中醫(yī)建議:讓孩子多喝蘋果水,堅(jiān)持喝一周,孩子脾胃好,吃得多了
立冬后,天氣越來(lái)越冷,很多體質(zhì)比較差的小朋友開始咳咳的、積食、不愛吃飯。中醫(yī)講,秋冬陰氣盛,而陽(yáng)氣收,這個(gè)季節(jié)給孩子進(jìn)補(bǔ),事半功倍。來(lái)年才能更好地長(zhǎng)個(gè)子。
俗話說(shuō),十月蘋果水熬成水,滴滴珍貴如人參。蘋果本身就有養(yǎng)睥胄和消積的作用,蘋果熟吃更加平和,更適合孩子食用。我堅(jiān)持給孩子喝了一段時(shí)間后,孩子脾胃好了,吃得多了,睡得也更踏實(shí)了!下面跟大家分享適合孩子的6個(gè)經(jīng)典蘋果煮水食譜,幫助孩子蹭蹭長(zhǎng)個(gè)兒。
一、蘋果山楂水
開胃消食,酸酸甜甜非常好喝!孩子積食或者胃口不好的時(shí)候可以喝一點(diǎn),酸甜又開胃,大人小孩都愛喝!
食材:蘋果、山楂、紅棗、冰糖
做法:
1、準(zhǔn)備蘋果、山楂、紅棗和冰糖。食材洗凈,蘋果切成片,山楂和紅棗去核。
2、蘋果片、山楂和紅棗放入鍋中,倒入適量水,大火燒開轉(zhuǎn)小火慢煮10分鐘,注意時(shí)不時(shí)攪拌一下以免糊底。
3、放入冰糖煮5分鐘就可以關(guān)火了,放至溫?zé)峒纯上碛谩?/p>
4、山楂去核小妙招:用筆筒或硬吸管先在底部捅一下,再?gòu)捻敳渴箘磐本湍馨颜麄€(gè)核捅出來(lái)。喜甜不喜酸的寶寶可以少放點(diǎn)山楂,多放點(diǎn)冰糖或蜂蜜。
二、蘋果紅棗水
食材:新鮮蘋果1個(gè)、紅棗8-10顆
做法:
1、先把蘋果洗得干干凈凈的。然后,用刀把皮削掉。記得削皮哦,這樣更干凈健康。削好皮后,把蘋果切成薄片,這樣煮的時(shí)候更容易出味。
2、把紅棗放在碗里,用溫水泡一下,大概5分鐘左右。泡好后,紅棗會(huì)變軟一些,這時(shí)候用刀切開,把核去掉。紅棗去核后,煮出來(lái)的湯就不會(huì)那么澀了。
3、找個(gè)干凈的鍋,把切好的蘋果片和紅棗都放進(jìn)去。然后加入適量的水,大概3-4碗的樣子,看你想喝多少啦。如果家里的小朋友有點(diǎn)咳嗽,可以切一兩片生姜放進(jìn)去一起煮,有助于驅(qū)寒!開大火,等水開后轉(zhuǎn)小火,慢慢煮20分鐘左右。湯水變得有點(diǎn)紅紅的就好了!蘋果和紅棗都是好東西,對(duì)孩子的身體特別好。家長(zhǎng)們,快動(dòng)手試試吧!
三、蘋果雪梨湯
食材:蘋果半顆、雪梨半顆、紅棗3顆
做法:
1、蘋果、雪梨洗凈后切塊,紅棗切兩半
2、鍋中加適量水燒開加入所有食材,大火轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,盛出放溫?zé)岷箫嬘谩?/p>
四、蘋果百合湯
這個(gè)湯酸酸甜甜的,全家老少都可以喝!清心潤(rùn)燥!生津潤(rùn)肺,健脾胃助消化,這個(gè)蘋果百合湯可以給孩子煮起來(lái)!
食材:百合干 15克、去核紅棗3顆、枸杞5克、蘋果一個(gè)
做法:
1、百合干需要提前浸泡大約3小時(shí),這樣煮出來(lái)的湯更加醇厚。蘋果洗凈去皮去核,切成小丁,方便熬煮和食用。紅棗也剪成小塊,與蘋果丁一起備用。
2、將切好的蘋果丁、紅棗塊和泡好的百合放入鍋中,加入適量的清水。大火煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬煮20分鐘,讓食材的營(yíng)養(yǎng)和味道充分融合到湯里。
3、湯快煮好時(shí),撒入枸杞,再煮2分鐘即可關(guān)火。枸杞的加入不僅增添了湯品的營(yíng)養(yǎng),還能讓口感更加豐富。
五、蘋果熱橙湯
秋冬季天氣干燥,孩子不愛喝水的話容易嗓子不舒服,咳嗽,試試這個(gè)好喝的蘋果熱橙湯,簡(jiǎn)單好做,清甜滋潤(rùn),滿滿VC,營(yíng)養(yǎng)好喝!
食材:蘋果、橙子、冰糖
做法:
1、先把蘋果和橙子用鹽搓洗干凈哦,這樣可以去除表面的蠟質(zhì)和農(nóng)藥殘留,更安心給寶寶吃。然后把蘋果切成薄片,橙子一個(gè)半切開只要橙肉,另外半個(gè)切成片備用。
2、接下來(lái),把蘋果片、橙肉和適量的冰糖一起放入鍋中,加入足夠的清水。水不要加太多,以免稀釋了湯的味道。然后開大火,水開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
3、15分鐘后,再把之前切好的橙子片放入鍋中,繼續(xù)煮5分鐘就可以關(guān)火啦!
六、蘋果四神湯
脾胃好,消化好,吸收好,孩子才能長(zhǎng)高高,不易生??!
食材:蘋果、淮山、蓮子、芡實(shí)、茯苓
做法:
1、蓮子,芡實(shí),淮山,茯苓都提前泡一泡,我一般都是泡兩三個(gè)小時(shí)。
2、洗一個(gè)蘋果,切片。
3、將所有食材放入鍋中,加800毫升水,我用養(yǎng)生壺,直接開藥膳模式,如果用火,就大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲30-40分鐘。
大家好,這里是蘇瑤的美食,保持對(duì)生活的愛與熱忱,每天都熱氣騰騰,把好吃的東西要吃進(jìn)肚子里,可愛的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都學(xué)會(huì)了嗎,學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧!歡迎點(diǎn)贊,關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā)和收藏,感謝您的支持!我們下期再見!
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