隨著經(jīng)濟的發(fā)展和技術(shù)的進步,很多昔日名噪一時的企業(yè)沒有跟上時代的步伐,在激烈的市場競爭中逐漸被淘汰,消失在消費者的視野中。而洽洽食品作為一家成立了二十多年的企業(yè),至今仍然擁有大批忠實粉絲,銷售業(yè)績持續(xù)上漲,它是如何做到二十余年長盛不衰的呢?

深耕瓜子行業(yè),打好市場基石

提到洽洽食品,很多人腦海中都會浮現(xiàn)出那款經(jīng)典的紅袋瓜子。在洽洽食品推出紅袋瓜子之前,國內(nèi)市場上的瓜子大多采用炒制工藝。這樣的工藝操作簡單,卻有著易臟手、易上火、不入味等多重弊端。洽洽為了解決這些問題,變炒制為煮制,將多種對人體有益并且具有濃厚香味的中草藥與瓜子一同煮制,使中草藥中的香味融入瓜子當中,這種工藝制作出的瓜子干凈、衛(wèi)生、入味又不易上火,推出至今已經(jīng)成了幾代中國人共同的回憶。

在取得亮眼的銷售業(yè)績后,洽洽瓜子并沒有停下創(chuàng)新的步伐。為了滿足當代年輕人對口味的不同需求,洽洽食品創(chuàng)新性地推出了洽洽風味瓜子系列,包含了山核桃、焦糖、海鹽、藤椒、蜂蜜黃油、芝士、櫻花白桃等多種口味,一經(jīng)推出便受到年輕人的追捧。為了填補國內(nèi)高端瓜子市場的空白,洽洽食品還推出了高端瓜子品牌——葵珍瓜子,葵珍瓜子以顆粒飽滿、口感酥脆、包裝精美等優(yōu)勢,迅速得到了高端市場的認可

進軍堅果市場,開辟新支點

洽洽食品在瓜子領(lǐng)域做到國內(nèi)第一后并沒有固步自封,而是一直聚焦行業(yè)前沿,探索新的業(yè)績增長點。近年來每日堅果產(chǎn)品受到了廣大消費者的喜愛,洽洽審時度勢,開始了對堅果市場的探索。

為了保證堅果產(chǎn)品的競爭力,洽洽食品率先向困擾整個堅果行業(yè)的堅果保鮮問題發(fā)起了沖鋒。經(jīng)過一段時間的技術(shù)積累,洽洽在堅果保鮮上取得了成果:堅果生產(chǎn)鏈的每一步都有嚴格的規(guī)定,采摘要當季的,運輸要冷鏈的,工藝要國際領(lǐng)先的,包裝要奶粉級的,在整個生產(chǎn)加工過程中設(shè)置了237項檢驗檢測項,遵循如此嚴苛的標準生產(chǎn)出來的堅果自然新鮮又美味。

在取得了保鮮技術(shù)這一核心競爭力后,洽洽食品積極擴展堅果產(chǎn)品品類,先后推出了洽洽小黃袋每日堅果、洽洽小藍袋益生菌每日堅果、洽洽早餐每日堅果燕麥片和洽洽早餐每日堅果酸奶水果燕麥片等多種堅果產(chǎn)品,滿足了不同消費者的消費需求,因此洽洽堅果銷售額迅速上升,在堅果市場站穩(wěn)了腳跟。

一家企業(yè)要想保證長盛不衰,就必須要有核心競爭力,同時還要緊盯市場需求,不斷更新迭代產(chǎn)品,來滿足消費者日益增長的消費需求,洽洽食品正是做到了這兩點,才在成立二十余年之后,依然深受消費者喜愛。

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