晨起沒時(shí)間吃早餐?5款90秒減脂早餐,輕松掉秤又健康
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我以前也是個(gè)打工人,每天早上都被鬧鐘折磨得不行。那鬧鐘啊,就像催命符似的,一遍又一遍地響。好不容易掙扎著起床,時(shí)間已經(jīng)很緊張了,根本顧不上吃頓像樣的早餐。有時(shí)候隨便在路邊攤買點(diǎn)包子對(duì)付一下,有時(shí)候干脆就空著肚子去擠早高峰的地鐵。你們是不是也有過這樣的經(jīng)歷呢?
直到有一天,我發(fā)現(xiàn)自己工作的時(shí)候總是沒精神,上午還沒到一半,肚子就餓得咕咕叫,心慌手抖,工作效率低得不行。而且啊,體重秤上的數(shù)字也在悄悄增長,這可把我愁壞了。后來我才知道,長期不好好吃早餐,對(duì)身體的影響可大了去了。從那時(shí)候起,我就開始琢磨怎么能在早上快速吃上營養(yǎng)又減脂的早餐。還真別說,摸索了一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)了不少竅門,今天就來給大家分享分享。
90秒減脂早餐真能做到?
好多人可能都跟我一開始想的一樣,90秒能做出減脂早餐?這也太不可思議了吧!但實(shí)際上,只要掌握了方法,真的可以做到。
就拿我關(guān)注的一個(gè)健身博主吃不胖的阿May來說,她在小紅書分享過經(jīng)驗(yàn)。她會(huì)提前一晚把食材準(zhǔn)備好,把蔬菜洗干凈切好,雞蛋煮熟,燕麥泡發(fā)。這樣第二天早上,只需要簡單組合一下,一份早餐就搞定了。
減脂早餐的營養(yǎng)搭配要點(diǎn)
從營養(yǎng)的角度來講,一份合格的減脂早餐,蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維和健康脂肪都得搭配好。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,早餐要提供全天大概30%的能量和營養(yǎng)。
就像牛奶玉米燕麥粥,每100克燕麥里,有10.6克蛋白質(zhì)、70.6克碳水化合物,還有6克膳食纖維;玉米富含維生素B族、鎂、鉀這些礦物質(zhì);牛奶呢,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的重要來源。把它們搭配在一起,既能給咱們提供足夠的能量,還能讓飽腹感更持久,上午就不會(huì)因?yàn)樘I而忍不住吃一堆零食啦。
而且啊,吃好早餐對(duì)心情也有幫助。心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),規(guī)律又營養(yǎng)的早餐能提升血清素水平,改善情緒。
我認(rèn)識(shí)一個(gè)做廣告策劃的小李,他以前早餐也總是隨便對(duì)付,工作的時(shí)候老是分心。后來他開始堅(jiān)持吃快手減脂早餐,慢慢地,上午工作時(shí)注意力更集中了,寫的方案通過率明顯提高,還帶動(dòng)他們部門的人都開始注重早餐健康了呢。
5款90秒減脂早餐分享
下面我給大家詳細(xì)說說我試過的5款實(shí)測(cè)有效的90秒減脂早餐。
雞蛋燕麥煎餅
這可是我很喜歡的一款。它吃起來外酥里嫩,營養(yǎng)還特別豐富。準(zhǔn)備食材也簡單,30克燕麥、1個(gè)雞蛋、50毫升牛奶,再加上少許鹽就行。
把雞蛋打到碗里,加入燕麥、牛奶和鹽,攪拌成均勻的面糊。然后把平底鍋小火預(yù)熱,倒上少許橄欖油,再把面糊倒進(jìn)去攤成薄餅。等表面凝固了就翻面,煎到兩面金黃就大功告成啦。就算是做飯新手,做起來也沒什么難度。
這款煎餅富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每100克熱量大概350大卡,比傳統(tǒng)的油條熱量低60%以上呢,吃起來沒什么負(fù)擔(dān)。
爆漿紫薯麻薯三明治
光聽名字是不是就很誘人?前一天晚上把紫薯蒸熟搗成泥,加一點(diǎn)牛奶拌勻;再把糯米粉、玉米淀粉、糖和牛奶混合成面糊,蒸熟后揉成麻薯團(tuán)。
第二天早上,拿出全麥吐司,依次鋪上紫薯泥、麻薯、生菜,然后對(duì)角切開。咬上一口,軟糯的麻薯和香甜的紫薯在嘴里爆開,口感特別好。每100克才含280大卡左右,卻能讓你一上午都不覺得餓,飽腹感能持續(xù)4小時(shí)呢。
即食雞胸肉卷餅
也很不錯(cuò),特別適合喜歡吃蛋白質(zhì)豐富食物的朋友。準(zhǔn)備好全麥卷餅皮、即食雞胸肉、黃瓜絲、生菜葉和低脂酸奶醬。把雞胸肉撕成條,和蔬菜一起鋪在餅皮上,淋上醬料卷起來就行。
每100克里面含有28克蛋白質(zhì),比普通早餐多多了,而熱量只有150大卡左右,差不多就是一個(gè)蘋果的熱量,減脂期吃再合適不過啦。
抹茶奇亞籽布丁
顏值超高,營養(yǎng)也在線。奇亞籽遇水會(huì)膨脹12倍,還富含Omega -3脂肪酸和膳食纖維。把奇亞籽、抹茶粉、牛奶混合在一起,冷藏一晚。
第二天早上拿出來,搭配上藍(lán)莓、草莓這些低糖水果,吃起來口感細(xì)膩絲滑。每100克熱量才120大卡,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化。
火燒云吐司杯
這個(gè)做出來就像高級(jí)料理一樣,其實(shí)做起來并不復(fù)雜。把雞蛋的蛋清和蛋黃分開,把蛋清打發(fā)到硬性發(fā)泡,鋪在全麥吐司上,中間留個(gè)凹槽,再把蛋黃放進(jìn)去。放進(jìn)烤箱180度烤5分鐘,撒上黑芝麻就好啦。
烤出來的吐司杯外觀像云朵一樣蓬松,口感外脆里嫩,蛋白質(zhì)和碳水搭配得剛剛好,發(fā)在朋友圈特別吸引人。
快手早餐也能營養(yǎng)全面
可能有人會(huì)擔(dān)心,這么快手做出來的早餐,營養(yǎng)能全面嗎?其實(shí)啊,只要搭配得好,快手早餐也能吃得很健康。
就像有個(gè)健身教練健身小廚,他做了一個(gè)7天減脂早餐計(jì)劃,按照“主食 蛋白質(zhì) 蔬菜 健康脂肪”這個(gè)公式,搭配出了21款不同的早餐。像周一的“雜糧粥 茶葉蛋 涼拌菠菜 牛油果”,周二的“全麥面包 蝦仁滑蛋 圣女果 堅(jiān)果”,既保證了營養(yǎng)均衡,每天吃的還不一樣,不會(huì)覺得單調(diào)。
營養(yǎng)學(xué)專家也說過,減脂的關(guān)鍵在于控制總熱量攝入,還要保證營養(yǎng)均衡。上面這些快手早餐,選的都是低GI(血糖生成指數(shù))的碳水化合物,像燕麥、全麥;還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如雞蛋、雞胸肉;再加上富含膳食纖維的蔬菜、奇亞籽,既能滿足身體的營養(yǎng)需求,又能讓血糖保持穩(wěn)定,減少脂肪堆積。
我還認(rèn)識(shí)一個(gè)自媒體運(yùn)營者小王,他以前因?yàn)殚L期不吃早餐,得了胃炎。后來他嘗試吃快手早餐,堅(jiān)持了3個(gè)月,胃炎的癥狀居然慢慢消失了,皮膚狀態(tài)也變好了,體重從70公斤降到了62公斤。更重要的是,規(guī)律吃早餐讓他養(yǎng)成了健康的生活方式,開始主動(dòng)去運(yùn)動(dòng),飲食也更合理了。
所以說啊,每天早上花90秒做一份減脂早餐,真的很值得。這不僅僅是一頓簡單的早餐,更是對(duì)自己健康的投資。大家不妨從明天開始,別再吃那些沒營養(yǎng)的包子油條了,試試這些快手減脂早餐。等你發(fā)現(xiàn)自己精力更充沛、體重慢慢下降、皮膚也變好了的時(shí)候,就會(huì)知道,原來健康和美麗真的可以從一頓早餐開始。
參考資料:
【1】《一周怒瘦7斤早8人的快手減脂早餐》;
【2】《從120斤瘦下來4款我常吃的減脂期快手早餐》;
【3】《打工人,5分鐘健康減脂早餐》;
【4】《控糖減脂打工人一周快手早餐,10分鐘搞定》;
【5】《月瘦10斤的減脂早餐/快手減脂早餐》;
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