2023年08月07日 15:09 新浪網(wǎng)

　　本期專(zhuān)家介紹：翁嫣佳

　　國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、二級(jí)心理咨詢(xún)師

　　營(yíng)養(yǎng)與體重管理行業(yè)15年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

　　上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院特聘講師

　　長(zhǎng)期為東方航空、羅氏制藥、陶氏化學(xué)、GE通用電氣、Google等知名企業(yè)提供員工健康管理服務(wù)，幫助上萬(wàn)人執(zhí)行體重管理。

　　隨著夏季的尾聲，許多女士都開(kāi)始擔(dān)心一個(gè)問(wèn)題：夏日辛辛苦苦減下來(lái)的體重，在秋冬季節(jié)會(huì)不會(huì)反彈回去？今天，我們有幸邀請(qǐng)到了營(yíng)養(yǎng)與體重管理理論與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)俱佳的翁嫣佳老師來(lái)為我們解析這一現(xiàn)象，以及提供一些科學(xué)的方法來(lái)保衛(wèi)夏日的體重管理成果。

　　Q：您幫助過(guò)上萬(wàn)人進(jìn)行體重管理，反彈的現(xiàn)象普遍嗎？

　　A:   從整個(gè)減肥行業(yè)來(lái)看，反彈都是個(gè)普遍現(xiàn)象也是比較難解決的問(wèn)題。

　　Q：我也比較好奇，您覺(jué)得是減肥難，還是保持難？

　　A：減肥的難點(diǎn)分為兩個(gè)部分，首先減下來(lái)，然后是保持??；有很多方法能做到減下來(lái)，但保持住就比較難，而且減的越快，反彈的也就越快，“年年減肥年年肥” 的怪圈很難打破。

　　Q：您有哪些小妙招可以防反彈呢？

　　A：減肥和防反彈的核心都是六個(gè)字“管住嘴、邁開(kāi)腿”，把下列事項(xiàng)融合到生活里變成習(xí)慣，是防反彈的關(guān)鍵：

　　1. 健康飲食。多吃蔬菜、水果，少吃高糖、高脂肪的食物，尤其是零食、蛋糕之類(lèi)的食物。

　　2. 堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。不要停止運(yùn)動(dòng)鍛煉，而要保持運(yùn)動(dòng)的頻率，一周保持2-3次健身鍛煉；

　　3. 規(guī)律作息。保證充足的睡眠、不熬夜，這樣可以避開(kāi)宵夜，也避免疲勞導(dǎo)致的暴飲暴食。

　　4. 定期稱(chēng)重。定期測(cè)量體重可以監(jiān)督身材，及時(shí)發(fā)現(xiàn)反彈信號(hào)，才能早期干預(yù)。

　　Q：這些方案聽(tīng)起來(lái)都不復(fù)雜，但似乎我身邊很少有人能做到，原因是什么呢？

　　A：首先就是半途而廢。很多人減肥的期望就是要快，恨不得月瘦10斤，而世界衛(wèi)生組織推薦的健康減重每周減0.5-1公斤，這部分人自然就會(huì)選擇不健康的減肥方式，如減肥藥物、大量運(yùn)動(dòng)、極端節(jié)食等，因?yàn)檫^(guò)程很痛苦，很多人就堅(jiān)持不了放棄了，體重自然就反彈了；

　　另外就是忽略習(xí)慣。有一些減重方法能堅(jiān)持到減完，但是因?yàn)檫^(guò)程是被動(dòng)執(zhí)行的，沒(méi)辦法養(yǎng)成自己的習(xí)慣，比如代餐粉、減肥餐、吃食譜等；當(dāng)瘦下來(lái)后不再使用這些方法，回到日常生活行為就變得和過(guò)去一樣了，體重也就伴隨著反彈了；

      最后是大腦需要。最近研究顯示，大腦會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)胖而帶來(lái)食物滿(mǎn)足感應(yīng)答機(jī)制的受損，這不是一瘦下來(lái)就能改善的，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持良好的飲食生活習(xí)慣才能改善根本的受損情況，防止反彈。

　　Q：現(xiàn)在科技發(fā)展這么迅速，您覺(jué)得未來(lái)是否會(huì)有一些新的方案能解決這些問(wèn)題？

　　A：的確，科技的快速進(jìn)步，幫助我們對(duì)肥胖和反彈的理解越來(lái)越深入；同時(shí)人工智能的廣泛應(yīng)用，也給體重管理帶來(lái)了新的手段。據(jù)我所知咱們國(guó)內(nèi)的樂(lè)減健康已經(jīng)率先推出了一款樂(lè)減AI減重助理服務(wù)產(chǎn)品，它是利用人工智能提醒+專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，根據(jù)用戶(hù)日常進(jìn)食的狀態(tài)，個(gè)性化定制每個(gè)人7-8分飽的目標(biāo)，由樂(lè)減的智能進(jìn)食管理設(shè)備通過(guò)提醒“踩剎車(chē)”持續(xù)減重，長(zhǎng)期通過(guò)反復(fù)“踩剎車(chē)”訓(xùn)練用戶(hù)產(chǎn)生新飽感防反彈。樂(lè)減方案至少減少了30%熱量攝入，堅(jiān)持使用樂(lè)減可以瘦下來(lái)；長(zhǎng)期使用樂(lè)減后，身體“記得”7分飽的狀態(tài)，那就能保持減肥成果，起到標(biāo)本兼治的作用。

　　Q：看來(lái)科技發(fā)展帶來(lái)的全新減肥方法能更有效的幫助人們減肥和保住減肥成功，期待更多人能從中獲益！也感謝翁老師的精彩分享。

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