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方便面這樣做,打敗饅頭和包子,外焦里嫩口感好,全家老小都愛吃

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月22日 21:33

方便面這樣做,打敗饅頭和包子,外焦里嫩口感好,全家老小都愛吃!

俗話說: “早餐吃飽吃好,一天精神完好”!早餐是一天中最重要的一餐,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家也建議我們: “早餐要吃得像皇帝,晚餐要吃得像乞丐”,但是很多人由于生活節(jié)奏的加快,經(jīng)常把早餐忽略了,或者喝一碗稀飯就對付過去了,這樣很容易就會感到饑餓,影響一天的工作效率。特別是家里有孩子的家庭,一定要給孩子加點(diǎn)管飽的食物,孩子才能用心學(xué)習(xí),總之,合理的一日三餐,才能使人們的身體更加健康,工作起來精神飽滿,工作效率事半功倍,被領(lǐng)導(dǎo)或者老師經(jīng)??滟?,生活越來越稱心。

很多人早上時間緊,早餐不知道吃什么,我們可以做一些簡單好吃又管飽的食物,比如我們家經(jīng)常會這樣做,米粥隔夜預(yù)約好,煮米粥的時候,順便蒸幾個雞蛋,早上起來,再烙一張小餅,配上一杯牛奶就完美了。小餅可以用各種食材來做,可以是蔬菜水果,也可以是火腿腸肉丁之類,還可以用菜干來做,今天我又別出心裁,用方便面來做,沒想到出鍋家人都特別喜歡,都說比饅頭包子還好吃,外焦里嫩,鮮香入味,一家老小個個都愛吃。

最關(guān)鍵的是,操作起來特別簡單,不用揉面,不用搟面,一拌一煎,手不沾面就可以做好了,廚房新手也能一看就會,而且特別營養(yǎng)美味還很好看,喜歡的朋友快跟著學(xué)起來吧!方便面這樣做,打敗饅頭和包子,外焦里嫩口感好,全家老小都愛吃!

菜名:【方便面烙餅】

主要食材:方便面1包,雞蛋1個,面粉1勺。

調(diào)味料:食用油2勺,方便面料包。

操作時長:6分鐘左右。

操作步驟:

第一步,方便面浸泡。隨便取一包方便面,我取的是香菇燉雞面,然后用刀背打碎,打碎后開袋,倒入碗中,加入里面的調(diào)料,再倒入開水浸泡一會。

第二步,加入面粉和雞蛋。方便面可以多加點(diǎn)水,然后再倒掉,這樣咸淡就差不多了。等方便面泡軟后,加入1大勺面粉,再打入一個雞蛋,攪拌成稀稠度適中的面糊。

第三步,烙餅。準(zhǔn)備一個平底鍋,加入少許食用油,油熱后倒入面糊,如果太多的話,可以分兩次來烙,我就是飯兩次烙的,一次全部放入的話,太多太厚了,撈出來的小餅口感就不好了。

第四步,翻面。等一面煎至定型后,沿著鍋邊淋上少許食用油,然后抄起平底鍋,不停晃動,使之受熱均勻,等一面煎至金黃后,翻面煎另一面。

第五步,出鍋。翻面后,用同樣的方法煎至小餅兩面金黃。我喜歡吃焦香酥脆的口感,所以繼續(xù)翻面,煎至兩面都微微焦黃后出鍋,然后再切成你喜歡的形狀,裝盤即可。

第六步,成品圖。早餐不知道吃啥?試試這樣做,不揉面不搟面,簡單一煎6分鐘出鍋,外脆里嫩,鮮香爽口,全家愛吃!

------《溫馨小提示》------

1,隨便什么方便面都可以做,我們在做的時候,還可以在里面加入各種蔬菜,也是很好吃的。

2,煎的時候,用中火來煎,表皮會特別脆,但是要注意煎焦,一定要晃動平底鍋,讓它受熱均勻。

方便面怎么做最好吃?大家還有什么好的方法推薦嗎?歡迎大家在評論區(qū)留言,和愛喜一起分享,廚藝有限,請多多指教。

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