法棍難吃？那是你沒吃對，教你做10分鐘快手早餐牛油果沙拉tapas！

很多人說法棍不好吃，又干又硬的，根本嚼不動，還沒有什么味道。啊，確實，可我挺喜歡蒜香法棍的，感覺很香，但是法棍一個蠻大個，第二天不好吃了怎么辦呢？我來教給你一個升級的吃法，西班牙小吃牛油果沙拉tapas。從今以后法棍別只會蘸濃湯吃了，學我這樣做，孩子吃的一點不剩，老公說下次多做點，這么好吃，根本吃不夠，配著咖啡，牛奶，太好吃了。

【西班牙傳統(tǒng)小吃tapas牛油果沙拉口味】可以做6個左右

食材：牛油果1個，煮雞蛋2個，小番茄圣女果適量，紫洋蔥1/4個，沙拉醬適量看心情添加。

做法：

1.雞蛋放入冷水中煮10分鐘，煮熟的雞蛋快速放入冷水中沖水，這樣的雞蛋好剝皮，剝皮的時候教給大家一個好玩的方法，放入盒子里面留一些水，蓋好蓋子，使勁搖晃，雞蛋皮自己就掉了。

2.牛油果選那種顏色深一些的，捏起來不軟不硬，外表好看些的，這樣的牛油果成熟的比較好。

3.我這個牛油果有點還沒有那么熟透，所以我放入料理機里面打碎，如果是特別軟，熟的正好的，用叉子碾碎即可。

4.拌入沙拉醬，這個口味看個人了。

5.將雞蛋切小丁，小番茄切小丁，洋蔥切小丁備用。

6.吐司150度烤幾分鐘酥脆，將牛油果沙拉涂抹在法棍上面，厚了好吃，再碼放上剛剛準備的配料。好看又好吃的早餐小吃完成嘍。

7.如果你喜歡熱，那么就直接將牛油果沙拉涂抹在冷的法棍上，放好食材再鋪蓋一些切達芝士，入烤箱180度烤8分鐘，芝士融化為準，完成。

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