獼猴桃是一種營養(yǎng)價值很豐富的水果，含有豐富的維生素C、鉀、鈣以及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，具有清理腸胃、抗衰老、調節(jié)血液循環(huán)、預防心腦血管疾病的功能，被人們稱之為水果之王。想要了解獼猴桃的功效與作用就一起看下去吧。

　　獼猴桃是夏秋季節(jié)的水果，正常情況下是在8到10月份之間成熟，所以這一段時間的獼猴桃是比較新鮮的，營養(yǎng)流失也比較小。所以，獼猴桃在每年的8到10月份吃比較好，而且要在飯后吃。因為獼猴桃含有大量的植物酸，如果在飯前吃的話，會刺激胃黏膜，影響胃腸消化功能。而在飯后吃以中和一下它的酸性，還能夠促進胃酸的分泌，能夠促進消化。

　　獼猴桃的功效與作用

　　1、美容養(yǎng)顏，彌核桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化的功能，對于消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外獼猴桃含有的維生素、膳食纖維比較豐富，而且脂肪含量很低，對于減肥、健美、美容都具有一定的功效。

　　2、排毒清腸，獼猴桃富含的膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效，同時還能夠幫助消化、排毒素、防止便秘，可以有效的清除以及預防體內堆積一些有害的代謝物。

　　3、緩解壞血病，獼猴桃汁可以作為一種飲料來飲用，對于緩解壞血病有著積極的療效，每天一杯獼猴桃汁，可以在一個月內起到很好的改善膚色和質地的作用。獼猴桃所含有的維生素C有助于降低血清中的膽固醇的水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。

　　4、預防癌癥，獼猴桃中含有一種叫做抗突變谷胱甘肽的物質，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變，對于肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等癌細胞的病變有一定的抑制作用。

　　5、預防心腦血管疾病，獼猴桃中所含的纖維有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸的部分，果膠可以降低血液當中膽固醇的濃度，預防心血管疾病。

　　6、預防抑郁癥，科學家通過研究發(fā)現(xiàn)獼猴桃能有效的調節(jié)細胞內的激素和神經傳導效應，能夠有效的幫助憂郁癥的患者穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情，此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可以有助于腦部的活動，更加促進穩(wěn)定情緒的功效，得到一些基礎的保障。

　　食用獼猴桃的禁忌

　　1、獼猴桃性寒，不宜過量多食。

　　2、脾胃虛寒、大便溏稀者、先兆性流產、月經過多者不宜食用。

　　3、獼猴桃不宜與奶制品中同食。易影響消化吸收，引起腹脹、腹痛腹瀉。

　　獼猴桃作為一種常見的水果，因為具有豐富的維生素以及礦物質，口感也非常良好，被人們所喜愛。

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