方便面這樣做，打敗饅頭和包子，外焦里嫩口感好，全家老小都愛吃！

俗話說： “早餐吃飽吃好，一天精神完好”！早餐是一天中最重要的一餐，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家也建議我們： “早餐要吃得像皇帝，晚餐要吃得像乞丐”，但是很多人由于生活節(jié)奏的加快，經(jīng)常把早餐忽略了，或者喝一碗稀飯就對付過去了，這樣很容易就會感到饑餓，影響一天的工作效率。特別是家里有孩子的家庭，一定要給孩子加點(diǎn)管飽的食物，孩子才能用心學(xué)習(xí)，總之，合理的一日三餐，才能使人們的身體更加健康，工作起來精神飽滿，工作效率事半功倍，被領(lǐng)導(dǎo)或者老師經(jīng)?？滟?，生活越來越稱心。

很多人早上時間緊，早餐不知道吃什么，我們可以做一些簡單好吃又管飽的食物，比如我們家經(jīng)常會這樣做，米粥隔夜預(yù)約好，煮米粥的時候，順便蒸幾個雞蛋，早上起來，再烙一張小餅，配上一杯牛奶就完美了。小餅可以用各種食材來做，可以是蔬菜水果，也可以是火腿腸肉丁之類，還可以用菜干來做，今天我又別出心裁，用方便面來做，沒想到出鍋家人都特別喜歡，都說比饅頭包子還好吃，外焦里嫩，鮮香入味，一家老小個個都愛吃。

最關(guān)鍵的是，操作起來特別簡單，不用揉面，不用搟面，一拌一煎，手不沾面就可以做好了，廚房新手也能一看就會，而且特別營養(yǎng)美味還很好看，喜歡的朋友快跟著學(xué)起來吧！方便面這樣做，打敗饅頭和包子，外焦里嫩口感好，全家老小都愛吃！

菜名：【方便面烙餅】

主要食材：方便面1包，雞蛋1個，面粉1勺。

調(diào)味料：食用油2勺，方便面料包。

操作時長：6分鐘左右。

操作步驟：

第一步，方便面浸泡。隨便取一包方便面，我取的是香菇燉雞面，然后用刀背打碎，打碎后開袋，倒入碗中，加入里面的調(diào)料，再倒入開水浸泡一會。

第二步，加入面粉和雞蛋。方便面可以多加點(diǎn)水，然后再倒掉，這樣咸淡就差不多了。等方便面泡軟后，加入1大勺面粉，再打入一個雞蛋，攪拌成稀稠度適中的面糊。

第三步，烙餅。準(zhǔn)備一個平底鍋，加入少許食用油，油熱后倒入面糊，如果太多的話，可以分兩次來烙，我就是飯兩次烙的，一次全部放入的話，太多太厚了，撈出來的小餅口感就不好了。

第四步，翻面。等一面煎至定型后，沿著鍋邊淋上少許食用油，然后抄起平底鍋，不停晃動，使之受熱均勻，等一面煎至金黃后，翻面煎另一面。

第五步，出鍋。翻面后，用同樣的方法煎至小餅兩面金黃。我喜歡吃焦香酥脆的口感，所以繼續(xù)翻面，煎至兩面都微微焦黃后出鍋，然后再切成你喜歡的形狀，裝盤即可。

第六步，成品圖。早餐不知道吃啥？試試這樣做，不揉面不搟面，簡單一煎6分鐘出鍋，外脆里嫩，鮮香爽口，全家愛吃！

------《溫馨小提示》------

1，隨便什么方便面都可以做，我們在做的時候，還可以在里面加入各種蔬菜，也是很好吃的。

2，煎的時候，用中火來煎，表皮會特別脆，但是要注意煎焦，一定要晃動平底鍋，讓它受熱均勻。

方便面怎么做最好吃？大家還有什么好的方法推薦嗎？歡迎大家在評論區(qū)留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。

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