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寶寶輔食添加全攻略|分階段喂養(yǎng)+營(yíng)養(yǎng)食譜

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月01日 08:05

(新手爸媽必藏)

一、輔食添加4大原則

? 添加時(shí)間:建議寶寶滿6個(gè)月后添加,最早不早于4個(gè)月,最晚不晚于8個(gè)月。

循序漸進(jìn):質(zhì)地:稀糊→稠泥→小顆粒→塊狀;種類(lèi):?jiǎn)我弧旌希ㄐ率澄锩看渭?種,觀察3天?)

營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn):優(yōu)先補(bǔ)鐵?(強(qiáng)化鐵米粉、紅肉泥、豬肝粉);搭配膳食纖維(西蘭花、紅薯)防便秘。

禁忌提醒:1歲內(nèi)?鹽/糖/蜂蜜/牛奶;3歲內(nèi)?整顆堅(jiān)果/果凍。

二、分階段喂養(yǎng)指南

階段1:6個(gè)月+(初嘗期)

目標(biāo):適應(yīng)吞咽,補(bǔ)充鐵

每日餐單

上午:高鐵米粉(5g米粉+60ml溫水調(diào)糊)

下午:南瓜泥/胡蘿卜泥(蒸熟打泥,拌入米粉)

關(guān)鍵技巧

用硅膠軟勺喂,勺尖輕壓舌尖

若寶寶扭頭或緊閉嘴,立即停止

階段2:7-9個(gè)月+(咀嚼鍛煉期)

目標(biāo):引入顆粒,鍛煉牙齦

經(jīng)典食譜

蛋黃土豆泥:熟蛋黃1/4個(gè) + 蒸土豆50g,壓碎混合;滴2滴核桃油,補(bǔ)充DHA

鱈魚(yú)蔬菜粥:鱈魚(yú)20g(檸檬去腥)+ 西蘭花2朵+大米粥,煮爛后攪碎

階段3:10-12個(gè)月+(自主進(jìn)食黃金期)

目標(biāo):手指食物+三餐規(guī)律

必備技能

讓寶寶抓握蒸軟的西藍(lán)花朵、紅薯?xiàng)l

用吸盤(pán)碗+彎頭勺,鼓勵(lì)自己吃(別怕臟?。?/p>

營(yíng)養(yǎng)搭配

牛肉番茄碎碎面:牛肉末20g炒熟,加番茄泥煮面,補(bǔ)鐵開(kāi)胃

階段4:1歲+(家庭飲食過(guò)渡期)

目標(biāo):少鹽少糖,接近成人餐

創(chuàng)意食譜

雜蔬飯團(tuán):軟米飯+焯水胡蘿卜丁+豌豆+雞肉碎,捏成小球

香蕉松餅:香蕉半根+雞蛋1個(gè)+低筋面粉30g,攪拌無(wú)顆粒,小火煎成餅

三、高贊輔食食譜(超詳細(xì)版?。?/strong>

【6M+】? 補(bǔ)鐵南瓜米粉糊

食材:貝拉米米粉5g南瓜50g溫水60ml

步驟

南瓜去皮蒸15分鐘,加少量水打泥

米粉+溫水順時(shí)針攪拌至酸奶狀

混合南瓜泥,滴入2滴亞麻籽油

Tips:初添加只需1-2勺,連續(xù)吃3天觀察過(guò)敏?

【8M+】? 奶香紫薯蒸糕

食材:紫薯80g配方奶50ml雞蛋1個(gè)低筋面粉30g

步驟

紫薯蒸熟壓泥,加奶、雞蛋攪打細(xì)膩

篩入面粉拌勻,模具刷油倒入糊

蓋保鮮膜扎孔,蒸20分鐘燜5分鐘

成功率關(guān)鍵:面糊呈濃稠酸奶狀?太稀不成型

【10M+】? 時(shí)蔬鮮蝦腸

食材:鮮蝦6只西蘭花20g胡蘿卜20g玉米淀粉10g

步驟

蝦去殼去線,用姜片腌10分鐘

西蘭花焯水,所有食材攪打細(xì)膩

裝裱花袋擠入香腸模具,蒸15分鐘

加分項(xiàng):可冷凍保存,吃前復(fù)蒸5分鐘

? 四、輔食添加常見(jiàn)誤區(qū)

?? 誤區(qū)1:用米湯/稀飯代替高鐵米粉
真相:米湯營(yíng)養(yǎng)密度低!第一口選高鐵米粉!

?? 誤區(qū)2:水果蒸熟吃更安全
真相:香蕉蘋(píng)果等可直接刮泥,蒸煮破壞維C!

?? 誤區(qū)3:寶寶不愛(ài)吃就加糖
真相:用紅棗泥/玉米天然甜味代替!

五、工具推薦

料理棒:博朗(打泥細(xì)膩)

輔食盒:OXO(可冷凍分裝)

餐椅:宜家(易清洗)

圍兜:硅膠款(接漏食物)

轉(zhuǎn)發(fā)給家人,一起科學(xué)喂養(yǎng)

(更多食譜可留言“食譜”獲取PDF版)

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