運動員經(jīng)常是每天都要訓(xùn)練，接近比賽時甚至一天訓(xùn)練兩次，參加比賽也經(jīng)常需要一天連續(xù)出賽兩三次，包括預(yù)賽、準(zhǔn)決賽、和決賽，例如田徑和游泳，或是在短短數(shù)天中每天連續(xù)出賽，例如籃球，這時運動后的營養(yǎng)補充就變得非常重要，對于下次練習(xí)的成效或是比賽的結(jié)果有絕對的影響。對運動員而言，運動后的恢復(fù)不應(yīng)該是順其自然，而應(yīng)該是主動積極的補充運動所消耗的能量和營養(yǎng)，為緊接而來的比賽或訓(xùn)練做好準(zhǔn)備。運動后的營養(yǎng)補充著重于三方面：

       1.補充因流汗而損失的水分和電解質(zhì)

       2.補充運動中消耗的肝糖

       3.修復(fù)受傷的肌肉和組織

電解質(zhì)的補充

對于人來說，尤其是對于經(jīng)常運動的人來說，體內(nèi)除了需要補充一定的水分之外，還是需要補充電解質(zhì)的，如果體內(nèi)缺乏電解質(zhì)，也會使人很容易產(chǎn)生疲勞感。對于前述的例外情形，可以在運動后以稀釋的鹽水，或是運動飲料補充水分和電解質(zhì)。訓(xùn)練有素的運動員或是常在酷熱天氣下運動的人，汗液中的電解質(zhì)含量會變得比較少，因為身體有自動適應(yīng)的機能，傾向于保存電解質(zhì)，所以即使流汗的量和平常人一樣多，但是流失的電解質(zhì)比較少。

水分的補充    

      合理適時的補充水分不僅有助于血液量的維持，對身體的血液循環(huán)和身體的散熱也是相當(dāng)有利的。那么如果體內(nèi)水分不能及時補充的時候，就會引起血液濃縮、脈搏跳動加快、體溫升高、運動能力下降、很容易就會產(chǎn)生疲勞。
      一、在運動前要合理的補充水分，但不能過多，過多會使得胃部不適、影響食欲及消化吸收，水分太多同時影響了心臟、腎臟、排泄器官的負(fù)擔(dān)，也使得血液較為稀釋。
      二、運動進行中及訓(xùn)練后也不宜大量喝水。
      三、在運動中及運動后必須以少量多次的方式來補充水分，使得身體逐漸得到水分的補充，以保持水分的平衡。以每15分鐘補充一次，每次250CC左右，每小時不超過1000CC為宜，水溫在8至12度之間最佳，對于降低運動時所產(chǎn)生的體溫及預(yù)防過熱較有幫助。另外水分的補充可以運動飲料代替，以加入葡萄糖、葡萄糖氯化鈉為優(yōu)先選擇。

 糖類的補充

肝糖是運動時的主要能量來源之一，存在于肌肉和肝臟中。肌肉中的肝糖只能供給肌肉細(xì)胞所用，而肝臟中的肝糖可以以葡萄糖的形式釋放到血液中，供給肌肉以及身體其它器官所需。體內(nèi)肝糖存量不足以應(yīng)付運動所需是造成疲勞、運動表現(xiàn)降低、無法持續(xù)運動的原因之一，運動后體內(nèi)的肝糖存量顯著的降低，若是沒有積極的補充，下次運動時的表現(xiàn)就會受到肝糖不足的影響而降低。

      一般的建議是在運動后15-30分鐘之內(nèi)吃進50-100克的糖類（大約是每公斤體重需要補充1克糖類），然后每兩小時再吃50-100克糖類，直到該運動員有時間吃正餐為止。正餐以及其它運動期間的飲食也應(yīng)該以富含糖類的食物為主。

肌肉和組織的修復(fù)

即使是沒有身體接觸的運動也會造成肌肉纖維和結(jié)締組織的傷害，運動后的酸痛部分是來自于受傷的肌肉組織，身體接觸性的運動，例如籃球、足球、橄欖球，會造成更多的肌肉損傷。運動后迅速地補充蛋白質(zhì)有助于修復(fù)受傷的肌肉和組織，受傷的肌肉合成和儲存肝糖的效率也會降低，因此參與身體接觸性運動，或是比賽后受傷的運動員，需要補充更多的糖類，也更需要把握運動后兩小時的那段高效率期間，有效地補充體內(nèi)消耗掉的肝糖。

相關(guān)知識

運動后營養(yǎng)的補充與恢復(fù)
運動后營養(yǎng)補充的6大秘訣，恢復(fù)快體力足
運動后的營養(yǎng)恢復(fù)策略
運動后如何科學(xué)補充營養(yǎng)？避免過度恢復(fù)的秘訣？
體育運動與營養(yǎng)補充
運動后如何正確地補充營養(yǎng)？（運動后營養(yǎng)補充三大竅門）
運動后，重啟活力的秘密武器：科學(xué)恢復(fù)與營養(yǎng)補給
鍛煉后怎么補充營養(yǎng)恢復(fù)，能量補充有何招？
劇烈運動后的營養(yǎng)補充攻略：三種關(guān)鍵營養(yǎng)，助你迅速恢復(fù)體力！
運動前后如何補充營養(yǎng)，以保持身體的能量和恢復(fù)體力？

網(wǎng)址: 運動后的營養(yǎng)補充與恢復(fù) http://m.u1s5d6.cn/newsview1314479.html