匿名 發(fā)布于 ? 2022-10-27 16:20:57

巧克力是甜蜜的象征，很多人都喜歡吃巧克力，在市面上巧克力種類也特別多，所以消費者在挑選的時候要注意以下幾點哦。首先，看好包裝上可可脂的含量，不建議購買可可脂含量低于25%的巧克力。最好的巧克力配料就是可可脂和糖等一些常規(guī)的東西，不買帶果仁或是酒香的巧克力，不僅因為果仁可能不新鮮，而且加果仁的巧克力糖的含量也高，對健康不宜。此外，如果含量中含有代可可脂，就得仔細觀察，看看是否屬于代可可脂巧克力產(chǎn)品。其次，把巧克力捂在手里，也能辨別巧克力的好壞。純正可可脂制成的巧克力極易融化，將巧克力放在手上很容易變軟。由代可可脂加工成的巧克力融化后會有油膩感。一般來說，可可脂含量越高，質(zhì)地越硬，口感就越苦;好的黑巧克力在掰開時會發(fā)出清脆聲，斷面比較平滑。最后，購買巧克力及制品時，要看清包裝及標簽。包裝精密、端正，無破損，無糖屑粘連。標簽端正，標簽內(nèi)容應完全。產(chǎn)品應標注品名、凈含量、廠名和廠址、標準號、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存方法和QS標志等。巧克力吃了可以讓你的心情變好，可是大家也要注意哦。巧克力的熱量很高，不可以吃太多哦。

相關(guān)知識

選巧克力要看清“可可含量”
巧克力,可可含量,可可脂含量
黑巧克力與健康：挑選高可可含量的健康巧克力
選巧克力 先看可可含量
買巧克力 選可可含量高的
好時巧克力熱量，好時巧克力可可脂的含量是多少
巧克力中的可可含量和可可脂含量是什么？
巧克力怎麼挑？巧克力成分含5%以上「代可可脂」不能叫巧克力！
巧克力可可含量多少好
如何挑選巧克力？可緹巧克力推薦給你

網(wǎng)址: 挑選巧克力要看好可可脂含量其它 http://m.u1s5d6.cn/newsview1297856.html