiān)測(cè)的時(shí)間,除了空腹血糖和三餐后2小時(shí)血糖,必要時(shí)還要測(cè)三餐前半小時(shí)和夜間血糖?! 【?、糖媽媽孕期的特別監(jiān)護(hù)  1、產(chǎn)檢次數(shù)增加:中孕起每?jī)芍?次,32周后必要時(shí)每周1次;  2、產(chǎn)檢時(shí)監(jiān)測(cè)血糖、尿糖和尿酮體,以及胎兒發(fā)育情況;  3、特別注意血壓、水腫和尿蛋白情況?! ∈⑻菋寢尩姆置鋾r(shí)機(jī)和分娩方式 ?。ㄒ唬┓置鋾r(shí)機(jī):  1、不需要胰島素治療,無母兒并發(fā)癥的糖媽媽,在嚴(yán)密監(jiān)測(cè)下,可等到預(yù)產(chǎn)期終止妊娠;  2、應(yīng)用胰島素治療的糖媽媽,如果血糖控制良好,在嚴(yán)密監(jiān)測(cè)下,孕38~39周終止妊娠;  3、有母兒并發(fā)癥,血糖控制不滿意的糖媽媽,在嚴(yán)密監(jiān)測(cè)下,適時(shí)終止妊娠。 ?。ǘ┓置浞绞剑骸 √悄虿〔皇瞧蕦m產(chǎn)指征,由醫(yī)生評(píng)估是否有陰道試產(chǎn)條件,產(chǎn)程中密切監(jiān)測(cè)血糖、胎心等,避免產(chǎn)程過長(zhǎng)。  十一、分娩期的注意事項(xiàng)(陰道產(chǎn))  1、注意休息,過于疲勞會(huì)直接導(dǎo)致子宮收縮差,從而產(chǎn)程延長(zhǎng)和大出血;  2、臨產(chǎn)后情緒緊張和疼痛都會(huì)影響血糖,分娩鎮(zhèn)痛是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇;  3、適當(dāng)飲食,繼續(xù)孕期糖尿病飲食,注意食物的易消化性,嚴(yán)禁高糖食物;  4、臨產(chǎn)后身體的隱性失水增加,要小量多次的補(bǔ)充水分;  5、使用胰島素的糖媽媽產(chǎn)程中要停藥,由醫(yī)生根據(jù)動(dòng)態(tài)血糖水平靜脈使用并調(diào)整胰島素用量。  十二、產(chǎn)后的糖媽媽有啥要注意的?  1、胎盤排出后,體內(nèi)抗胰島素物質(zhì)迅速減少,孕期使用胰島素的糖媽媽,胰島素用量由醫(yī)生調(diào)整甚至停用。  2、產(chǎn)后要保持健康的飲食習(xí)慣?! ?、大多數(shù)(81%~94%)糖媽媽在產(chǎn)后葡萄糖耐量可恢復(fù)正常,但在以后的妊娠中發(fā)生GDM的危險(xiǎn)度以及日后發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn)較正常孕婦升高。所以產(chǎn)后6-12周再做1次OGTT檢查很重要!  糖媽媽因?yàn)椴粫?huì)吃、不敢動(dòng)、害怕胰島素等等,導(dǎo)致諸多并發(fā)癥和最終不良結(jié)局的比比皆是。所以很希望能給到大家更多更專業(yè)的指導(dǎo)和幫助。

曹雪霞副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37

妊娠期糖尿病如何飲食

妊娠期血糖高或者妊娠期糖尿病,患者的飲食非常重要,可能需要擔(dān)心的是母體血糖太高。對(duì)胎兒來說,在保證母體健康的情況下,保證胎兒正常生長(zhǎng),所以飲食非常關(guān)鍵。飲食無非包括淀粉類、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪。但是妊娠期主張以碳水化合物補(bǔ)充能量為主,但是碳水化合物的量可能需要掌握在正常偏高的水平,不要吃太多。另外可以分餐,尤其是血糖特別高時(shí)盡可能分餐來掌握。對(duì)于蛋白質(zhì),希望妊娠期攝入的蛋白質(zhì)量適當(dāng)增多,因?yàn)槟阁w要保證胎兒正常生長(zhǎng)。對(duì)于胎兒來說,希望母體的脂肪攝入量大概控制在整個(gè)飲食量的20%-30%。另外也要攝入水果,因?yàn)橐a(bǔ)充維生素、無機(jī)鹽,母體盡可能避開酒類,適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)。所以母體飲食非常關(guān)鍵,盡可能吃精致食物,在適當(dāng)控制好血糖的情況下可以適當(dāng)多吃,但是不要無休止的多,也可以分餐,確保母體的血糖不太高,胎兒健康生長(zhǎng)。如果血糖控制不好,血糖太高后胎兒會(huì)長(zhǎng)的比較大,也會(huì)影響胎兒生長(zhǎng)。母體飲食非常關(guān)鍵,希望妊娠期糖尿病的孕婦掌握好整體的攝入量。

妊娠期糖尿病的飲食注意事項(xiàng)

妊娠期糖尿病的飲食,一般有專門孕婦的營(yíng)養(yǎng)課進(jìn)行指導(dǎo),總原則是少吃多餐,少吃含糖量高食物,也包括油膩食物,這些對(duì)于妊娠期糖尿病而言是不利的。通常情況下要少吃含糖量高的食物,比如含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、西瓜等。西紅柿、黃瓜、火龍果這些都是含糖量低的食物,是非常好的水果。具體飲食控制有一定方案,比如早上要吃蛋白的食物,比如吃點(diǎn)雞蛋和蔬菜,以及淀粉,但是不能晨起就吃熱干面,對(duì)于武漢的孕婦都喜歡吃熱干面,熱干面的熱量非常高,不利于控制血糖。具體如何調(diào)整食譜,如果糖尿病比較嚴(yán)重的準(zhǔn)媽媽,則需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定嚴(yán)格的食譜,幾克蛋白,幾克脂肪,幾克碳水化合物,做一個(gè)食物交換份,就比較嚴(yán)格。醫(yī)生可以通過食物交換份表,來嚴(yán)格來指導(dǎo)孕婦。

妊娠期糖尿病飲食禁忌

"妊娠期糖尿病患者的飲食烹調(diào)方法應(yīng)該以蒸、煮為主,避免油炸類的食物以及煎烤類食物的過多攝入,避免燒烤類的食物,比如烤魚、羊肉串等食物攝入,油脂含量非常高,而且妊娠期糖病本身就會(huì)引起血脂代謝的異常,如果再過多食用油脂含量比較豐富的食物,會(huì)加重血脂異常。孕期也不建議食用各種降脂的食物,減少這類食物的攝入對(duì)血脂也是好的。除了油脂類的食物不建議攝入過多,像含鹽類比較多的東西,比如咸菜等因?yàn)闀?huì)引起水腫甚至是妊娠期高血壓的發(fā)生,所以比較過油、過咸的食物都不建議攝入而且甜食、水果等含糖量比較豐富的食物也避免食用,比如熱帶水果,像榴蓮、山竹、葡萄的含糖量都比較高,建議糖尿病患者減少食用。可以食用黃瓜、西紅柿等,這一類食物含糖量相對(duì)比較低,妊娠期糖病患者可以放心食用。"

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