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A.咨客要主動打招呼并幫顧客取號
B.咨客未主動招呼
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第1題
咨客必須清楚餐廳的布局、臺號和當班次區(qū)域負責人()
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第2題
()是顧客來到餐廳第一個見到的人,代表了(),而美好的第一印象決定了顧客在探魚的用餐經(jīng)驗
A.咨客、探魚形象
B.服務員、餐廳形象
C.咨客、自己形象
D.以上都對
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第3題
根據(jù)皖天字【2019】4號文件《關于貴賓接待的規(guī)定》,VVIP貴賓離店時哪些人員應在大堂歡送貴賓()
A.大堂副理
B.市場銷售總監(jiān)
C.GRO
D.當值店領導
E.前廳部經(jīng)理
F.餐廳咨客
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第4題
咨客根據(jù)餐廳餐桌實際情況分類統(tǒng)計餐桌的臺號,需特別注意可加椅子的臺號左上角用“+”標注(如可加一把椅子標注“+1”,如可加二把椅子標注“+2”)()
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第5題
咨客若需要把顧客帶入餐廳引位,請問她走在顧客什么范圍內是合理的()
A.走在顧客右前方1米處 3步一回頭關注顧客
B.走在顧客右前方1.5米處 3步一回頭關注顧客
C.走在顧客右前方2米處 3步一回頭關注顧客
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第6題
顧客離咨客員還有()距離時,咨客員須主動迎上前(),以愉悅的聲音向顧客打招呼
A.三步、兩步
B.三步、三步
C.兩步、三步
D.三步、四步
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第7題
客戶到訪時,是否需要咨客崗第一時間在ipad進行客戶登記()
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第8題
咨客帶位時走在距離顧客身前2米左右,三步一回頭,走在客人的側邊進行指引()
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第9題
非高峰期,咨客工作站可以不安排咨客人員()
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第10題
咨客臺/茶水柜/咨客臺貼紙,除“農(nóng)耕記”字體,其他都是綠色;無卷邊,無破損,無灰塵()
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第11題
每日一人一碼的掃碼記錄,和()數(shù)量需要一致
A.前臺咨客表
B.客儲系統(tǒng)錄音
C.明源客戶數(shù)量;問卷
D.前臺咨客表;客儲系統(tǒng)接待錄音
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