廚房可以說(shuō)是家中最重要的部分，想要填飽肚子除了要有好手藝還要有好工具，有了這些小玩意的幫忙不僅可以省時(shí)省力還能滿足味蕾，可樂(lè)而不為呢，你的廚房里到底還缺什么，一起來(lái)看看吧。

我們不得不承認(rèn)廚業(yè)現(xiàn)在處于有點(diǎn)失控的局面，層出不窮的新鮮小玩意和小物件越來(lái)越多。不管你是想重新打造一個(gè)廚房還是只是想變換一下廚房風(fēng)水，這篇文章都會(huì)給你幫助。

1.廚師刀：其實(shí)家庭廚房并不需要花幾千塊買一把專業(yè)廚師刀，只要認(rèn)真挑選一個(gè)信譽(yù)好的品牌即可。定期磨刀，用自己的方法烹飪幸福。

2.削皮刀：用在精細(xì)活上，比如削蘋果和切大蒜。

3.木菜板：對(duì)于所有食肉動(dòng)物來(lái)說(shuō)一定要有兩個(gè)菜板才夠，一個(gè)切肉一個(gè)切菜。

4.攪拌機(jī)：從揉捏面包到打奶油再到混合面粉，廚房里最不可或缺的就是它了，五顏六色招人喜歡。

5.食品加工機(jī)：食譜書里最基本的新鮮豆沙和五分鐘香蒜都可以通過(guò)食品加工機(jī)完成。

6.手動(dòng)榨汁機(jī)：可以做雞尾酒或者給任何飲品加點(diǎn)檸檬汁。

7.煎鍋：鐵鍋?zhàn)钍軞g迎---記住不要用肥皂清洗！

8.荷蘭鍋：全世界最通用的鍋，可以放在爐子上也可以放在烤箱里。

9.湯鍋：有時(shí)候也會(huì)想在家里做些面食吧？

10.慢燉鍋：20世紀(jì)90年代家庭主婦的最愛(ài)。

11.沉浸式攪拌機(jī)：這個(gè)方便的小玩意可以制作湯泥和蔬菜，而且不占用廚房的寶貴空間。

12.鉗：做肉菜和蔬菜時(shí)的秘密武器。

13.刨絲機(jī)：奶酪、肉豆蔻、檸檬皮...明白了吧？

14.量杯和勺子：即使你是喜歡即興的在這個(gè)菜里加一撮那個(gè)湯里撒一把的廚師也要必備的工具。

15.過(guò)濾器：當(dāng)你想要加倍醬汁或者其他什么食料的時(shí)候，過(guò)濾器就是最加分的工具。

16.橡膠刮刀：攪拌利器，尤其是巧克力。

17.硅膠烤墊：簡(jiǎn)直想親吻發(fā)明這個(gè)天才烤墊的人一口，這就是一張可拆洗的羊皮紙。把它們鋪到烤盤山或者放到桌子上可以防止讓食材把廚房弄得一團(tuán)糟。

18.數(shù)字溫度計(jì)：平時(shí)做菜時(shí)喜歡撥弄幾下看看還有多久才可以上桌，但是最準(zhǔn)確的做法就是看看這個(gè)溫度計(jì)。

19.烤盤：沒(méi)有這個(gè)怎么做圣誕餅干？