三歲寶寶營養(yǎng)午餐合集｜美味又健康 ?
寶寶上幼兒園后，每天都餓得咕咕叫，吃飯比以前更香了！作為麻麻，我的百變食譜又要開始更新啦！今天分享幾款適合三歲寶寶的營養(yǎng)午餐，保證寶寶吃得開心，媽媽也省心！
排骨燉土豆
食材：排骨、土豆、胡蘿卜、碧歐奇熱炒油
步驟：排骨冷水下鍋加姜片、蔥段、料酒焯水后撈出。鍋中熱油放入冰糖炒出糖色，放入排骨翻炒至上色，加姜片、蔥段、八角、一勺醬油、一勺蠔油。倒入莫過排骨的熱水轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味。倒入土豆和胡蘿卜再燉20分鐘，大火收汁，出鍋撒上蔥花即可。
椒鹽小雞腿
食材：雞腿、雞蛋、炸雞粉、碧歐奇熱炒油
步驟：小雞腿表面用牙簽扎小洞，加姜片、蔥段、鹽、醬油腌制一會(huì)兒。先裹上一層炸雞粉，再沾滿一層雞蛋液，然后裹上一層炸雞粉。鍋中油溫六成熱時(shí)，放入雞腿小火慢炸10分鐘至表面金黃撈出。油溫升高后再倒入雞腿復(fù)炸，炸至表面焦黃，撈出后撒上椒鹽即可。
茄汁龍利魚
食材：番茄、龍利魚、蔥段姜片、碧歐奇熱炒油
步驟：龍利魚洗干凈切塊，加姜片、蔥段、鹽、一勺淀粉攪拌均勻腌制一會(huì)兒。番茄去皮倒入鍋中炒出番茄汁，加一勺醬油、一勺番茄醬、適量鹽，加入適量清水。水開放入龍利魚煮熟，出鍋撒上白芝麻即可。
黃豆燒豬蹄
食材：黃豆、豬蹄、碧歐奇熱炒油
步驟：豬蹄洗干凈冷水下鍋，加姜片、蔥段、料酒焯水后撈出用清水沖洗干凈。焯水后的豬蹄放入電飯煲，加一勺黃豆醬、一勺醬油、幾粒冰糖、蔥段姜片八角、泡好的黃豆。倒入莫過食材的清水按煮飯鍵燉煮，燉好的豬蹄倒回鍋中最后大火收汁即可。
蝦仁滑蛋
食材：蝦仁、雞蛋、淀粉、碧歐奇熱炒油
步驟：蝦仁去蝦線，加點(diǎn)鹽、淀粉、胡椒粉腌制一會(huì)兒。兩勺淀粉加一大勺水倒入雞蛋中攪打均勻。鍋中熱油先放入蝦仁炒至變色，把蝦仁倒入雞蛋液中，再倒回鍋中小火不停用鏟子往里推，至蛋液凝固即可。
洋蔥炒肉片
食材：里脊肉、洋蔥、青椒、菜椒
步驟：肉片加一勺淀粉、醬油腌制一會(huì)兒。鍋中熱油先倒入肉片兒滑熟，再倒入姜片蔥段爆香。然后倒入洋蔥翻炒一會(huì)兒，再倒入彩椒翻炒，最后倒入肉片翻炒，加蠔油、鹽調(diào)味即可。

每天換著花樣給寶寶做這些菜，不僅營養(yǎng)豐富，還能讓寶寶吃得開心，媽媽也省心不少！快來試試吧！

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