腎病優(yōu)質(zhì)蛋白飲食是什么

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

優(yōu)質(zhì)蛋白飲食對于腎病患者至關(guān)重要。它包括優(yōu)質(zhì)動物蛋白和少量的植物蛋白食物，例如瘦肉、牛肉、魚類和豆類（盡量少吃豆類，特別是高尿酸血癥的腎病患者）。

對于腎功能無受損和輕微蛋白尿患者，每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)保持在0.8-1.0g/kg/天，以避免蛋白不足引起低蛋白血癥。對于腎功能受損或腎功能不全的患者，蛋白質(zhì)攝入量需要相應(yīng)減少，以0.6-0.8g/kg/天為宜。此外，鈉鹽的攝入量也應(yīng)盡量減少，以避免加重腎臟高代謝負(fù)荷，增加腎小球、腎小管功能負(fù)荷，導(dǎo)致腎損傷。

對于患有明顯氮質(zhì)血癥期或尿毒癥期的患者，需要嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入量，控制在0.6g/kg/天以內(nèi)。隨著腎功能好轉(zhuǎn)或進行血液透析治療，可以逐漸增加蛋白質(zhì)攝入量。

此外，腎病患者應(yīng)適當(dāng)?shù)財z入水果和蔬菜，并多吃甜食，以促進利尿等治療效果。

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