中醫(yī)建議:讓孩子多喝蘋果水,堅持喝一周,孩子脾胃好,吃得多了
立冬后,天氣越來越冷,很多體質比較差的小朋友開始咳咳的、積食、不愛吃飯。中醫(yī)講,秋冬陰氣盛,而陽氣收,這個季節(jié)給孩子進補,事半功倍。來年才能更好地長個子。
俗話說,十月蘋果水熬成水,滴滴珍貴如人參。蘋果本身就有養(yǎng)睥胄和消積的作用,蘋果熟吃更加平和,更適合孩子食用。我堅持給孩子喝了一段時間后,孩子脾胃好了,吃得多了,睡得也更踏實了!下面跟大家分享適合孩子的6個經(jīng)典蘋果煮水食譜,幫助孩子蹭蹭長個兒。
一、蘋果山楂水
開胃消食,酸酸甜甜非常好喝!孩子積食或者胃口不好的時候可以喝一點,酸甜又開胃,大人小孩都愛喝!
食材:蘋果、山楂、紅棗、冰糖
做法:
1、準備蘋果、山楂、紅棗和冰糖。食材洗凈,蘋果切成片,山楂和紅棗去核。
2、蘋果片、山楂和紅棗放入鍋中,倒入適量水,大火燒開轉小火慢煮10分鐘,注意時不時攪拌一下以免糊底。
3、放入冰糖煮5分鐘就可以關火了,放至溫熱即可享用。
4、山楂去核小妙招:用筆筒或硬吸管先在底部捅一下,再從頂部使勁捅就能把整個核捅出來。喜甜不喜酸的寶寶可以少放點山楂,多放點冰糖或蜂蜜。
二、蘋果紅棗水
食材:新鮮蘋果1個、紅棗8-10顆
做法:
1、先把蘋果洗得干干凈凈的。然后,用刀把皮削掉。記得削皮哦,這樣更干凈健康。削好皮后,把蘋果切成薄片,這樣煮的時候更容易出味。
2、把紅棗放在碗里,用溫水泡一下,大概5分鐘左右。泡好后,紅棗會變軟一些,這時候用刀切開,把核去掉。紅棗去核后,煮出來的湯就不會那么澀了。
3、找個干凈的鍋,把切好的蘋果片和紅棗都放進去。然后加入適量的水,大概3-4碗的樣子,看你想喝多少啦。如果家里的小朋友有點咳嗽,可以切一兩片生姜放進去一起煮,有助于驅寒!開大火,等水開后轉小火,慢慢煮20分鐘左右。湯水變得有點紅紅的就好了!蘋果和紅棗都是好東西,對孩子的身體特別好。家長們,快動手試試吧!
三、蘋果雪梨湯
食材:蘋果半顆、雪梨半顆、紅棗3顆
做法:
1、蘋果、雪梨洗凈后切塊,紅棗切兩半
2、鍋中加適量水燒開加入所有食材,大火轉小火煮20分鐘,盛出放溫熱后飲用。
四、蘋果百合湯
這個湯酸酸甜甜的,全家老少都可以喝!清心潤燥!生津潤肺,健脾胃助消化,這個蘋果百合湯可以給孩子煮起來!
食材:百合干 15克、去核紅棗3顆、枸杞5克、蘋果一個
做法:
1、百合干需要提前浸泡大約3小時,這樣煮出來的湯更加醇厚。蘋果洗凈去皮去核,切成小丁,方便熬煮和食用。紅棗也剪成小塊,與蘋果丁一起備用。
2、將切好的蘋果丁、紅棗塊和泡好的百合放入鍋中,加入適量的清水。大火煮開后轉小火,慢慢熬煮20分鐘,讓食材的營養(yǎng)和味道充分融合到湯里。
3、湯快煮好時,撒入枸杞,再煮2分鐘即可關火。枸杞的加入不僅增添了湯品的營養(yǎng),還能讓口感更加豐富。
五、蘋果熱橙湯
秋冬季天氣干燥,孩子不愛喝水的話容易嗓子不舒服,咳嗽,試試這個好喝的蘋果熱橙湯,簡單好做,清甜滋潤,滿滿VC,營養(yǎng)好喝!
食材:蘋果、橙子、冰糖
做法:
1、先把蘋果和橙子用鹽搓洗干凈哦,這樣可以去除表面的蠟質和農藥殘留,更安心給寶寶吃。然后把蘋果切成薄片,橙子一個半切開只要橙肉,另外半個切成片備用。
2、接下來,把蘋果片、橙肉和適量的冰糖一起放入鍋中,加入足夠的清水。水不要加太多,以免稀釋了湯的味道。然后開大火,水開后轉小火煮15分鐘。
3、15分鐘后,再把之前切好的橙子片放入鍋中,繼續(xù)煮5分鐘就可以關火啦!
六、蘋果四神湯
脾胃好,消化好,吸收好,孩子才能長高高,不易生??!
食材:蘋果、淮山、蓮子、芡實、茯苓
做法:
1、蓮子,芡實,淮山,茯苓都提前泡一泡,我一般都是泡兩三個小時。
2、洗一個蘋果,切片。
3、將所有食材放入鍋中,加800毫升水,我用養(yǎng)生壺,直接開藥膳模式,如果用火,就大火煮沸,轉小火煲30-40分鐘。
大家好,這里是蘇瑤的美食,保持對生活的愛與熱忱,每天都熱氣騰騰,把好吃的東西要吃進肚子里,可愛的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧!歡迎點贊,關注,轉發(fā)和收藏,感謝您的支持!我們下期再見!
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