一周不重樣上班族午餐便當食譜
一周不重樣上班族午餐便當食譜
嘿,上班族們!是不是每天都在為帶什么午餐發(fā)愁?別擔心,我來幫你解決這個問題!今天給大家?guī)硪恢懿恢貜?fù)的辦公室午餐便當食譜,簡單老鐵站,讓你每天都能吃得開心又健康!
周一:紅燒排骨便當
主菜:紅燒排骨
配菜:白米飯、紅薯泥、清炒白菜
紅燒排骨做法:排骨切大塊,熱鍋放油和冰糖炒糖色,放入排骨翻炒至兩面焦香,加入姜片、香葉、八角、生抽、老抽、料酒翻炒均勻,最后加適量水燉煮40分鐘即可。
周二:臺式鹵肉便當
主菜:臺式鹵肉
配菜:白米飯、西蘭花
臺式鹵肉做法:五花肉和香菇切丁,鍋里熱油下五花肉翻炒出油,加入香菇翻炒,再放入生抽、老抽、冰糖、鹽燉煮40分鐘即可。
周三:牛扒便當
主菜:牛扒
配菜:彩椒炒蝦仁、玉米粒、清炒包菜
彩椒炒蝦仁做法:彩椒切塊,蝦去殼去蝦線備用。鍋里下油放入蒜蓉炒出香味,加入蝦仁翻炒變色,彩椒焯水一分鐘后倒入蝦仁中翻炒,加料酒、鹽、糖和一點蠔油調(diào)味出鍋。
周四:玉米香菇肉餅便當
主菜:玉米香菇肉餅
配菜:白米飯、胡蘿卜、青瓜、煎雞蛋
玉米香菇肉餅做法:豬肉剁碎,玉米、香菇、胡蘿卜切碎,一起放入肉餡中,加入適量油、鹽、糖、淀粉、醬油和蠔油,順時針攪拌均勻。鍋里放油,做成圓餅狀煎熟即可。
周五:雜蔬炒肉粒便當
主菜:雜蔬炒肉粒
配菜:白米飯、紅薯泥、西蘭花
雜蔬炒肉粒做法:青瓜和胡蘿卜切粒,青瓜、胡蘿卜、玉米一起放入水中燙熟備用。豬肉切粒,放入油、鹽、淀粉、醬油和蠔油腌制備用。鍋里熱油下肉末翻炒至熟,然后放油蔬菜粒一起翻炒,加鹽調(diào)味出鍋。
周六:手撕雞便當
主菜:手撕雞
配菜:米飯、南瓜泥、蒜蓉芥蘭
手撕雞做法:鍋里放入水、姜片料酒,放入雞腿煮熟撈出過涼水,擦干雞肉撕開,放入油、鹽、糖、醬油、蔥花和小米辣攪拌均勻即可。
周日:休息日,好好犒勞自己吧!
這些便當食譜不僅簡單易做,而且營養(yǎng)豐富,讓你每天都能吃得健康又開心!趕緊試試吧,期待看到你們的反饋哦!
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