首頁資訊買人參果，挑“白皮”還是“黃皮”的？口感差別不是一丁點！

買人參果，挑“白皮”還是“黃皮”的？口感差別不是一丁點！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月02日 12:18

人參果，買的時候選黃皮的還是白皮的，差別不是一點點，以后別再亂買了

人參果也叫做長壽果，又叫做香瓜茄，是來自南美洲的，現(xiàn)在在我國的四川、青海、云南等多個地方都有種植。

有人說人參果的口味寡淡無味，還沒有黃瓜好吃，根本就不配擁有水果身份，有人說人參果的口感實在是太好了，芳香四溢，有著哈密瓜的清香，堪稱為果中極品。

大家有沒有注意到，在超市或水果攤上，人參果有兩種不同的顏色：白色和黃色。許多人在購買時都會猶豫不決：究竟應(yīng)該選哪種顏色的果皮呢？今天我們就來揭開這個謎團(tuán)，為大家詳細(xì)解讀白皮和黃皮人參果的口感差別，讓你下次購買時不再迷茫！

1. 白皮人參果的口感

白皮人參果的果肉細(xì)膩，果汁酸甜適中，口感清爽。這種人參果適合喜歡口感清淡、酸甜適中的消費者。白皮人參果的果肉較為柔軟，容易消化，適合各個年齡段的人群食用。此外，白皮人參果的香氣獨特，帶有一種清新的果香，食用后能夠給人帶來愉悅的感受。

2. 黃皮人參果的口感

黃皮人參果的果肉飽滿多汁，果汁甜度較高，口感濃郁。這種人參果適合喜歡口感濃郁、甜度較高的消費者。黃皮人參果的果肉較為緊實，口感豐富，咀嚼時能夠感受到果肉的飽滿和口感的層次感。此外，黃皮人參果的香氣濃郁，帶有一種甜美的果香，食用后能夠給人帶來滿足的感受。

營養(yǎng)價值與挑選技巧

無論是白皮人參果還是黃皮人參果，都富含豐富的營養(yǎng)成分，如維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)等。這些成分對于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、維持身體健康等方面都具有重要作用。

在挑選人參果時，消費者可以根據(jù)自己的口感喜好來選擇。如果您喜歡口感清淡、酸甜適中的水果，可以選擇白皮人參果；如果您喜歡口感濃郁、甜度較高的水果，則可以選擇黃皮人參果。

此外，在挑選人參果時，還應(yīng)注意以下幾點：

1. 觀察果皮顏色：無論是白皮還是黃皮，都應(yīng)選擇顏色均勻、自然的人參果。過于鮮艷或暗淡的顏色可能表示果實不夠新鮮或品質(zhì)不佳。

2. 檢查果肉質(zhì)地：挑選時輕輕按壓果實，感受果肉的緊實度和彈性。果肉應(yīng)具有一定的緊實度，但不應(yīng)過于硬實或過于松軟。

3. 注意果實重量：相同大小的人參果，重量越重，水分含量越高，口感越好。因此，在挑選時應(yīng)選擇重量較大的果實。

總之，白皮人參果和黃皮人參果在口感上存在一定的差異，消費者可以根據(jù)自己的口味喜好來選擇。無論是哪種類型的人參果，都富含豐富的營養(yǎng)成分，具有很高的營養(yǎng)價值。在挑選時，應(yīng)注意觀察果皮顏色、檢查果肉質(zhì)地和注意果實重量等方面，以確保購買到新鮮、優(yōu)質(zhì)的人參果。

人參果也是一種熱量低，營養(yǎng)價值豐富的水果，非常適合保持體重及減肥，三高人群，可以說老少皆宜。

以后在挑選人參果的時候，利用以上方法，就能夠選到好吃又新鮮的果子了。