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泰國食物營養(yǎng)成分:菜單選擇和卡路里

來源:泰然健康網 時間:2025年05月24日 17:48

泰國餐廳最健康的選擇和避免什么

如果你喜歡淡淡的新鮮蔬菜,海鮮和肉類,那么你會愛上泰國餐館的許多健康菜單。 但并非泰國菜單上的所有東西都是健康的。 當你吃泰國菜時,找出要點什么,避免讓你的健康飲食計劃或減肥計劃走上正軌。

分析泰國菜單

泰國餐館的許多菜單都很豐富。

如果您不熟悉泰國食物,您可能會不知所措嘗試導航頁面以找到健康的食物。 請記住,您可以隨時詢問您的服務器以獲取建議。 但要清楚你是否需要低熱量 ,低脂肪或低碳水化合物的食物 。 如果你只是要求“健康”的食物,你可能得不到適合你需要的食物。

許多傳統(tǒng)的泰國餐廳供應咖喱。 雖然你可能熟悉被稱為咖喱的常見香料混合,但在泰國餐廳供應的“咖喱”略有不同。 泰式咖喱是奶油菜肴(有時甚至稱為“湯”),通常包括椰奶,咖喱醬,蔬菜,草藥,肉類或海鮮。

咖喱具有不同的香料水平,如辣紅咖喱,甜香辣的綠咖喱,甜辣辣的Pan cur咖喱,或溫和的馬薩曼咖喱,通常甜美花生。

由于通常是主要成分之一的椰子奶 ,咖喱的熱量可以更高。 但是,如果你點了一個非常辣的咖喱,你可以少吃。 許多食客發(fā)現(xiàn)很難吃極辣的食物。

如果你不喜歡辛辣的食物,那么泰國的菜單上仍然有很多可以讓你的飲食保持正軌。

新鮮的肉類和海鮮,水果,草藥和蔬菜都是亞洲食物中的熱門食材。

墊泰國營養(yǎng)

雞墊泰國營養(yǎng)表 份量10盎司(280克) 每份 每日價值* 卡路里 430 脂肪卡路里72 總脂肪 8克 12% 飽和脂肪1.5克 8% 膽固醇 30mg 10% 880mg 37% 碳水化合物 71克 24% 膳食纖維3g 12% 糖20g 蛋白質 20g > *基于2000卡路里的飲食

泰式菜單上最受歡迎的菜肴之一是泰式菜肴。 泰式炒面是雞蛋,豆腐,豆芽,蔥和碎花生炒米粉。 從餐廳到餐廳的菜肴通常會有一些變化。 你經常點肉,海鮮或豆腐。

雖然這道菜通常不是泰國菜單中最高卡路里的選擇,但它確實提供了顯著的卡路里,因為它是用油攪拌的,因為這道菜包括花生。 由于盤中的糖,泰式營養(yǎng)有時會受到質疑。 大多數(shù)人并不認為一道可口的菜肴含糖量高,但一份可提供20克。 如果你想減少飲食中的糖,可以考慮選擇不同的主菜。 最后,泰國人的鈉含量很高,因此對于那些觀察鹽攝入的人來說,這可能不是最明智的選擇。

其他流行菜肴的其他營養(yǎng)呢? 泰國菜單上的許多菜肴都是用米飯或玻璃紙制成的。 這些是由淀粉和水制成的清澈的面條。 根據美國農業(yè)部的數(shù)據,一杯玻璃紙面條可提供492卡路里,121克碳水化合物,少于1克脂肪和蛋白質。

泰國菜單上最健康的選項

如果您想在訪問泰國餐館時保持卡路里和脂肪攝入量較低 ,請掃描菜單中的任何選項。

泰國春卷。 這些卷通常用新鮮的蝦,蔬菜和/或豆腐制成。 他們被包裹在清晰的春卷包裝紙中,而不是油炸。 湯。 雖然泰國餐館的一些湯是用椰奶制成的,但更健康的湯是用清湯制成的,包括雞肉,牛肉或豆腐,還有蔬菜和草藥,大蔥或大蒜。 泰國沙拉。 這些新鮮輕沙拉中的許多是用混合蔬菜,黃瓜,西紅柿,青蔥或豆腐制成的。 他們經常配上花生醬或柑橘香醋醬。 這些串燒的雞胸肉開胃菜用草藥腌制和烤制。 他們經常與蘸醬一起服用。

您還可以在泰式菜單上找到許多炒菜選擇。 由于其制備方法,它們中的許多可能會略高于脂肪,但如果您控制了份量,這些菜肴可以提供健康的瘦肉和蔬菜。

泰國菜單上健康程度較低的選項

那么你應該避免在泰國餐館保持健康? 跳過油炸的食物。 煎餛飩或脆皮卷在很多菜單上很受歡迎,并且營養(yǎng)很少。 您也可以在一些菜單上看到炸魷魚或炸魚餅。

如果你想要非常小心卡路里,跳過花生蘸醬。 其中一些脂肪含量高,糖含量高,熱量高。

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