高粱面粗糧松餅???（無糖低卡快手）

早餐時(shí)間不夠，還是做個(gè)快手主食吧

對(duì)于減脂人士來說，紫薯、地瓜、玉米這些主食吃膩了，那來?yè)Q一種

這款松餅只需三中食材，且含有雞蛋、牛奶、粗糧粉，高蛋白低熱量，是我們的不二之選

高粱面是有天然營(yíng)養(yǎng)食品的美譽(yù)，含淀粉65.9%—77.4%，蛋白質(zhì)8.4%—14.5%，粗脂2.4%—10.4%，。經(jīng)常食用高粱面，對(duì)患有高血壓、高血脂、糖尿病的人非常有益，還有利于緩解體內(nèi)鈣質(zhì)的消耗，對(duì)中老年人的骨質(zhì)疏松有一定的幫助

用料  

高粱面粗糧松餅???（無糖低卡快手）的做法  

雞蛋黃和牛奶攪拌均勻，之后加高粱面粉
后加面粉攪拌能更加均勻，不容易成面旮瘩

打發(fā)蛋白，我一般先低速出粗泡泡了后改高速，出現(xiàn)紋路后改低速，讓泡泡更細(xì)膩?

蛋白加進(jìn)蛋黃液中，“J”型攪拌均勻

混合好后倒入不粘鍋中，小火煎熟，鏟子能將它移動(dòng)就可以翻面了
我放25g高粱面就有些干了，所以面粉少放些

抹些自制無油巧克力醬，撒些干果，超級(jí)低卡

小貼士

只要掌握好比例，換成其他粉也可以
高粱粉顆粒很大，做出來會(huì)稍有些粗糙感
如果小伙伴們喜歡甜的，可以加些代糖

參照這個(gè)菜譜，大家做出 1 作品

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