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水晶蔬菜丸子：簡單又美味的減肥神器

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月02日 20:51

水晶蔬菜丸子：簡單又美味的減肥神器！
嘿，大家好！今天我要給大家分享一個超級適合減肥期間的美味——水晶蔬菜丸子！這個丸子不僅口感Q彈，而且清香撲鼻，蘸上自己喜歡的醬汁，簡直是美味又飽腹的選擇。最重要的是，做法超級簡單，大家一定要試試哦！
材料準(zhǔn)備
土豆
黃瓜
鹽
雞精
十三香
蠔油
蝦皮
豆淀粉
制作步驟
切絲：把土豆和黃瓜切成細絲，盡量切得細一些，這樣口感會更好。
調(diào)味：在切好的蔬菜絲里加入適量的鹽、雞精、十三香，攪拌均勻。
加水焯水：鍋里加水燒開，把調(diào)好味的蔬菜絲放進去焯一下，時間不要太長，稍微變軟就可以了。
攪拌豆淀粉：在焯過水的蔬菜絲里加入3勺豆淀粉，攪拌均勻，讓蔬菜絲變得有粘性。
團丸子：把調(diào)好的蔬菜絲團成丸子的形狀，盡量團得緊實一些。
蒸丸子：把團好的丸子放入蒸鍋中，水開后蒸15分鐘。
小貼士
蒸丸子的時間可以根據(jù)丸子的大小適當(dāng)調(diào)整，一般來說15分鐘是比較合適的時間。
如果喜歡更豐富的口感，可以在蒸好的丸子上撒上一些蔥花或者香菜。
個人體驗
我自己在減肥期間經(jīng)常做這個丸子，不僅吃起來很滿足，而且熱量也不高。每次做完都能掉秤，簡直是減肥神器！大家一定要試試，相信我，這個丸子絕對不會讓你失望的！