8種家常湯面條做法,簡(jiǎn)單易學(xué),一周不重樣!
湯面條,溫暖又美味,是很多人心中家的味道。今天,就為大家?guī)?lái)8種家常湯面條的做法,簡(jiǎn)單易學(xué),一周不重樣,讓你在家也能輕松享受美味!
一、西紅柿雞蛋面
食材: 面條、西紅柿、雞蛋、蔥花、鹽、雞精。
做法:
西紅柿切塊,雞蛋打散備用。
鍋中熱油,放入蔥花爆香,加入西紅柿翻炒出汁。
加入適量清水煮沸,放入面條煮熟。
淋入蛋液,加鹽、雞精調(diào)味即可。
二、紫菜蛋花湯面
食材: 面條、紫菜、雞蛋、蔥花、鹽、雞精。
做法:
紫菜撕成小塊,雞蛋打散備用。
鍋中加水煮沸,放入面條煮熟。
加入紫菜,淋入蛋液,加鹽、雞精調(diào)味,撒上蔥花即可。
8種家常湯面條做法
三、青菜肉絲湯面
食材: 面條、青菜、豬肉、姜絲、鹽、生抽、料酒。
做法:
青菜洗凈,豬肉切絲,用生抽、料酒腌制10分鐘。
鍋中熱油,放入姜絲爆香,加入肉絲翻炒至變色。
加入適量清水煮沸,放入面條煮熟。
加入青菜,加鹽調(diào)味即可。
四、香菇雞肉湯面
食材: 面條、香菇、雞胸肉、姜片、鹽、生抽、料酒。
做法:
香菇泡發(fā)切片,雞胸肉切絲,用生抽、料酒腌制10分鐘。
鍋中熱油,放入姜片爆香,加入雞肉翻炒至變色。
加入香菇和適量清水煮沸,放入面條煮熟。
加鹽調(diào)味即可。
五、酸辣湯面
食材: 面條、豆腐、木耳、胡蘿卜、雞蛋、醋、辣椒油、鹽、雞精。
做法:
豆腐切塊,木耳泡發(fā)撕成小塊,胡蘿卜切絲,雞蛋打散備用。
鍋中加水煮沸,放入面條煮熟。
加入豆腐、木耳、胡蘿卜煮熟,淋入蛋液。
加入醋、辣椒油、鹽、雞精調(diào)味即可。
六、牛肉湯面
食材: 面條、牛肉、青菜、姜片、鹽、生抽、料酒。
做法:
牛肉切片,用生抽、料酒腌制10分鐘。
鍋中熱油,放入姜片爆香,加入牛肉翻炒至變色。
加入適量清水煮沸,放入面條煮熟。
加入青菜,加鹽調(diào)味即可。
七、海鮮湯面
食材: 面條、蝦仁、蛤蜊、魷魚、姜片、鹽、料酒。
做法:
蝦仁去殼去蝦線,蛤蜊吐沙,魷魚切圈。
鍋中熱油,放入姜片爆香,加入海鮮翻炒至變色。
加入適量清水煮沸,放入面條煮熟。
加鹽、料酒調(diào)味即可。
八、菌菇湯面
食材: 面條、香菇、金針菇、平菇、姜片、鹽、雞精。
做法:
香菇切片,金針菇去根,平菇撕成小塊。
鍋中熱油,放入姜片爆香,加入菌菇翻炒至變軟。
加入適量清水煮沸,放入面條煮熟。
加鹽、雞精調(diào)味即可。
小貼士:
可以根據(jù)個(gè)人喜好,添加其他食材,如雞蛋、豆腐、青菜等。
湯面的湯汁可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整濃稠度。
煮面條時(shí),可以加入少許鹽和油,防止面條粘連。
結(jié)語(yǔ):
8種家常湯面條做法,簡(jiǎn)單易學(xué),美味可口,總有一款適合你!湯面條不僅簡(jiǎn)單易做,還能根據(jù)個(gè)人口味隨意搭配食材。無(wú)論是忙碌的工作日,還是慵懶的周末,一碗熱氣騰騰的湯面條總能帶來(lái)滿滿的幸福感。快試試這些家常湯面條的做法,讓你的餐桌更加豐富多彩吧!
#湯面條#
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