山楂紅彤彤的小果實(shí)熟透后蘸上麥芽糖稀，就是酸酸甜甜的冰糖葫蘆。這也是我小時(shí)候最喜歡吃的零食，而讓我沒(méi)想到的是，在老中醫(yī)的口中，山楂卻成了消食健脾的好食材。我懷著好奇與期待的心情，堅(jiān)持喝了2個(gè)月山楂水，居然瘦到了90斤，今天分享給大家我常做的6款山楂水做法，建議想瘦下來(lái)的朋友可以試試。

一、蘋果山楂水

蘋果山楂水，口感酸酸甜甜，健脾開胃助消化，大人小孩都可以喝，做法簡(jiǎn)單，安排起來(lái)吧！

食材：蘋果、山楂、紅棗、冰糖

做法：

1、蘋果，紅棗，山楂搓洗干凈。

2、蘋果切小塊，和山楂紅棗放入鍋中，加水煮15分鐘，再放冰糖煮5分鐘。

3、山楂要挑個(gè)頭勻稱的，這次買的雙色山楂肉厚核小，酸酸甜甜很好吃。

二、蘋果大棗山楂茶

這款茶既有蘋果的清甜，又有山楂的酸爽，再加上紅茶和枸杞的香氣，味道層次豐富，既能溫暖身體，又能調(diào)理腸胃，喝上一杯，不僅可以驅(qū)寒，還能舒緩身心。

食材：蘋果1個(gè)、大棗2枚、山楂干8片、紅茶4克、枸杞適量、冰糖適量

做法：

1、蘋果洗凈去皮后切成小塊。切塊的大小可以稍微小一些，這樣更容易煮出蘋果的香味。大棗用剪刀剪成條狀去掉核。山楂干用水沖洗干凈，枸杞同樣如此。

2、取一個(gè)鍋，把準(zhǔn)備好的蘋果塊、大棗、山楂干放入鍋中。加適量的水，水量大約覆蓋過(guò)食材就好。用大火將水煮開。等到水開始滾開的時(shí)候，將火調(diào)至小火慢慢燉煮20分鐘。蘋果在湯中慢慢變軟，山楂的酸味開始滲入湯中，湯色變得略帶紅色。加入紅茶和枸杞。再煮個(gè)2到3分鐘，讓紅茶的香氣完全釋放。

3、最后加入適量的冰糖。不太喜歡甜味的話，就少放一些。關(guān)火等待湯稍微涼一會(huì)兒，用細(xì)篩或?yàn)V網(wǎng)將煮好的茶過(guò)濾掉固體食材，只留下清澈的湯汁。

三、蘋果山楂銀耳羹

湯里滿滿的膠質(zhì)，喝起來(lái)水潤(rùn)又滋補(bǔ)，特別好喝！蘋果能潤(rùn)胃，山楂幫助開胃，紅棗和枸杞更是養(yǎng)生好搭檔，銀耳提供豐富的膠原蛋白。所有食材相互配合，不僅能解膩，還能養(yǎng)顏，真是健康又美味！

食材：山楂3個(gè)、紅棗4個(gè)、銀耳一小把、冰糖一點(diǎn)點(diǎn)、枸杞一點(diǎn)點(diǎn)

做法：

1、木耳提前放入水中浸泡大約2小時(shí)，然后撕碎容易出膠，清洗干凈備用，山楂去核切開，紅棗的核也去掉，要不湯有苦味，枸杞洗干凈。蘋果洗凈去皮去核切成小塊。

2、鍋中放入銀耳、山楂、紅棗、蘋果，然后一次性加夠水，盡量中途不要再加水了。大火煮開后把表面的一層浮沫打去，然后用小火煮半個(gè)小時(shí)左右，待銀耳出膠后放入適量的白糖和枸杞，繼續(xù)燉煮上10分鐘即可出鍋。

四、山楂木耳蘋果水

食材：木耳、山楂、蘋果

做法：

1、盆中放入木耳侵泡半個(gè)小時(shí)，直至木耳完全泡開后清洗干凈，

2、如果是新鮮山楂的話，把核去掉切開，蘋果清洗干凈后去核切片就可以。

3、鍋中放入準(zhǔn)備好的食材，加入純凈水，我感覺(jué)純凈水煮出來(lái)就是好喝。

4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮，這個(gè)時(shí)候湯的表面會(huì)有浮沫，用勺子給撇去，大約半小時(shí)后放入蜂蜜，沒(méi)有蜂蜜的直接放冰糖即可，繼續(xù)煮上5分鐘即可出鍋。

五、木耳山楂紅糖水

我每次姨媽前都會(huì)喝木耳山楂紅糖水，排淤特別好用，而且也不痛經(jīng)，就跟沒(méi)來(lái)一樣。

食材：木耳50克，山楂100克，紅糖30克

做法：

1、木耳提前泡發(fā)，把山楂、木耳放入鍋中，加一碗半清水煮10分鐘，

2、放入紅糖繼續(xù)煮5分鐘，關(guān)火后再燜5分鐘即可。經(jīng)期主要是排瘀，而如果想補(bǔ)血，就在經(jīng)期結(jié)束干凈后的一個(gè)星期。

六、銀耳山楂羹

冬天又涼又燥，這時(shí)候多給孩子吃銀耳，滋補(bǔ)生津。全家老少都可以喝哦！

食材：干銀耳10克、山楂6克、紅棗三個(gè)、冰糖20克

做法：

1、將干銀耳泡發(fā)后撕成小朵，清洗干凈。山楂紅棗洗凈去核。

2、取一鍋，加入適量的清水，先放入泡發(fā)好的銀耳。開火加熱，待水開后，轉(zhuǎn)小火燉煮銀耳，燉煮約20分鐘，直到銀耳變軟，呈現(xiàn)出膠質(zhì)感。

3、在銀耳燉煮的同時(shí)，將山楂和紅棗加入鍋中。繼續(xù)用小火燉煮，大約15分鐘。

4、當(dāng)銀耳、山楂、紅棗燉煮得差不多時(shí)，加入冰糖，攪拌均勻，繼續(xù)煮5-10分鐘。關(guān)火后，稍微冷卻幾分鐘，即可盛出享用。

大家好，這里是蘇瑤的美食，保持對(duì)生活的愛(ài)與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進(jìn)肚子里，可愛(ài)的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧！歡迎點(diǎn)贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見(jiàn)！

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